饮食连续护理在2型糖尿病患者中的应用效果分析

黄梅

安岳县人民医院，四川 安岳 642350

摘要：目的：分析对2型糖尿病患者实施饮食连续护理的价值。方法：以2021-01至2022-01期间我院收治的2型糖尿病患者为观察对象，从中抽取50例参与本文研究，并依据随机数字表法行分组处理，组别命名为对照组、观察组，分别实施常规护理、饮食连续护理，并对不同的护理效果。结果：血糖水平，护理前（p>0.05），护理后（p<0.05），差异显著，观察组各水平更低；护理满意度，结果（p<0.05），对比差异明显，观察组满意度更高。结论：对2型糖尿病患者实施饮食连续护理的价值较高，值得推广。

关键词 饮食连续护理；2型糖尿病；预后

Application effect analysis of continuous diet nursing in patients with type 2 diabetes

Huang Mei

Anyue County People's Hospital, Anyue 642350, China

Abstract: Objective: To analyze the value of continuous diet nursing for patients with type 2 diabetes. Methods: 50 patients with type 2 diabetes admitted to our hospital during 2021-01 to 2022-01 were selected as observation objects, and were grouped according to random number table method. The groups were named as control group and observation group, and routine nursing and continuous diet nursing were respectively implemented, and the nursing effects were different. Results: Blood glucose level, before nursing (p>0.05), after nursing (p<0.05), the difference was significant, each level of observation group was lower; Nursing satisfaction, results (p<0.05), the contrast difference is obvious, observation group satisfaction is higher. Conclusion: Continuous diet nursing for type 2 diabetes patients is of high value and worth promoting.

Key words diet continuous nursing; Type 2 diabetes mellitus; prognosis

受社会经济发展的影响，人们的饮食结构和习惯发生了明显的变化，加上现代人们缺乏运动、生活压力大、老龄化趋势发展明显等，导致糖尿病的发生率显著提升，其中以2型糖尿病的占比更高，更为常见。虽然目前无法治愈该病症，但经诸多手段干预后，可将血糖控制在适宜的范围内，降低并发症的发生率，延缓病情的发展，但由于部分患者对自身病情的认知程度不够，生活中无法规避影响因素，导致血糖控制效果不佳，威胁生命安全[1]，因此，科学的护理十分重要。本文以我院的2型糖尿病患者为例，探究饮食连续护理的影响效果。

1一般资料与方法

1.1一般资料

自我院收治的2型糖尿病患者为例，从中抽取50例为观察对象，均于2021-01至2022-01入院，并将随机数字表法作为分组依据，设置组别为对照组、观察组。

对照组：患者女15例，男10例，年龄范围：42岁-78岁，平均（62.15±2.15）岁；患病时间：3年-10年，平均（6.37±1.23）年。住院时间：7-12天，平均（10.74±0.27）天。

观察组：患者女13例，男12例，年龄范围：43岁-75岁，平均（62.42±2.06）岁；患病时间：3年-11年，平均（6.45±1.41）年。住院时间：7-12天，平均（10.01±0.03）天。

以上内容对比（p>0.05），无统计学意义。

1.2方法

对照组：常规护理：遵医嘱用药，监测血糖水平，讲述日常注意事项等。

观察组：在对照组基础上，实施饮食连续护理：（1）健康教育：向患者讲述2型糖尿病的影响因素，重点强调饮食方面的影响，帮助患者建立科学的饮食习惯，并提升患者的主动配合意识（2）饮食干预：控制总热量摄入，根据患者的体重、饮食喜好以及血糖水平等，不断调整饮食计划，精准的计算蛋白质、脂肪、糖类、盐分的摄入量，确保合理膳食；以患者的喜好选用烹饪方式，将早餐、中餐、晚餐的热量比控制在1:2:2，多食用瓜果、蔬菜、肉蛋奶豆类等，将每日碳水化合物控制在200g，占总热量的40%，如患者血糖没有明显降低情况，可将碳水化合物的每日摄入量减少至150-180g，蛋白质摄入量应在热量的20%，每日膳食纤维摄入量应该占热量的25-30%

