乳品市场竞争的加剧,让各家乳品企业都在寻找差异化竞争的方式.近年来,随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同,在牛奶制品已经被广大消费者普遍接受的情况下,羊奶也开始在市场上崭露头角.
乳品与人类
2004年3期
