浅析动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

邹立心

辽阳市农业综合行政执法队，辽宁辽阳 111000

【摘要】最近几年，社会发展进程不断加快，人们的物质生活水平得到了进一步的提升，消费者对高品质肉制品的需求量也呈现逐渐增加的态势。与消费者需求不相适应的是，市场当中连续出现了一系列的动物质量安全问题成为社会大众普遍关注的热点和焦点。在动物卫生监督工作开展过程中，如果不能够严格把握好检疫检验关，就会造成大便的动物制品在市场中流通，消费者购买到带病的动物制品之后很容易通过饮食渠道感染各种传染性疾病，威胁到消费的身心健康。同时没有做好有效的检疫检验工作，也会对畜牧养殖产业的健康可持续发展产生严重的制约。本文结合实际工作经验，首先探讨了动物卫生监督工作中把握好检疫检验关的重要性，然后论述了做好检疫检验工作的措施，希望通过研究对广大同行有所帮助。

【关键词】动物卫生监督；检疫检验；重要性；工作措施

当前我国畜牧养殖行业发展进程不断加快，规模化养殖场的建设数量不断增加，很多养殖户依托规模化养殖模式，走上了发家致富的道路。从当前畜牧养殖产业的发展情况来看，动物养殖数量增加的同时各类传染性疾病也呈现高发流行的态势，很多养殖户在动物养殖管理过程中，为了促进动物的健康生长增加生活率，往往会在饲料当中添加很多不规范的添加剂，这些添加剂一方面会造成动物生长发育不良，动物机体存在严重的药物残留，另一方面不合格的动物制品在市场中流通还会威胁到消费者的身体健康，尤其是某些人畜共患传染性疾病很容易通过各种渠道向着人类群体传播，威胁到人类的生命安全。

1、辽阳市动物卫生监督现状

近几年辽阳市在切实做好新冠疫情防控工作的基础上，农业综合执法部门以及畜牧部门履职尽责，切实做好疫情期间的动物卫生监督。一方面做好全县动物及动物产品检疫出证工作。严格检疫票证专人管理、专账登记、专库存放、专职负责，领取、发放、回收、审核,由专人负责，严格“收、发、领、用”各环节监管。坚决杜绝不检疫就出证等违规违纪行为，定期检查检疫程序是否合法，出证是否规范。另一方面做好与公安、交通、卫健委等部门的配合工作。在兰考县4个高速出入口，设置防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情卡点，对运输的动物及动物产品、鸡蛋、奶、饲料、兽药等出入养殖环节车辆消杀工作，并做好消杀记录登记。最后一方面做好动物卫生监督执法工作。新型冠状病毒感染的疫情暴发以来，强化动物卫生监督执法宣传力度，通过悬挂横幅、张贴标语、发放宣传单等形式，严厉打击私屠滥宰、买、卖病死畜禽及其制品等违法违规行为，加强高速检查站点值守，严格查证验物，严肃查处采购、储存、销售来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的动物产品等违法现象，严防病害动物及动物产品流入市场，确保畜产品质量安全。截止2020年年底，共为365运载动物车辆进行消杀工作、备案运输生猪车辆39辆、发放宣传页2000余份，安排15名检疫人员把守4个高速公路出入口，严查调入调出生猪和运猪车辆，并建立查验台账。

2、动物卫生监督工作中把好检疫检验关的重要性

2.1保障动物市场制品安全

改革开放40多年以来，我国经济发展取得了突出的成就，人们的物质生活水平也得到进一步的提升，在这一背景之下，对高品质畜禽产品的需求量呈现逐渐增加的态势，同时越来越多的消费者将关注重点放置在动物制品安全方面^[1]。动物卫生监督部门的检疫检验工作=能够直接影响到畜禽产品质量，它直接影响到消费者的生命安全。从当前动物卫生监督部门检疫检验工作开展情况来看，涉及到的内容主要包括了带病动物的有效处置，避免带病动物制品在市场中流通。通过切实有效的检疫检验，能够及时发现患病的动物制品，并将其严格的无害化处理，避免带病动物制品在市场中流通，有效保证整个动物市场产品的质量安全，维护动物秩序，安全和公共秩序安全，保证消费者能够购买上放心的动物制品，最终推动畜牧养殖产业向着现代化可持续化方向转变。

