简介：白山羊即黄淮白山羊，主要分布在安徽、河南、江苏等地，属于肉皮兼用型品种。霍邱县白山羊在2003年被国家工商局注册为“西山”牌无公害白山羊。根据山羊的生理特点及特性制定以下越冬措施。

简介：在自然生态因素中，气温是对羊影响最大的生态因素，它直接或间接影响羊的各种表现和生产性能。当环境温度过高或过低时，羊的体温开始上升或下降，最终热死或冻死。夏季气温较高，羊的采食量下降，甚至停止采食，

简介：夏季高温、高湿、易变的气候极易引发信鸽的应激反应。一旦信鸽的体温调节、水盐代谢、消化、回圈、神经、内分泌等功能不能很好地适应这种环境．它们就会发生各种疾病。为了使信鸽在夏季气候下取得最佳竞赛成绩，信鸽的饲养管理工作就显得格外重要。

简介：1饲料营养奶牛怀孕后．饲料的进食除了满足自身的营养需要外，还需供给发育中胚胎的营养需要。因此，奶牛孕期的饲养好坏与产后产乳量、犊牛的安全及体质好坏有着直接而密切的关系。

简介：随着生活水平的不断提高,环境污染、药物残留、食品的加工卫生等问题引起社会的广泛关注,食品安全问题越来越受到人们的重视。本文就我国动物性食品安全存在的问题及防治对策进行探讨,供参考。

简介：随着经济的迅速发展，现阶段居民对于食品的需求逐渐趋于多元化，居民更加注重食品的品质。畜牧产品是居民每天餐桌必备的食物之一，为了确保居民的生命安全，因此加强畜牧产品的安全管理极为重要。本文主要对加强畜牧产品安全管理进行探讨，同时提出相应的策略，逐步提高居民食用原材料的品质。

简介：在养猪生产中，疾病是影响养猪生产效益的重要因素之一，而疫苗接种无疑是猪场防控疫病的一道重要屏障。疫苗的生产企业，必须重视疫苗质量与安全，本文从生产设备、原辅料、企业质量控制体系、生产工艺、冷链的配送、代理商的筛选以及客户的培训等方面阐述，

简介：鸡饮用水必须达到农业部NY5027—2008标准要求，要每周监测1次，如果遇上夏季当地发生洪水或者附近发生化工之类环境事故要及时跟踪监测，并确保鸡饮水达到以上标准；一旦发现水质被污染立刻停用，要立刻采取措施净化处理至以上标准，同时鸡群更换为其他达标水源。

简介：秋冬季节天气忽冷忽热，鹌鹎在饲养过程中，容易发生疾病，最主要是造成鹌鹑肠道调理性能差，以致微生物大龄增殖，从而引起鹌鹑细菌性腹泻等。具体来讲有以下几种常发病：1白痢鸲鹑门痢是常见危害大的细菌性传染病，属沙门氏菌病。病鹎表现精神萎靡，粪便呈白色糨糊状。大肠、盲肠内积有白色黏稠粪便或豆渣样物。一般在病鹑饲料中添加0．4％磺胺嘧啶或0．1％磺胺喹恶林均有一定效果。

简介：动物源性食品中的兽药残留直接影响到人们的消费安全和身体健康，因此，各国政府都非常重视兽药残留的控制。欧盟在动物源性食品管理方面，建立了相应的管理机构，制定了一整套管理法规，最大限度地减少了兽药残留对人类的危害。欧盟作为一个多国集团组织，在动物源性食品贸易中占据很大的份额，也是我国重要的贸易伙伴。其在动物源性食品管理方面的经验值得我们借鉴和参考。

简介：本刊讯:目前,贵州省已经建立起省、地、县饲料工业办公室为系统的饲料管理网络。这套管理网络目前配备了相应的管理人员,确保饲料工作有专人管理。在饲料检验上,形成了以贵州省级饲料管理部门为中心,地州市为依托的检验体系。对暂时没有条件建立县级饲料监测机构的地方,培养了1～2名专门的饲料产品监督和抽样员。这套网络建成后,通过实施农业部饲料安全工程,将改善贵州省饲料监测机构的基础条件,逐步把饲料监测机构建设成产品质量检测评价中心、市场信息发布中心、技术咨询服务中心和专业人才培训中心,提高贵州省饲料检测体系的整体水平。贵州建立饲料安全监督管理网络

简介：仔猪的发育速度相对比较快,对营养要求也比较高,但由于自身的消化吸收功能相对比较弱,免疫功能较低,对饲养环境比如温度、空气质量等的要求比较高。在猪的整体饲养周期中仔猪时期是疾病的高发时期,同样也是在治疗、预防以及保健过程中接触药物相对比较多的时期,很多仔猪都面临死亡的威胁,但这与使用药品不当具有十分密切的联系。基于此,本文针对仔猪饲养期间的安全用药策略等进行分析和探讨。

简介：当今，在国内外业务书刊或专家学术报告中常提及“生物安全”措施的词语，鲜为人知，其蕴义何在?

简介：猪肉是我国民众餐桌上不可或缺的肉类，由于肉类中极易携带治病因素和药物残留，猪肉食品质量和安全已经成为决定我国民众食品安全的主要食物。实践当中影响猪肉食品质量与安全的因素较多，包括药物残留、病死猪肉、猪肉污染等原因，存在这些问题的猪肉食品会对人的健康造成严重的影响。所以相关管理部门应当根据本地区实际情况，在综合考虑我国国情和借鉴外国有益经验的基础上，探索构建适合我国猪肉食品质量与安全的监管体系。

简介：食源性疾病已经引起世界各国的重视．世界贸易组织也提出了21世纪食品安全战略．很多的食品安全管理机构也在世界各地纷纷建立。

简介：

简介：秋季气候凉爽，蚊虫叮咬少，疾病危害轻，在这一阶段，猪上膘较快，是养猪的黄金季节，养殖户要充分抓住难得的有利时机，从营养（饲料）、保健、环境等方面做好饲养管理，增收增产。

简介：饲料产品的安全性是评判产品质量的一个重要指标。保证饲料安全，总的来说，就是要保证饲料产品基本的卫生指标（铅、砷、氟、镉、黄曲霉素B1等的含量）在国标允许的范围内，不对饲养动物健康构成实际危害，在动物体内的残留不能给整个食物链带来安全隐患，畜禽粪便排出后不对生产环境及周围环境造成有毒、有害物质的污染。

简介：

简介：随着全球农业生物技术产业的迅速发展,转基因作物种植面积日益迅速扩大.