简介：针对我国饭店业中存在的过度竞争与竞争不足的典型现象,饭店企业有必要发展合作竞争观念,将其与竞争对手的关系由对抗转向合作。文章从资源协同的角度出发,在对饭店业资源的类型及其协同的本质进行分析的基础上,提出了饭店业资源协同的方式及其具体建议。

简介：目前,饭店业员工较高的流动比例已成为制约饭店业发展的制肘.员工的满意度是饭店稳定发展的基础,同时也是饭店人力资源管理的中心.本文在吸收已有研究成果的基础上,以管理学中的全过程管理理念为指导,从员工满意度的概念、内涵等方面着手,对员工的全过程实行动态追踪管理,以提升员工的满意度.

简介：论我国旅游饭店业的国际化与现代化孙艳红近年来，随着大批外国游客涌入中国，对中国饭店业提出了更高的要求。作为中国国民经济各行业中最先接近国际标准的饭店业，在经历了１９８４年引进现代饭店管理意识和管理模式；１９８９年进行饭店星级评定工作之后，又该以怎样的...

简介：

简介：“欢迎光临!欢迎光临海底饭店!”服务员“小美”声音圆润柔美。这里是我新开的世界一流的“海底饭店”!饭店的入口是一个玻璃隧道。透过玻璃，客人们可以看到五彩缤纷的海底世界景象：珊瑚舞动着优美身姿，大龙虾举着两个大“钳子”神气地走来走去，还有可爱的小鱼小虾冲你招手呢!

简介：星期六中午,我和院子里的几个小朋友在一起玩。玩什么呢?我说:“咱们开个‘小饭店’,为顾客服务,怎么样?”大家都说好。

简介：1．河马在月亮湖边开了一个饭店，朋友们帮他起名叫“笨笨马饭店”，说这名字既符合河马笨笨的外形，又充满情趣，保准能招徕顾客。

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简介：随着微博的兴起，利用微博开展营销成为企业有效的营销方式。通过文献研究发现，微博数、微博内容、用户数、转发量对企业微博营销效果具有正相关。建立上述变量之间的多元线性回归模型，并以饭店业为例进行实证研究，搜集6家典型饭店微博的相关数据，使用SPSSl6．0软件进行回归分析。研究结果表明：微博数对企业微博营销效果相关度不显著；微博内容对用户数、转发量和企业微博营销效果有显著正相关，且功能型微博相关度高于情感型微博；用户数和转发量对企业微博营销效果有高度相关，且在0．01水平显著。针对6家饭店数据实证分析发现，黄龙饭店转发量因子o：值最大，开元酒店集团的品牌影响力a0因子得分最高，微博营销效果相对最好。

简介：蜘蛛猴是个“热心肠”，他在森林空地上开了家小饭店，从采买到加工，从烹调到招待都由他一人承担，真够他忙的。多亏身后长着一条被称为“第五只手”的尾巴，它感觉灵敏，赛过象鼻子，是个“好帮手”。

简介：吉姆和露西的五周年结婚纪念日就要到了。吉姆决定在纪念日那天和妻子在芝加哥市中心的豪华饭店度过特别的一天。虽然价格比其正常预算高。但吉姆已下定决心要给他心中的“女王”一个大大的惊喜……

简介：我的先生很可惜是一个外国人。这样来称呼自己的先生不免有排外的味道，但是因为语言和风俗在各国之间确有大不相同之处，我们的婚姻生活也实在有许多无法共通的地方。

简介：<正>随着夏天的到来,蚊子又活跃起来了。这天,家里的温度达到了30多度,可妈妈还不允许我开空调,我只能干躺在床上。浑身冒汗地和暑气战斗了很久,

简介：A家店装修非常好，乳白色天花板，古铜色墙壁，古朴典雅的灯，真是金碧辉煌。可饭菜并不怎么样，而且还会出现蟑螂等小昆虫，价格又贵。

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简介：叮铃铃……“猫老板,我要点餐,一碗面,一碗……”“獾奶奶,獾奶奶你要吃什么,来我饭店点餐吃吧,电话里我没法给你吃。”多宝猫说。“你饭店不送外卖呀?”耀奶奶说。

简介：摘要：我国现代社会经济发展迅速，饭店、酒店行业的发展也得到了极大地推动。为了充分适应现代饭店业的发展，各个中职学校对于酒店管理概论的相关的课程应当进行适当的调整，保障教学体系的合理性，重视实践教学的创新的与发挥发展，真正实现实训融合、学校与酒店业界联合的教学改革，为学生掌握良好的酒店管理综合技能以及相关的管理理念做出保障，拓展学生的思维能力。本文就《饭店管理概论》的教学做出探究，以望提升《饭店管理概论》教学质量。

简介：【摘要】：职业教育课程本土化是一种优化借鉴而不是照搬移植，可以说，这是一项十分复杂的渐进的系统工程。本文介绍了我校酒店管理专业以美国饭店协会教育学院大专课程《当今饭店业》为基础，通过课程改革形成了新的校本课程《酒店管理新概念》。文中阐述了在原有课程中融入思政教育的职教本色，形成符合本校教育教学特点的课程建设理念、课程目标、课程整体设计、教学方法和课程评价的具体做法。

简介：绿色技能作为一种可持续发展技能,是发展绿色经济的重要支撑。基于176份来自饭店业的调查问卷,分析发现：目前中国绿色饭店创建成效不明显的主要原因是旅游企业员工绿色服务意识与技能不强;绿色饭店员工亟需掌握的绿色技能包括能使用节能降耗设备等10项基本技能。基于此,从专业设置、课程改革、师资队伍建设等方面提出了职业院校绿色技能人才培养的策略。

简介：同学们,你们知道有哪些点餐用语吗?你们是不是苦于不会恰当地向服务员表达你们的想法呢?那就让我们一起来学习一下吧!