简介：饲料产品的安全性是评判产品质量的一个重要指标。保证饲料安全，总的来说，就是要保证饲料产品基本的卫生指标（铅、砷、氟、镉、黄曲霉素B1等的含量）在国标允许的范围内，不对饲养动物健康构成实际危害，在动物体内的残留不能给整个食物链带来安全隐患，畜禽粪便排出后不对生产环境及周围环境造成有毒、有害物质的污染。

简介：

简介：鸡肉品质除了受遗传、年龄和肉加工等因素的影响外，日粮的组成及物理形状对其也会产生影响。Hangan比较了3种不同日粮构成对白羽肉鸡品质评价指标中主观评价指标的影响。3种日粮的成分别为：（1）大麦10％、燕麦18％、小麦10％、玉米24．4％（ME：0．13MJ／kg，CP：19．1％）；（2）大麦25％、燕麦25％、小麦19％（ME：12.01MJ／kg，CP：20．6％；（3）小麦15％、玉米46％（ME：3．1MJ／kg，CP：20．6％）。

简介：疆南牧业有限公司是三师投资上亿元打造的＂农字头＂企业,已初步形成集大田种植——饲料生产——牛羊饲养——屠宰加工为一体的产业链,由江苏正昌粮机股份有限公司设计和承建的天赐饲料厂就是其中重要的一链。

简介：饲料产品质量低水平徘徊１９９５年我国生产配合饲料４５００万吨，已成为世界第二大饲料生产国，但是饲料质量仍堪忧虑。据国家技术监督局１９９５年厂半年对猪鸡配合饲料产品质量进行的全国监督检查，共监测２８个省（市、区）２１００家企业生产的样品２６３８批次，合...

简介：在粗饲料品质评定上,已提出了多个指数,如营养值指数(NutritiveValueIndex,NVI)、可消化能进食量(DigestibleEnergyIntake,DEI),饲料的相对值(RelativeFeedValue,RFV)、质量指数(Quali-tyIndex,QI)与粗饲料相对质量(RelativeForageQuality,RFQ)(Moore,1994)[1],产奶二千(Milk2000)(Schwab和Shaver,2001)[2]以及粗饲料分级指数(GradingIndex,GI)(卢德勋,2001)[3].每种指数都是由当粗饲料作为唯一能量和蛋白质来源时的粗饲料随意采食量以及任意一种形式的可利用能构成.这些可利用能包括能量的消化率(EnergyDigestibility,ED)、(可)消化能(DigestibleEnergy,DE)、(可)消化干物质(DigestibleDryMatter,DDM)及总可消化养分(TotalDigestibleNutrients,TDN)等多种形式.张吉鹍(2003)[4]在其"粗饲料品质评定指数的比较研究"一文中就RFV、QI、RFQ与GI等指数及其模型之异同与不足作了探讨,指出了GI的创新点.下面重点介绍Milk2000.

简介：

简介：猪肉品质是与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映，包括感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等4个方面。其中消费者更关注的是一些感官指标，如肌肉的颜色、系水力、嫩度等。从现有的资料看，影响猪肉感官品质的主要因素有：遗传因素；应激状况；肌肉脂质的氧化和失水率：机体中风味物质，如肌苷酸、脂肪酸的含量与类型；机体中异味物质，如粪臭素、吲哚等的含量；肌肉脂肪的含量等。因此，可以通过遗传育种和饲养管理等手段，改善猪肉品质，使其朝着人类的需求方向发展。

简介：摘要：我国木本饲料资源丰富，具有产量高、粗蛋白含量高等营养特点，开发并合理利用木本饲料可以缓解我国蛋白质饲料资源短缺问题。本文综述了近些年来我国对饲料桑和黄梁木的研究情况，为提高饲料桑的青贮品质提供参考依据。

简介：青贮的收贮制作是件很平常的事，奶牛的目粮有50％来自基础日粮，也就是青贮，但实际生产当中很多牛场的青贮从制作到使用存在很多问题，所以说对于咱们整个奶业的提升，对于生产的提升，对于奶牛体质的提升，都是一个潜在的危险。从青贮的制作到调控再到以后的一些目常管理都需要注意些什么？

简介：随着我国畜牧业的快速发展,发酵饲料在动物日粮中的地位越来越高,本文就发酵饲料的发酵原理和影响发酵饲料品质的因素进行了综述.

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简介：摘 要：复合饲料加工技术是保证饲料生产效率和加工经济效益的重要环节。饲料加工需要先进的设备和加工工艺，不仅可以提高加工效率，而且可以获得高质量的产品。因此，在饲料生产过程中，必须严格控制生产过程的每一个环节，以保证配合饲料产品的质量。

简介：摘要:按照《饲料生产和饲养添加物质条例》第2条规范,中国的饲养生产分为单纯饲养、饲养添加剂预混合饲养、浓制饲养、搭配饲养和精料互补料,除单纯饲养外,其它都是将各种饲养原料(成份)根据国家规定的加工工艺,生产均匀统一的饲养化生产。各种饲料产品的加工工艺不同,对加工品质的要求也有所不同,而评判其加工品质的指标体系也有所不同。因此本章将重点研究饲料加工品质评判指标体系以及质量控制技术。

简介：摘要：本研究旨在探讨不同饲料对家禽生长性能和肉质品质的影响。通过对不同饲料的成分和类型进行分析，发现饲料类型对家禽的生长速度、饲养成本以及肉质特性都产生了显著影响。研究结果为优化家禽饲养提供了有益的参考，有助于提高家禽产业的效益和产品质量。

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简介：将啤酒糟和统糖按不同比例袋袋发酵，分别在0、30、60、90、120开袋取样进行感官评定，pH值、氨态氮占总氮的百分比（NH3-N/tN%）、干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性和酸性洗涤纤维（NDF和ADF）及有机酸含量分析。结果表明发酵时间和水分含量均对发酸效果有显著影响；pH值、DM、CP、NDF、ADF随发酵时间延长，均逐渐降低或减少；NH3-N/tN%、乳酸均逐渐增加；各组发酵饲料以含水量50%、60%的发酵效果最好，其次是40%，而70%最差。

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简介：摘要：随着社会发展，监管部门和广大人民群众对动物产品的质量安全问题日益关注，为了确保畜牧生产中的动物产品质量安全，必须从饲养环节入手，加强对兽药和饲料的监督管理。唯有为动物提供高品质的饲料，并对其进行科学、合理地使用兽药，才可以从根源上提高并确保畜禽产品的品质。反之，如果没有对兽药使用进行严格的控制，使用不符合产品标准的饲料，那么就会造成畜禽产品的质量存在问题，从而造成动物产品中的多种有毒有害物质的含量增加，对人体的身体健康造成威胁。文章就如何加强兽药制剂、饲料等方面的监督管理，以保证动物制品的品质，提出了相应的管理措施。可为其他养殖业主提供借鉴。

简介：摘要：伴随社会经济不断发展，人们生活水平不断提高，动物产品质量安全与民众生产生活已经紧密联系在了一起。动物产品质量安全受多方面因素影响，作者将根据实际情况总结分析，针对兽药饲料方面提出相关建议，促进动物产品健康发展。