[2-3]，减少不饱和脂肪酸的摄入量；两餐不应该间隔在5h以上，确保粗细粮搭配，主食定量，如饥饿感较重，可以结合血糖的实际情况，适当增加糖分的摄入，优先坚果、纯牛奶和低糖的水果，如患者伴有胃功能异常，需要减少刺激性食物摄入，并确保饮食期间细嚼慢咽，如患者伴有消耗性疾病，需要将摄入量适当增加，伴肥胖者，需要限制热量的摄取，降低体重量。

1.3观察指标

血糖水平：包括空腹血糖、餐后2h血糖以及糖化血红蛋白。

护理满意度：通过我院自制问卷进行调查，统计调查结果中非常满意人数、基本满意人数与不满意人数。

1.4统计学分析

    采取统计学软件SPSS25.0对本文研究数据进行处理分析，计数资料接受卡方检验，计量资料接受t检验，当处理结果显示p<0.05，即对比具有统计学意义。

2结果

2.1 血糖水平

详见表1，血糖水平，护理前（p>0.05），护理后（p<0.05），差异显著，观察组各水平更低。

表1  血糖水平  （）

组别	n	空腹血糖 护理前	护理后	餐后2h血糖 护理前	护理后	糖化血红蛋白 护理前	护理后
观察组	25	9.13±1.33	7.32±1.11	14.26±1.85	12.43±0.55	10.22±1.26	7.95±1.17
对照组	25	9.15±1.26	8.22±1.44	14.22±1.91	13.19±0.73	10.27±1.33	8.69±1.13
t		0.055	2.475	0.075	4.158	0.136	2.275
p		0.957	0.017	0.940	0.000	0.892	0.027

2.2 护理满意度

详见表2，护理满意度，结果（p<0.05），对比差异明显，观察组满意度更高。

表2   护理满意度  n（%）

组别	n	非常满意	基本满意	不满意	满意度
观察组	25	14	10	1	24（96.00）
对照组	25	10	8	7	18（72.00）
χ²					5.357
p					0.021

3讨论

2型糖尿病一直是影响我国老年群体健康的主要病症之一，主要表现为多饮、多尿、多食、体重降低等，因糖尿病的诱发因素较多，所以患者除了长期服用对症药物外，还需要从生活中入手，规避风险因素，例如：科学饮食、适当运动、稳定情绪等，以理想的控制血糖水平[4]。

经本文结果可知，饮食连续护理的干预效果明显优于常规护理，差异显著，说明，在合理用药的基础上，对患者进行健康教育指导，可以使患者明确饮食干预对病情改善的重要性，提升其配合意识，并于后续的调整饮食结构、饮食习惯，将各种营养元素的摄入量控制在合理的范围内，在稳定血糖水平的基础上，补充营养，并以适当补充糖分等手段来规避低血糖等事件的发生，使患者从内心了解到规范饮食的必要性，有助于血糖的控制。

综上所述，2型糖尿病患者实施饮食连续护理可以显著提升患者的疾病认知水平，促进血糖的改善，效果显著。

参考文献

[1]吴丽丽. 延续性护理对2型糖尿病患者自我护理能力与睡眠质量的疗效观察[J]. 中国医药指南,2022,20(36):180-182.

[2]杨菲,陈钰,夏丹娟. 三位一体新型居家护理模式在2型糖尿病患者中的应用[J]. 齐鲁护理杂志,2022,28(24):137-139.

[3]黄带弟,潘振国,黄海,郭观生,蔡春丽. 基于微信平台的护理干预对2型糖尿病并牙周炎的效果及对血糖及牙周指标的影响[J]. 吉林医学,2022,43(12):3374-3376.

[4]李艳,韩露. 专业小组干预在2型糖尿病护理中的应用及对患者用药不良反应的影响[J]. 临床医学工程,2022,29(12):1717-1718.

作者简介：黄梅（1986-），女，籍贯：四川省安岳县，工作单位：安岳县人民医院，学历：本科，职称：主管护师，研究方向：内分泌专业