转基因食品——福音or诅咒？

转基因的是非我们以大米说事儿，改变转基因大米的基因使其拥有更好性状的稻子，如果不加以标记的话，再有经验的老农也很难区分转基因水稻与普通水稻。转基因大米可能是更具有抗涝、抗旱、抗虫害等能力，至少农民非常欢迎；也可能是增加了大米里的蛋白质含量等，至少对人是有益的。然而也有基因组学专家与动植物专家表示，转基因作物的优势固然明显，但潜在的长远风险仍然难以评估。