简介：安溪地处福建东南部，境内峰峦叠嶂、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，很适宜于茶树的种植。

简介：2004年5月19日，浙江省农业厅与浙江省茶叶产业协会在杭州召开了“浙江省十大名茶评审会”。根据对每只申报名茶品质、规模、知名度、包装、标准化、产业化等6个方面42个因子逐项评分和评委会的最终投票结果，经杭州市公证处公证，评选出大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、西湖龙井、武阳春雨、松阳银猴、径山茶、金奖惠明茶、望海茶、绿剑茶(按名茶名称笔画排列)为浙江省十大名茶。分咏如下：

简介：

简介：金秋时节，茗茶飘香。本年度最值得期待的茶博会即将开幕。11月20—24日，由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办，广东省农业厅、广东省消费者委员会支持，各产茶省茶叶协会、商会强强联合，共同协办，广州市越秀展览有限公司承办的2008中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）将在广州·琶洲·中洲中心隆重举行。本届展会面积达40，000平方米，设1，000个展位，

简介：从母本园管理、扦插技术、苗木管理以及推广应用应注意的问题等方面对冷凉山区云南大叶种无性繁殖技术作了系统的研究，取得了显著效益，提出了在冷凉地区无性良种繁育的可行措施。

简介：本文以广东省华海糖业发展有限公司生产的蒸青绿茶为例,研究了HACCP在云南大叶种蒸青绿茶生产中的应用,通过对绿茶加工过程中各工艺环节可能造成的危害进行分析,确定关键控制点和关键限值,并建立监测方法和纠偏措施,从而为绿茶产品质量安全提供重要保障.

简介：五十年代间,我所引进印度阿萨姆茶种,经驯化选育,育成国优红茶品种英红一号(华茶47号),但因原产地对品种性状遗传的影响,英红一号仍表现为抗寒能力弱,以致妨碍了良种的北移推广。因而,我们设想利用茶树异花授粉杂交诱变,基因重组的特性,选育优良性状综合的茶树新品种。并于1971年冬,采用英红一号母树的自然杂交种子,历经近20年的系统选育研究,选育出

简介：闲时一壶茶,细品天下事。时值岁末,《中华合作时报·茶周刊》、《人民政协报》、《茶世界》、《中华茶人》、《海峡茶道》、《茶精品》以及伴夏茶网站在行业的高度,以媒体的视角,共同推选了2012年度中国茶叶行业十大新闻。

简介：茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动.几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用.当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一.

简介：一、茶叶批发、零售业的现状据不完全统计,我省目前专营各类茶叶为主的中小茶店已超过5万家.经营现状概括为一句话就是"混乱无序",具体体现在如下几个方面:

简介：饶平县茶叶生产历史悠久,是广东省乌龙茶的主产区.当前全县茶园种植总面积达6万多亩,年总产量5000吨,年总产值约1亿元.历史上,饶平茶产业的发展均走在全省的前列,特别在制茶技艺、良种繁殖推广应用、名茶开发等都做出了巨大贡献.因受国内外茶叶市场、消费群体及生产、加工等诸多因素的影响,饶平茶产业的发展一度受阻.近年,在政府、企业、茶叶科技人员和茶农的共同努力下,我县茶产业的发展变化又有了新的起色.针对目前我县茶产业存在的一些问题,制定了解决的对策,并就我县茶产业的发展目标提出了新举措,主要有以下几点.

简介：丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类适生区。长期以来，茶叶是我市主要传统经济特产，而且也是浙江省重要的茶叶产地之一。至2001年，丽水八县一区，190个产茶乡镇3000多个产茶村，茶园总面积12453公顷，其中投产茶园9200公顷，茶叶总产量6295吨，茶叶总产值1．73亿元。

简介：与世界主要的茶叶出口竞争国相比,我国的茶叶生产经营规模水平是最低的,这是造成我国茶业国际竞争力低下的重要原因.在现有的生产条件下,如何通过扩大茶叶生产经营规模,提高经济效益,是我们做好茶业工作的重中之重.本文分别从政府、茶农(茶园)、茶叶行业协会三个不同角度论述了我国当前茶业的规模经营之道.

简介：本文从英德红茶的发展历程,英红九号品种的选育及其生物学特性,产品的开发以及产业发展存在问题等方面进行了详细的阐述,对英德茶产业发展在发展机制、政府扶持、茶园机械化耕作水平、产业技术集成与创新、行业自律等方面提出建议。

简介：贵州茶叶是全国绿茶中的精品，内质丰富。在发展贵州茶产业现代化的过程中急需解决：优质品种缺乏、规范化种植基地不足、产业规模小、品牌知名度低、市场占有率低、人才匮乏等现状。

简介：对开化县名茶生产现状、存在问题和继续发展名优茶的对策措施作了论述。

简介：茶叶生产历来被称为劳动密集型产业，在计划经济年代，农村劳力充裕而又廉价，对茶园管理实行“人海战术”也在情理之中。然而，随着改革开放的不断深化，农村劳力已不再是取之不尽的廉价劳力了，二三产业与农业劳力之争日趋激烈，特别是茶叶产业，由于种种原因，在劳力竞争中已无优势可言。同时，劳动报酬、农资价格上扬过快、过猛，也与茶叶涨幅缓慢产生了强烈的反差，因此，形势迫使茶叶行业必须狠抓内部挖潜，千方百计地减少不必要的劳力投入和其他投入，节省成本开支，以此来获取一点经营效益。

简介：梅州地处粤东北，是典型的农业大市，人多山多耕地少工业不发达是梅州的现状。良好的地理环境、气候条件和务实的农业工作基础，为梅州农业农村经济发展提供了有利条件和优势。

简介：淳安县是浙江省的产茶大县。过去以生产炒青为主，1988年曾创下年产茶6000吨的记录。而后，由于多种因素导致炒青等大宗茶市场萎缩，到1996年跌到了最低点，全县茶叶总产只有2577吨。自1997年实施茶叶产业化建设以来，全县茶叶产量基本持平，但产值却快速增长。2003年全县共生产各类茶叶3109．49吨，总产值实现21924．74万元，与1997年相比，产值翻了近两番(见表1)。

简介：生态茶园是指依据植物生态学和茶树栽培学的原理,因地制宜地开发和充分利用光、热、水、气和养分等自然资源,提高光能和生物能的利用率,有效、持续地促进茶园生态系统内物质和能量的循环,极大地提高生产能力,达到优质、高产、高效益的一种可持续发展的新种植模式以茶树为主要物种,遵循生态农业要求,通过选择适宜地段开园,科学规划,处理好树、草、病虫害防治关系等手段,人为地创造多物种并存的良好生态环境,使茶树生长与园地生态系统和谐统一,能降低茶园开垦对生态环境的影响,有利于绿色、生态茶叶生产.