一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查分析

2005年1月31日，北京市某服装有限公司和某印刷有限公司员工103人发生集体食物中毒事件。根据流行病学调查，临床特征和实验室检验结果，证实为蜡样芽胞杆菌污染食物所致，现将结果报告如下。