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质疑“转基因食品”

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摘要虽然研究表明，转基因食品具有抗病虫害、改善食品营养和口感、延长保鲜期等优点，而且对于解决粮食短缺等传统的风险问题有着不可替代的重要作用；然而，由于转基因技术的应用打破了物种间天然杂交的屏障，

DOI 54y9rop1d0/1423576

作者求索

机构地区不详

出处《宁波广播电视大学学报》 2014年2期

关键词转基因食品转基因技术抗病虫害食品营养风险问题天然杂交

分类 [文化科学][成人教育学]

出版日期 2014年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）