简介:基金项目市级科技攻关项目《孕早期营养干预与妊娠期糖尿病发病率的相关性研究》相关论文,项目编号20100902。摘要目的了解本地区孕妇膳食结构和主要营养素分布情况,以便提供指导意见。方法对在围产科建卡孕妇运用营养分析软件进行回顾性营养调查,分析主要营养素摄入情况,并给出完整的膳食营养评价报告。结果评价结果正常或过量最多的是在县城机关单位工作的孕妇,分别为732%和170%,而评价结果不足最多的是乡村孕妇达520%,存在明显的城乡差距。各主要营养素分析结果,能量不足者占135%,蛋白质不足者占267%,钙不足者占201%,铁不足者占242%,锌不足者占216%,维生素B1不足者占266%;而能量过量者占179%,蛋白质过量者占137%,脂肪过量者占195%,铜过量者占58%。结论营养分析软件可以快速地完成孕妇的营养评价,为临床医生及时提供诊疗依据和指导孕妇改善膳食结构提供参考。
简介:摘要目的了解锦州市小学生营养健康教育效果,为提出有效的营养干预模式提供理论依据。方法采用随机整群抽样的方法,选取锦州市古塔区3所小学为干预校,1所小学为对照校,共2277名小学生;对干预校进行为期一年的营养健康教育,对照校不进行任何干预,并于干预前后各进行1次问卷调查。结果与干预前比较,干预组干预后的儿童营养知识问题判断正确率、“平衡膳食宝塔”知晓率分别增加了4.1%、18.5%,每日吃早餐,且早餐较丰富(早餐包含3类以上食物)的比例增加了4.9%,家长在整个干预期间的营养知识改变程度较明显,干预校家长膳食宝塔知晓率增加了15.3个百分点,膳食宝塔正确认知率增加了18.1个百分点,营养知识正确判断率也从干预前得75.3%增加到80.1%,与对照组的差异均有统计学意义(均为P<0.05)。结论以学校为基础,与家庭合作的营养健康教育在提高小学生营养知识水平、转变营养态度和改善饮食行为方面有一定效果。
简介:<正>中共中央国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》等一系列关于深化教育改革的重大决策,为新世纪我国教育的改革发展指明了方向,同时也向高等教育研究工作提出了更高的要求。进一步提高认识,采取切实的措施,加强高等教育研究,更好地为新世纪高等教育的改革和发展服务,是包括专职教育科学研究人员在内的高校广大教育工作者面临的重要任务。一、积极开展教育研究,是国家对教育工作者的一贯要求新中国成立以来,特别是改革开放以来,我国的高等教育研究工作发展迅速,已经取得了丰硕的成果。'在我国,高等教育研究已在全国和各有关单位成为一种组织起来的有目的、有计划、有领导的专业活动;它有自己的专门任务和为完成这些任务所需的专门机构与队伍;它的活动得到政府和社会在制度、政策、经费等物质条件上的支持与调控。总之,高等教育研究已成为一种公认的社会分工,一种专门职业。'我国'高等教育研究工作的这种总体状况',表明'已经基本上达到了‘制度化’的状态。'
简介:墨子,名翟(音di),是春秋战国时期鲁国人,早年曾习儒者之业,受孔子之术,并博览群书,成为当时一位远近闻名的人物。其后到宋国做过大夫,小久辞官开始私人办学。墨子虽然学习过孔子之术,但他却不为儒学所困,他以自已的观察和思考,对儒家的许多学术观点,提出过直接而尖锐的批评,从而促进了百花齐放、百家争鸣局面的形成。墨子普率领弟子周游列国。他们从鲁国出发,先后游览宋、齐、卫、楚和魏国。曲折的亲身经历和丰富的社会实践,不但使墨子培养出一大批社会有用之才,更重要的是使墨子建立了以强调实践和献身精神为鲜明标志的新学派—一墨家。墨家学派内容丰富,包罗万家,既有社会科学的结晶,又有自然科学的光辉。本文仅介绍墨子关于行为教育的一些论述,供读者参考。