海鲜品长途保活运输箱设计原理

(整期优先)网络出版时间:2004-04-14
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一、运输过程中影响成活率的几个关键因子利用运输箱车运,路途中一般不能加换水,仅靠运输箱中有限的海水把渔货活运送至目的地。再加上运输密度很高,可知保持水质清新的重要性。造成水质败坏的主要原因是较高的水温以及活海鲜的呼吸与代谢。另外,路途中的颠簸与噪声也会直接影响活海鲜的代谢,从而影响其成活率。