平衡施肥对提高草莓产量和品质的效果

苏宏伟

克东县乾丰镇乡村经济发展服务中心 黑龙江省齐齐哈尔市

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摘要：草莓是一种非常美味的水果，受到人们的喜爱。草莓中含有丰富的有机酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。对于不同的草莓施肥的方式，肥料中元素不同比例的含量对于草莓的生长都是有影响的。本文就如何正确施肥提高草莓的产量和品质以及草莓对各种肥料的需求展开简要讨论。

关键词：草莓；肥料；产量；品质；措施

引言：草莓是一种多年生宿根性的草本类植物，草莓的生长受到很多条件的限制，其中在肥料上要注意肥料当中各种元素转化间的损失，注意各种元素之间的合理搭配，促进草莓植株的生长和果实的良好发育。

1. 草莓生长对于各种肥料的不同需求

草莓属于一种对于水分要求比较严格的植物，对于不同阶段的生长都需要不同比例的水分，喜光不耐旱的浅根系植物，对于生长环境的要求相对而言比较高，需要肥沃的砂质土壤来培育。对于肥料的需求也非常高，并且根系十分敏感，对于肥料中氮元素和钾元素的需求量比较大，氮元素、钾元素以及磷元素的含量过少或者过量都会对草莓的生长发育造成影响，对于果实的品质和产量带来不良的影响。

1.1氮元素对于草莓的影响

氮肥对于草莓的生长发育至关重要，尤其是草莓的叶片和茎的发育。草莓要想提高产量，那必然要提高果实的数量，而根茎和叶子的生长状态对于果实的发育是很有必要的。如果肥料中的氮元素缺乏，那么草莓的叶子就会长得瘦小，变黄甚至干枯，会导致整个植株发育不良。因此，在施肥的过程中，对于肥料中氮元素的含量要格外注意。

1.2钾元素对于草莓的影响

钾元素是一种相对而言比较有活性的元素，对于草莓品质以及长杆的影响比较大，对于草莓自身的新陈代谢也有一定程度的影响。若是肥料中钾元素过低，会导致老的叶片和叶脉上产生斑点，并且也会对草莓果实的甜度和果实的品质造成影响。

1.3磷元素对于草莓的影响

磷元素主要是对草莓植株根部的生长发育以及果实产生比较大的影响，若是磷不足，草莓植株的叶片就会变得小，颜色变成暗绿色，缺乏光泽，整个叶片的上半部分会呈现出一种金属的光泽，下半部分的叶片也会呈现出偏红色和紫色的状态。草莓的果实也会变得小，发软并且品质较差。因此，磷元素对于草莓的品质影响是很大的。

2. 提高草莓产量的有效措施

2.1在基肥阶段的肥量要施足

草莓要健康生长必须有足够的养料，在基肥阶段施的肥主要以有机肥为主，在草莓定植前就要施基肥。因为草莓种植的密度相对而言比较高，对于后期阶段追加肥料也有困难，因此，对于基肥阶段一定要施肥充足，在有机肥料中也可以适当的增加鸡粪，将肥料混合腐熟后均匀的撒施。在定植之前草莓种植的土壤也要进行深耕，以便有利于草莓根茎的吸收，提高草莓的产量。

2.2追肥阶段要合理

因为草莓的生长旺期对于肥料的需求量很大，为满足草莓生长的需求，从草莓生长到草莓开花之前的期间，要追施一定量的复合肥。若是在此之前给足了基肥，那么也可以不追肥。在追肥的阶段要把握好“少量多次”的原则，主要以追加速效性肥料为主，将肥料中含有的钾元素、氮元素、磷元素等等按照适当的比例进行混合。在草莓果实膨大的过程中要格外注意追加高氮钾的肥料。到后期大量的草莓结出果实，草莓植株内的营养就会缺失，这个阶段就需要恢复草莓植株的生长，让草莓能够在后续长出新的叶子和新的根系。要根据草莓具体生长的实际情况来决定是否继续追肥，草莓产量多则可以多施肥，产量少就要适当的减少追肥。

