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  • 简介:“乡饮酒礼”敬老贤周朝规定,每年都要举行一次规模盛大的“乡饮酒礼”。酒由地方官主持,60岁以上的长者上坐,50岁以下者站着等候,以示尊敬。

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  • 简介:<正>(一)唐人封演所著《封氏闻见记》是一部记述唐代风俗的名著。此书卷六有《饮茶》条,记述当时人饮茶习俗,兹摘录于下:茶,早采者为茶,晚采者为茗。《本草》云:“止渴令人不眠。”南人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、沧、棣渐至京邑,城市多开店铺煎茶卖之,不问

  • 标签: 饮茶习俗 唐人 饮茶风俗 灵岩寺 茶具 唐代
  • 简介:中秋节是我国民间的传统节日,它历史悠久,影响深远,由于我国地域辽阔,民族众多,除了赏月、拜月、吃月饼、大团圆等比较广泛的习俗外,各地还有一些区域性的特殊习俗

  • 标签: 中秋节 习俗 传统节日 大团圆 区域性
  • 简介:<正>一、饮食习俗是构成民俗学的重要内容中国历来有“食为民天”的观念。民俗学通俗的解释,应该是一种研究民间风俗的学问,当然食为天的观念也必在其中。饮食中的“风味”,就是与风俗、风情同属一个范畴的概念。人类在原始蒙昧时期,用火烧烤兽肉,边吃边围着火堆“手之舞之,足之蹈之”;人们用食物祭天、祭图腾,祭后围坐而食的情景,这就是最早的民俗内容。

  • 标签: 饮食习俗 民俗学 饮食市场 重要内容 民间风俗 烹饪
  • 简介:"我看见一座座山,一座座山川,一座座山川相连,那就是青藏高原",伴随着这悠远浑厚的歌声,我们来到号称"世界屋脊"的西藏,开始了神秘的西藏之旅.这里既不想介绍布达拉宫千年留存的宏伟建筑,也不去探讨大昭寺里日夜不灭的酥油灯火和长跪藏民,也不去谈藏传佛教的博大精深,仅从一个普通旅游者的视线,来了解西藏,了解这片神奇的土地,了解当代藏民的平凡生活.

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  • 简介:2002年第4期发表了曲文军先生的<"掷珓"习俗考>.曲先生从书证方面进行了考证,读后很受教益,本人愿就家乡江苏如东县"掷珓"习俗做一补充.

  • 标签: “掷珓”习俗 江苏 如东县 仪式活动
  • 简介:在甘肃临潭农村,盖房一般分为踩地、动土、锯木、立房四道程序。因其耗资很大,又费时力,因此,属于家庭或个人的重大活动。因而,也为家庭、个人和邻居十分看重。特别是立房,亲邻友好都会自愿前往帮忙,并兴高彩烈地向主人祝贺恭喜。其场面热闹隆重。长期以来,人们围绕立房,形成了许多习俗规程。

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  • 简介:<正>(一)厨房兼餐室的出现在厨房尚未现代化,西式饮食尚未普及以前,日本的普通家庭中,通过地炉取暖、做饭依然是主要的生活方式,并且,家庭中每一成员都有自己专用的餐具。这种习俗延续了很长一段时间。吃饭时,家族成员的座位安排是确定的,每个人分别端着自己的盒饭,坐在固定的座位上。这种盒饭的形状是长方形的,又名“箱膳”盒子里边放着每个人各自的餐具,吃饭时,打开盒盖即可使用。在农村,无论大

  • 标签: 厨房用具 西式饮食 家庭主妇 家族成员 家庭厨房 烹调
  • 简介:西汉帛画和画像石中,一个十分有趣的现象是执杖老人的出现.综合目前所见执杖形象有三类:一类是老人执杖,如长沙马王堆西汉帛画中老妇执杖(图1);一类是门吏执杖,如临沂庆云山石椁画像(图2);一类是历史文化名人执杖,如老子、孔子等(图3).所执之杖一般为直杖,也有曲杖.帛画执杖人物是墓主,画像石中的执杖人物则还有其他成分,如先人等.

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  • 简介:<正>查阅了一些姓名学和民俗学方面的著作,却始终未见到关于河北人鸿号习俗的论述,心中有所不安。鸿号活动曾是河北省许多地方影响甚大的民间风俗,其内容又涉及到姓名文化的许多重要方面,对于姓名学和民俗学的研究都是很有意义的。何况这项活动演变到50年代初期已悄然而止,虽说尚有少量参与人健在,若不抓紧做些调研工作,现代人岂不是坐失良机?正是从这方面考虑,笔者想首先把一些仅知的情况和想到的意见提供出来,以引起各位同行们的重视,为及时挖掘和整理鸿号活动的有关资料,共同做些有益的工作。

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  • 简介:<正>在青海农业区,各民族居住类型的代表,要算“庄廓”了。庄廓,土族语称“日麻”,撒拉语称为“日孜尔”,既指四周筑有高墙的独居院落,也指围成院落的高墙,一、打庄廓农村建房,都是先打出一圈四方形的庄廓墙后,再在院内建筑屋舍。庄廓墙依房屋结构不同而定高低厚度,有高6米多,墙基厚1.5米的庄廓墙,也有高2米,墙基厚1米的庄廓墙。所谓打庄廓,与用土坯砌墙完全不同,是指用墙杆、墙板、杵子、撅子等工具打筑

