说《探究实验：自制酸碱指示剂》

马亚萍

兰州市第七中学

1. 教材分析

人教版九年级化学下册第十单元《酸和碱》课题1《常见的酸和碱》第一课时酸、碱与指示剂作用探究实验《自制酸碱指示剂》。本节课在学习了常见的酸碱指示剂后，利用课本上的资料卡片得到启示，让学生根据科学家类似的方法设计探究实验，这样能开拓学生的思维，引起学生的好奇心和求知欲，能够增强学生学习酸碱盐的兴趣。

2. 实验器材

1. 实验仪器：研钵、烧杯、玻璃棒、试管、胶头滴管、铁架台、漏斗、滤纸等。

2. 实验药品：盐酸溶液、硫酸溶液、氢氧化钠溶液、石灰水等。

（三）学生自带：月季花、玫瑰花、紫甘蓝、花心萝卜等。

三、实验原理

许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，因此，可利用来做酸碱指示剂。

四、实验教学目标

此实验属于探究性实验，有很多种材料可供学生去选择，开放性较大，实验简单现象明显。传统教学中，为了节约时间完成教学任务，此实验一般留作课后兴趣小实验。在新课程标准的要求下需要培养学生的实践能力和发散思维，这个小实验操作简单、现象明显、容易成功。可以增强学生的自信心，提高学生对化学的学习兴趣。

知识与技能：通过实际操作，掌握自制酸碱指示剂的方法和一些基本实验操作。

过程与方法：通过学生合作自己动手完成实验、观察记录实验现象，体验化学知识获得的过程。

情感态度与价值观：培养学生从生活中发现化学，同时培养学生实事求是的科学态度，进一步提高学生学习化学的兴趣。

五、实验教学内容

1、演示实验《自制酸碱指示剂》

2、学生分组利用不同材料自制酸碱指示剂并观察变色情况。

六、实验教学过程

一、导入

复习提问：常见的两种酸碱指示剂以及变色情况。

设疑：紫色石蕊这种指示剂科学家是怎么发现的？其他植物是否可以制作酸碱指示剂？

二、新课讲授

引导学生设计实验方案。

演示实验自制酸碱指示剂。

三、小组合作完成实验

学生小组合作完成上述材料自制酸碱指示剂并记录实验现象完成课本51页表格。

展示成果

七、实验效果评价

新课标重视对学生学习情况的多元评价，根据学生实验方案、动手能力、认真态度、课堂纪律、结果展示等多方面进行评价。

项目	实验方案	动手能力	认真态度	课堂纪律	结果展示	总分
分值（10）