2.2助推动物养殖行业的健康发展

实现畜牧养殖产业的现代化、生态化、可持续化是未来畜牧养殖产业发展的主要方向，而要实现这个目标就需要其他行业做出有效的支持。动物卫生监督部门作为规范动物，养殖动物生产行为的重要执法机构，应该发挥其应有的职能监督作用，将检疫检验工作落实到实处。当前随着国家和地方政府部门关于畜禽养殖产业的扶持政策和资金帮扶不断加大，基层地区的动物养殖逐渐向着集约化规模化方向转变。通过切实提升动物检疫检验工作质量，能够及时发现患病动物制品，带病动物制品，避免患病的动物向其他地区传播流行并，将疫病控制在萌芽阶段^[2]，有效抑制疫病的传播蔓延。同时动物卫生监督部门在开展动物检疫检验工作过程中，也能够与广大养殖户进行有效的联系，切实提高检疫检验工作成效。此外通过制定科学高效的动物卫生监督管理机制，能够保证动物卫生监督工作向着高质量方向转变，进而推动畜牧养殖产业向着现代可持续化方向发展。

3、做好动物卫生监督，发挥检疫检验职能作用的工作措施

3.1积极宣传引导群众参与

动物卫生监督工作是一个系统性专业性的工程，它需要社会大众全面参与其中，如此才能够提升整体的监督执法效率^[3]。所以在新媒体技术不断应用大背景下，动物卫生监督部门可以开展多样化的宣传，借助电视网络等多种渠道，宣传卫生监督工作的意义作用，及时向社会大众传递，帮助社会大众对大卫社监督工作有一个正确的认知和理解，从而促使更多的大众参与到动物卫生监督工作当中，为动物卫生监督工作的高效开展提供强有力的支持。除了做好宣传工作之外，还应该加快构建社会大众参与的机制，作出科学规划，要保证维权意识能够深入人心，一旦发现动物制品安全问题，应该及时上报，及时举报，将安全问题控制在萌芽阶段。

3.2完善动物卫生监督管理体系

基层地区的动物卫生监督管理体系合理与否，在一定程度上会决定着卫生监督工作成效。为了实现这一目标，就需要加强动物卫生监督工作的调研力度，要充分认识当前动物卫生监督工作所存在的缺陷和问题，并结合问题产生的原因，从根本角度解决。除此之外，还应该加大卫生监督人员相关工作队伍的有效建设，通过有效的专业培训，切实提升整个工作队伍的专业素质。另外还需要结合动物检疫监督的相关工作要求，制定严格的操作标准，借助多方力量强化监督，保证执法的权威性和公正性。同时在监督工作开展期间，还需要重点维护当事人的合法权益，一旦发现纠纷，应该按照国家法律标准进行有效的界定，严格按照流程开展工作，并做好执法记录工作，提高动物卫生监督工作成效。

3.3强化部门配合

单纯依靠动物卫生监督部门开展动物检疫检验往往不能够取得很好的效果，除了要保证社会大众参与之外，还应该确保各个职能部门全面参与配合。所以为了保证检疫检验的成效，就需要动物卫生监督部门加强与其他部门之间的有效沟通和交流，要始终围绕监督执法进行研究制定有效的执法程序，严厉打击违法犯罪行为，在社会上树立典型起到警示教育的作用。

【参考文献】

[1]王尧,王立强.动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性[J].畜牧兽医科技信息,2016,0(5):34-35.

[2]王晓敏.浅谈动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性[J].农家致富顾问,2018,0(12):91-91.

[3]胡林波,桂建明.动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性[J].兽医导刊,2017,0(2):19-19.