有部台湾电影《饮食男女》,在情节的发展中,既展示了人物情感的历程,也展示了中国菜肴的丰富多采。确实,从某种程度上讲,食,是一种氛围,也是一种文化。中国菜讲究色、香、味和餐具之美。作为饮食文化的组成部份,
上海工艺美术
1996年4期
