简介：坐落在京郊八达岭长城脚下的延庆县永宁镇，有着制作豆腐的悠久历史。永宁镇始建于唐贞观年问，至今已有千余年。说起永宁豆腐，从汉代起就有记载，明代曾流传“南京到北京，要吃豆腐到永宁”的民谣，清代又成为宫廷“御用”贡品。在永宁，曾有家家户户做豆腐的场景，当地还有关于豆腐的民谚：“抬在案上是黄的，浑身上下是活的，刀子一拉茬口是细的，抓在手里是绵的，放在口里是嫩的，煮在锅里是韧的，油炸出来是虚的。”足见永宁古城豆腐非同一般。

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简介：档案数字化加工质量的好坏，将直接影响档案信息的开发利用。作者以中原油田档案馆数字化加工实践为例，谈谈自己的看法：

简介：进入20世纪后，在全民族救亡强国的急切呼声中，整个中国社会出现了一股巨大的变革潮流。任日益深重的民族危机压迫和近代工业经济利益的驱动下，清朝中央和地方政府在经济领域采取了较为宽松的政策，许多浙江绅商选择了实业救国的道路。1901年以后，浙江掀起了兴办实业的高潮，各种工厂、矿山往全省各地纷纷出现。

简介：《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》明确要求健全文物普查、登记、建档，开展工业遗产的调查与保护工业遗产是地域精神的重要载体，记录时代发展水平和社会风貌特征的历史见证。保护工业遗产是一件刻不容缓的事情，本文介绍了首钢档案部门在首钢北京石景山厂区停产之际，建立工业遗产档案的做法，开展包括档案接收、征集、厂区影像拍照等工作。

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简介：为进一步加强学校食堂食品安全管理档案规范化管理,确保学校食堂食品安全管理档案完整、真实和准确,发挥食品安全管理档案在食品安全监管中重要的支撑作用,近日,省食品药品监督管理局、省教育厅、省人力资源和社会保障厅、省档案局联合印发《关于做好我省学校食堂食品安全管理档案规范建设工作的通知暨广东省学校食堂食品安全管理档案建立工作指引》(以下简称《通知》)。

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简介：　　一、食品质量安全监管是当前形势所趋　　食品质量安全是人民群众反映比较强烈的社会热点问题,也是影响中国产品出口声誉的焦点问题.抓好食品质量安全是全国的大事,国务院予以了高度的重视.2007年8月中旬,国务院在全国范围内开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动,中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪亲任国务院产品质量和食品安全领导小组组长.……

简介：云南磷肥工业公司,是与漫湾电站配套建设的国家“八五”重点建设项目,是云南省开发磷化工产业的主要企业.一期工程于1991年开工,计划建设规模为年产黄磷18万吨,磷酸75万吨,重钙120万吨.三大主体装置均引进日本、西德和俄罗斯技术和设备,可望年底全部开车成功.二期工程正在紧锣密鼓,积极筹建.公司在基本建设、生产准备和试车过程中,形成了大量的,内容、载体丰富的档案、资料.但在一些部门和一些同志漫不经心地对待档案工作,无视档案法律、法规的情况依然存在,不依《档案法》办事的现象屡有发生:到期不向档案室移交档案的有之、把档案、资料据为已有的有之.甚至一些同志至今还

简介：长期以来，我国一直是个农业大国，但在经过改革开放20年高速工业化进程以后，中国工业取得了巨大发展，到21世纪初，可以认为中国经济现代化进程已经完成了第一阶段，步入了第二阶段——从工业大国向工业强国转变的阶段。

简介：一、项目后评价在石油加工企业里的实现意义什么是项目后评价？说法各不同,但真正意义上的项目后评价是19世纪30年代产生于美国,直到上个世纪70年代,才广泛地被许多国家和世界银行、亚洲银行等双边或多边援助组织用于世界范围的资助活动结果评价中,在能源领域里的应用也就是近20年的事。

简介：<正>我国是一个农业大国,农业产出物的51%左右转化为秸秆,年产各类农作物秸秆近7亿吨,其中农业生产自身循环可消纳1/3。每年可供工业化利用农作物秸秆达4.5亿吨,可供工业化利用的林业生物质约3.5亿吨。由于农林生物质种类多样、量大分散、季节集中,且国内收储运关键技术和装备还处于空白。国外设备价高,且个别装备不能适应我国地域条件、品种及种植模式要求。采用人工收集量

简介：《工业企业档案分类试行规则》（以下简称《规则》）是1991年7月4日发布，1992年起执行的。《规则》对规范工业企业档案分类、提高工业企业档案科学管理水平起过一定的作用，但由于一些问题的存在，不仅给工业企业档案分类带来一些困难，而且还对我国档案学理论和档案法规、标准造成不小的冲击。据笔者分析和档案分类实践的体验，《规则》主要存在以下问题。

简介：<正>随着我国国民经济、国防科技的快速发展,航空航天领域在广泛运用新材料的背景下,要求制造技术与工艺手段不断提高,具有高速、多轴联动、工序复合化特点的高档数控机床需求量越来越大。为满足自身发展的需要,这些行业每年进口大量的加工设备,由此限制了我国机床制造业在高技术设备领域里的发展;同时在设备需求方,由于引进成本增加、设备维修维护费用增加,致使产品的制造费用居高不下。由于五轴加工机床可以沿着非线形

简介：第二次全国工业普查工作是一次重大的国情国力调查,也是社会主义现代化建设的一项重要的基础工作.工业普查中形成的大量档案资料,真实地记录了工业普查工作的全过程和成果,它是研究制订国民经济管理水平和企业素质的重要依据.为了加强工业普查中的档案资料的收集归档工作,市工业

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简介：我市进行的第二次全国工业普查工作形成的档案资料,是工业普查活动的真实历史记录,是广大干部和工业普查人员辛勤劳动和智慧的结晶,是国家编制长远规划、对工业企业有计划、有重点地进行技术改造和宏观决策及微观管理的重要基础资料.为了科学管理和充分运用工业普查成果,必须建立健全工业普查档案资料管理制度,确保工业普查档案资料的完整、准确和系统.根据《科学技术档案工作条例》、《机关档案工作条例》和国家统计局、国家档案局《关于

简介：1980年2月击败“世界羽毛球王”印尼选手林水镜、一举轰动目际羽坛的韩健，是一位25岁的辽宁籍羽坛新秀。韩健出生于辽宁沈阳，1972年开始参加羽毛球训练，1977年进入国家羽毛球队。

简介：在南港工业区打下首根桩的前一天，泰达图书馆档案馆馆长吴营带领相关技术人员赴南港工业区．开始向其建设一线提供延伸服务。利用泰达图书馆档案馆图书、档案、情报一体化管理的优势，为南港工业区基础设施建设以及项目开发提供全方位的经济情报信息、城市建设档案技术指导、