  • 标签: 青海农村 居住建筑 撒拉族 伊斯兰教 撒拉语 钢筋混凝土结构
  • 简介:<正>湖南省城步苗族自治县五团地方,流行一种独特的盘问习俗,这就是苗族人民常用的“卡子”。他们与人见面时,互相探问,互相取乐,或者谈情说爱,都要设卡,说几句幽然风趣的开头语,考智斗智,增进双方的了解和情谊。卡子有设有解,能出能答,没有书本,没有模式,见机行事,出口成章。这是苗族人民在交往中的一种盘问手段,也是一种妙趣横生的口头文学。它形同祖盘歌的四六句字,只讲不唱,别有风味。

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  • 简介:<正>据说满族生子,有悬挂弓箭于门前的习俗。此俗至今仍流行于汉族人民中间。记得儿时,生活在农村,每见谁家在左挂出一副精制绑扎的小弓箭,准知必生贵子。弓箭上还饰有桃枝与艾草,充满了神密色彩。问于长者,答曰“避邪”。当时,对此俗大惑不解。待长大后,进学校,读历史,并涉猎于社会学、文化人类学等领域,方知“避邪”云云自系托辞于宗教迷信,但这小小的弓箭却是大有来历的。《礼记·内则》曰:“子生,男子设弧于门左,女子设帨于门右。”注云:“表男女也。弧者,示有事于武也;帨,事人

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  • 简介:潮汕地区是著名的华侨之乡,分布在全世界各地的潮籍华侨、华人的人数几近于潮汕本土的潮人人数。潮汕人把出国谋生叫做“过番”,把漂洋过海、出国谋生的人称为“番客”。

  • 标签: 潮汕人 习俗 潮汕地区 华侨 谋生 出国
  • 简介:<正>不论谁走进弗莱堡的老式餐馆,看一眼那里的菜单,谁都会为称作地方风味的各式菜肴而惊叹不已。首先是汤:炒饼汤、酸菜汤、小茴汤、蛋花汤、脑汤、蘑菇奶油汤、蜗牛碗汤。其次是荤菜和配菜:冷拼的或热做的肘子肉、腌乳猪、填乳猪、肉沫汤、奶酪肝、茴香蒲公英色拉。拼菜也同样引人注目,如“巴登州星期六宴”。它以熟牛胸和土豆汁为主,再用辣根调料和越桔作为配菜。许多菜肴都有方言名称,外地人须经翻译才能明白。

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  • 简介:<正>我国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家,远古时代就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,饮茶最早见于记载的,是汉宜帝时的王褒《僮约》赋,其中讲到“脍鱼疱鳖,烹茶尽具”和“牵犬贩鹅,武都买茶”.《神农食经》中说:“茶茗久服,令人有力悦志”.唐人陆羽《茶经》中记载“茶之为用,味至寒,为饮最宜.精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦,百节不舒,聊四五啜,与醒醐甘露抗衡也”.梁代陶弘景《杂录》说:“苦茶轻身换骨”.由于饮茶可以使人提神解倦,健胃消食;可以增进健康,防除疾病,因而很早以前饮茶习惯就盛行全国.

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  • 简介:<正>长期以来,福建惠安残存着长住娘家的婚俗。过去很少引人注意,历史上也未见记载。1951年,厦门大学林惠祥教授到惠安参加土改,在工作中第一次发现了它。之后,他发表了《论长住娘家风俗的起源及母系制到父系制的过渡》一文,①1984年3月,我同蒋炳钊、唐杏煌两位同志,又到崇武、小岞等惠东地区,作了短期调查。这里就调查所得资料,结合前人研究成果,对该地区的这一习俗的概况、后果和特点,作一粗略述议。

  • 标签: 长住娘家习俗 福建惠安 父系制 研究成果 母系制 起源
  • 简介:你或许见过天主教做弥撒时的肃穆.见过佛教庙会做法事时的庄重.见过道士超度亡灵做道场时的古怪.但你何曾见过唯有在丁家坳才有的集宗教、巫术、戏曲

  • 标签: 泥巴 习俗 端午 天主教
  • 简介:<正>据《晏子春秋·内篇杂上》载,我国春秋时期,齐国国君景公是一个喜欢游山玩水的人。有一天他到纪地游览,得到一个金壶,急忙打开来看,发现里面藏着一部丹书(用红笔写的书,即古人所谓的天书),上写着:“食鱼无反(翻),勿乘驽马。”景公自作聪明地说:“好啊!象天书上所说的,吃鱼不要翻过来吃,就是嫌它腥吧;不驾劣马,是嫌它不能跑远道吧”。陪同在他身边的宰相晏子乘机进谏说:“不对。食鱼无反,是不要用尽民力的意思吧;勿乘驽马,是不要把无才的人放在身旁吧”。景公不满意晏子的解释,于是辩解道:“纪国有天书,怎么还灭亡了呢?”晏子申辩说:“纪国有天书

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  • 简介:<正>一、孕妇的禁忌饮食:孕妇临产前,忌食生姜,胡葱,酱油,鸭子。认为吃了生姜,出世的孩子会生六指头。吃了胡葱,产后要漏乳。吃了酱油,孩子皮肤要发黑。吃了鸭子,生下孩子要摇头。孕妇不能向邻居借盐或讨盐,就是要盐,一定用碗装盐,不能用手抓盐,否则,在产仔时要难产,俗称讨盐生,是手先出来。二、儿童的禁忌饮食:孩子在周岁内,忌食豆腐,据说是为了防止口臭。孩子忌食鸡脚,据说是防止孩子写字如鸡

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