高效合成香料:愉快型、不愉快型、难以忍受型

(整期优先)网络出版时间:2002-10-20
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在第一部分里提到了“MoreFizzforyourBuck”,即在食品中高效合成香料作为特征性效果的重要角色。为深化主题,我提出了有20节香轮的关系图,如图1。