简介：2004年6月28日14时20分左右，我所先后接到市人民医院、市卫校附属医院、市第三人民医院、市中医院的报告，市区强发外地小学部分在校就午餐的学生出现恶心、呕吐，头晕、头痛等症状，疑似食物中毒，在上述医院接受治疗，要求我所派人前往调查。接报告后，我所立即组织卫生监督员前往调查处理。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果，证实是一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事故。现将本次食物中毒事故的调查处理情况报道如下。

简介：[摘要] 炭疽是一种烈性传染病，17世纪欧洲曾发生过一次炭疽大流行，导致约6万人丧生。2001年炭疽首次被真正作为生化武器用于恐怖袭击。建立一种快速敏感特异的检测体系对于炭疽诊断是十分必要的。本研究中我们建立了快速鉴别炭疽芽孢杆菌的PCR体系，用相关菌种进行了特异性评价，并用模拟粪便标本对该体系开展了临床应用价值的评价。

简介：

简介：摘要目的从食源中筛选具有抑菌活性的蜡样芽孢杆菌，为新抗菌肽的发现及其开发利用提供基础资料；方法先用甘露醇卵黄多粘菌素琼脂培养基（MYP）和蜡样芽孢杆菌杆菌显色培养基（HKM）相继初筛蜡样芽孢杆菌，再测定抑菌活性，之后对筛选菌株进行系统生化鉴定及生化分型；结果从食源中筛选出六株具有抑菌活性（对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌生长具有抑制作用）、革兰阳性芽孢杆菌，应用系统生化鉴定为蜡样芽孢杆菌，生化分型为11型。结论从食源中分离得到六株具有抑菌活性的蜡样芽孢杆菌，可进一步分子鉴定并研究其抑菌谱和抑菌物质的特性等。

简介：摘要：目的：探讨地衣芽孢杆菌结合双歧杆菌每年防治老年人慢性腹泻的临床价值。方法：将我院2019年4月－2022年4月住院的60例老年人慢性腹泻病人随意地分成观察组和对照组,每组30例。对照组用双歧杆菌三联活菌防治,观察组用地衣芽孢杆菌活菌结合双歧杆菌三联活菌防治。评价并对比两组的治疗效率、腹泻等级、肠黏膜屏障功能(内毒素和D-乳酸)、消化道菌群(乳酸杆菌、双歧杆菌、粪肠球菌和大肠杆菌)以及不良反应发病率。结果：两组治疗总有效率观察组的疗效优于对照组（90.00%VS73.33%，P＜0.05）；两组治愈后腹泻等级比治愈前观察组腹泻分级明显低于对照组(P

简介：[目的]建立1种炭疽杆菌芽孢的快速检测方法.[方法]利用胶体金免疫层析技术,采用双抗体夹心法检测炭疽芽孢杆菌,对该方法进行特异性、敏感性等评价;在面粉、淀粉、奶粉等材料中掺入炭疽疫苗株芽孢模拟"白色粉末",评价该法检测炭疽生物恐怖和环境样品的可行性.[结果]该法能在20min内完成检测,多种不同的芽孢菌及其它菌检测评价显示该法特异性良好,检测灵敏性为1×106cfu/ml,环境样品的检测敏感性也相同.[结论]建立的检测炭疽芽孢杆菌的胶体金免疫层析方法,能快速、特异、灵敏的检测炭疽芽孢,适用于现场的快速检测.

简介：摘要目的对一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的发生原因进行。方法根据流行病学调查、临床症状和实验室检验结果进行判断分析。结果从采集到的5份标本中，2份呕吐物标本检出蜡样芽孢杆菌，检出率为100%，汪某吃剩米中也检出蜡样芽孢杆菌，且3份标本蜡样芽孢杆菌生化性状相同，其余均未检出蜡样芽孢杆菌。结论这是1起由蜡样芽孢杆菌污染米饭而引起的食物中毒，提示应加强食品卫生监管工作。

简介：2004年11月9、10日乌鲁木齐市三所学校166名学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，经对症治疗和抗菌治疗症状消失。根据流行病学调查、临床表现和实验室检查，证实为一起由腊状芽孢杆菌-9型引起的食物中毒，现将调查情况报道如下。

简介：

简介：目的了解黄豆型中国营养平衡米的营养价值，为市场推广提供依据。方法本文采用食品卫生检验国家标准方法，用原子吸收光谱仪测得每100克黄豆型营养平衡米的必微量元素（ETE）Zn、Cu、Fe、Mn含量分别为5．04、0．46、6．74、1．15mg，用2，3-二氨基萘荧光法测得Se含量为0．025mg。并对营养平衡米、普通稻米及6种常用食物进行营养评分（NSF）。结果评得平衡米、稻米、黄豆、瘦肉、鲜牛奶、鸡蛋、草鱼、大白菜的微量元素（TE）总食物营养评分（NSF）值分别为940、286、998、743、38、4216、35、347。又用黄豆型平衡米和稻米分别与六种食品为儿童配膳并作NSF，评得平衡米膳TE总NSF值为713比稻米膳451高1．58倍。结论据此认为黄豆型平衡米ErE、NSFV及平衡米膳NSFV比稻米及稻米膳高。且配膳后其Zn、Cu、Fe、Mn、Se摄入量，NSFV、均达到因缺Zn、Cu、Fe、Mn、Se引起的贫血、癌症、心血管病、肝病、糖尿病、骨关节病、骨骼畸形、白内障、生殖机能低下、视力下降、近视、智力不全、生长缓慢及DNA、RNA和蛋白质合成障碍等的营养治疗量及RDA且模式合理。值得推广食用，改革主食稻米营养结构。

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简介：目的观察国产b型流感嗜血杆菌结合疫苗（以下简称Hib结合疫苗）的接种副反应.方法选择茂名市区接受Hib结合疫苗接种的适龄儿童为观察对象,观察组171名儿童接种国产Hib结合疫苗,对照组151名儿童接种进口葛兰素史克Hib结合疫苗,对接种后副反应进行追踪观察和记录.结果观察组全身总反应率为7.6%,全部为弱反应,无中、强反应出现,局部反应率为0.6%;而对照组全身总反应率为3.3%,其中弱、中、强反应率分别为1.3%、1.3%、0.7%,局部反应率为2.0%;观察组与对照组全身反应率比较差异无统计学意义（P＞0.05）.结论国产Hib结合疫苗的安全性与进口结合疫苗基本相同,可广泛推广使用.