2.3在草莓根茎外部进行肥料的喷施

在草莓的根茎外施肥是一种对草莓施肥的辅助手段，主要取决于草莓在中后期阶段的长势，要根据草莓生长的具体实际情况来进行判断。如果需要进行辅助的喷施，就需要早草莓生长的中后期阶段，在草莓的叶片上喷洒三到四次的叶面肥，能够提升草莓果实的产量并且保证果实的品质，提高果实的含糖量和质量，也能够对草莓结果的时间进行一定程度的增加延长。需要注意的是，在喷洒叶面肥的时候要注意时间，需要在阴天或者是晴天的傍晚来进行叶面肥的喷洒。若是在中午温度较高的时候喷洒，由于温度高，肥料的蒸发就会比较快，有可能会导致草莓的肥害，并且施肥也要掌握良好的时间节点，以此来更好地保障肥料能够得到最充分的利用，继而来进一步的提高草莓的产量。

2.4进行科学的灌溉

草莓的自身生长状况和习性决定了草莓比较适合采取滴灌的方式进行浇水，如果有条件，尽量对草莓采取滴灌的方式。但在滴灌过程中要注意不要让水浸泡草莓果实，以免果实出现腐烂或者污染的情况。草莓在育苗阶段和定植时对水的需求量比较高，要注意及时的给草莓浇水。在早春季节，如果土地不是过于干旱，可以适当的对草莓植株进行晚灌，并且在浇水的过程中要注意水流量，水流量不能够过大；在秋末季节，要对水量进行良好的把控，以免草莓植株贪青生长，不利于植株的过冬。在过冬之前，扣棚之后土壤很容易出现缺水的状况，土壤封冻前要浇一遍封冻水，以保证草莓能够安全的过冬，在草莓植株开花前一周左右的时间要停止浇水，等到草莓开花之后可以结合施肥的情况适当的进行浇水，草莓果实膨大的过程中要注意给水。

3. 平衡施肥对于提高草莓产量和品质的表现

草莓生长过程中对于肥料中各个元素的需求量是不同的，草莓生长对于氮元素和钾元素的需求量是远远在于磷元素之上的。因此，在给草莓施肥的过程中进行平衡施肥是非常有利于草莓生长，促进草莓产量的提高的。尤其是钾肥，对于草莓的结果以及草莓果实的质量的提升是非常有帮助的。草莓果实的含水量丰富，因此在草莓生长过程中要科学合理的进行浇灌，各种草莓生长所需要的营养都不能缺少，尤其是对于钾肥的需要，要格外重视。

对于草莓产量而言，要想提高草莓产量，氮肥是必不可少的，对于磷的吸收仅仅只能够达到氮肥的一半，但是磷肥也是不可缺少的。磷元素对于草莓植株叶片的生长是非常有帮助的，草莓植株生长茂盛也能够在一定程度上刺激草莓结果，因此，也要适当的施加磷肥。而氮肥在土壤中的转化率是最高的，达到百分之十左右，对草莓的影响最大，氮肥施加合理能够让草莓的产量得到最大的提高。总的来说，不管是氮肥、钾肥还是磷肥，在草莓的生长过程中都是必不可少的，草莓对于各个元素的生长需求不一致，因此，在施肥的过程中要注意平衡施肥，合理的安排各种元素的配比，才能够最大程度的提高草莓的产量和草莓的品质。

四、总结

综上所述，要想提高草莓的产量，不仅仅要平衡施肥，草莓的种植和浇水以及草莓生长过程中的其他环节都是相互作用的，对草莓的生长必不可少的。从草莓的生长到最终结出果实，这期间各个阶段对于肥料的需求量和肥料中所含元素的需求量都是不同的。在草莓生长过程中何时施肥，施什么肥料，施多少肥料都是需要进行科学的配比的，并且对于肥料的选择也至关重要，肥料的配比要合理，比例达到平衡才能够更好的提高草莓的产量，也能够结出更大更甜，质量更高的草莓。

参考文献：

[1]顾玉成,杨波,万进,宋志红.平衡施肥对提高草莓产量和品质的效果[J].湖北农业科学,2005(04):57-58.

[2]秦燕,颜旭,文勇,赵永康,韩庆新,李兰.不同配比磷、钾、钙肥对草莓产量及品质的影响[J].四川农业与农机,2019(06):26-28.