简介：<正>您既然已经决定了投资"锻炼肌肉"这个"潜在股",那么,为了确保丰厚的回报,建议在您的投资中,应该加入营养补剂的组合型投资。不可避免的是,在最近一段时间,我们关注的重点已经从身体健康转向了经济健康。关于欧洲经济的新闻以及全球经济是否会"二次探底"的辩论已经遍布在健身俱乐部每一个电视屏幕和营养食品商店的每一个过道中。尽管财经新闻成为大家关注的热点,但我们还是需要回到我们喜欢的主题——如何增

简介：【摘要】目的：探寻对酒精性肝硬化（ALC）采取双歧杆菌乳杆菌三联活菌片联合肠内营养剂治疗的效果。方法：选择我院收治的60例ALC患者，随机平分成对照组和观察组，分别实行常规肠内营养支持和双歧杆菌乳杆菌三联活菌片联合肠内营养剂治疗，对比效果。结果：观察组肠道屏障功能、肝功能明显优于对照组（P＜0.05）。结论：将双歧杆菌乳杆菌三联活菌片结合肠内营养剂治疗应用在ALC中，能够使患者肠道屏障功能改善，增强肝功能。

简介：摘要目的总结14例神经型布氏杆菌病患者的护理。方法神经型布氏杆菌病以神经系统损害为特征，本组患者症状多见头痛呕吐、烦躁抽搐、意识障碍、下肢肌力减弱、共济失调等。着重神经系统症状的护理，减轻神经性疼痛、头痛，做好呕吐、抽搐发作时护理，2例下肢肌力为0的患者指导进行康复干预，做好出院用药及健康指导，防止本病复发。结果本组患者神经痛、头痛、呕吐、抽搐症状均不同程度缓解，所有患者随访1年均无复发。结论对神经型布氏杆菌病患者展开高效、科学的护理，可以有效减缓病患的病痛程度，有利于患者的康复。

简介：

简介：目的了解不同浓度的消毒粉在不同时间对人型结核杆菌的杀灭效果。方法用有效氯含量分别为50、100、200、500、1000、2000、5000、10000mg／L的消毒粉，作用于人型结核杆菌，在5、10、15、20、25、30、45、60min时，接种于改良罗氏培养基上，根据菌落的生长情况，以此来判定杀灭效果。结果作用5、10min时，所有浓度消毒粉均无作用；15min时，含量分别为5000、10000mg／L的消毒粉全部杀灭人型结核杆菌；20min时，含量分别为1000mg／L以上浓度的消毒粉对人型结核杆菌全部杀灭作用；30min时，含量分别为200mg／L以_卜浓度的消毒粉全部杀灭作用；60min时，有效氯含量为100mg／L以上浓度的消毒粉全部杀灭作用；含量为50mg／L的消毒粉不能杀灭人型结核杆菌。结论在日常工作中，有效氯含量为100mg／L的消毒粉，作用60min或含量为200mg／L以上的消毒粉，作用30min后来消除人型结核杆菌造成地面污染。

简介：布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的一类人畜共患的传染性疾病，世界范围均有感染病例报道，其中以地中海及中东地区较为多见。而在我国其主要流行于内蒙古自治区、吉林省、黑龙江省和新疆维吾尔自治区[1]。根据布氏杆菌病典型症状、

简介：摘要目的提高营养米粉类食品中阪畸肠杆菌的检出率。方法对同一份营养米粉类样品，用两种方法进行前增菌，一种方法是现行有效的国家标准GB4789.40—2010，另一种方法是在取检样相同的情况下，比GB4789.40—2010所规定的BPW稀释液多4倍进行前增菌，目的是确保增菌液的液体状态，相同时间相同温度前增菌后，再用同样的方法进行mLST—Vm增菌，再接种阪畸肠杆菌显色培养基，转种TSA平板进行色素试验，再进一步生化鉴定。综合菌落形态和生化特征，判断是否阪畸肠杆菌。结果用两种前增菌方法对97份婴幼儿配方食品类的营养米粉进行前增菌培养，按国家标准GB4789.40—2010所规定的前增菌方法的阪畸肠杆菌的检出率是8.25%（8/97）。另一种前增菌方法的检出率是14.43%（14/97），两种增菌方法的差异有统计学意义（P﹤0.05）并且国家标准GB4789—2010所规定的前增菌方法未检出阪畸肠杆菌的，通过增加前增菌液BPW后，能检出阪畸肠菌杆。结论在取样品量不变的前提下，对吸水性较强的检样，增加前增菌液BPW后，能提高阪畸肠杆菌的检出率。

简介：【摘要】糖尿病作为一种慢性疾病，对人们的身心健康造成了严重威胁，除了会影响到患者的生存质量，还会导致患者残疾、死亡。对于糖尿病患者的治疗来说，营养治疗作为一种基础治疗措施，可以有效改善患者的生活质量，积极预防各种并发症。本文的研究内容即为2型糖尿病的营养治疗，希望可以提供有用的建议。