首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《电力设备》
>
2018年13期
>
职工食堂实施餐饮标准化管理的思考
职工食堂实施餐饮标准化管理的思考
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
摘要聚焦餐饮管理标准化作为现代餐饮企业的先进管理理念和方式,是提升餐饮企业管理水平与运营效率、防范经营风险、提高产品质量和档次的重要手段,具有专业化、规范化、标准化的特点。通过对企业职工食堂餐饮服务过程中人员配置、原料采购、加工过程、产品质量、就餐环境和监督检查等方面提出精细、规范的指标性要求,有效促进了企业餐饮服务管理水平及供餐服务质量的持续提升。
DOI
n4912rw9jy/3495183
作者
万伟山
机构地区
(山东里能鲁西矿业有限公司)
出处
《电力设备》
2018年13期
关键词
分类
[电气工程][电力系统及自动化]
出版日期
2018年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
杜建荣.
职工食堂实施餐饮标准化管理的思考杜建荣
.电力系统及自动化,2019-10.
2
鲁敏.
职工食堂通风系统的标准化和可靠性研究
.市政工程,2023-10.
3
周彩莲.
浅谈职工食堂安全管理
.工程地质学,2021-11.
4
李玲玲.
职工食堂设施安全管理
.工程地质学,2021-07.
5
张红云.
职工食堂设计初探
.,2022-11.
6
梁晓嘉.
职工食堂运行管理探讨
.工程地质学,2021-04.
7
乔显德.
难忘的职工食堂生活
.政治学,2017-12.
8
曾伟1,李贵珍2,崔德浩3.
新形势下企事业职工食堂管理的思考
.,2022-07.
9
申大鹏.
职工食堂的膳食营养健康管理现状
.建筑技术科学,2022-09.
10
余小华.
探索如何提高机关职工食堂的管理
.,2023-05.
来源期刊
电力设备
2018年13期
相关推荐
浅谈企业职工食堂经营管理
高校食堂标准化建设的思考
办好石油企业职工食堂浅议
职工食堂的定价策略与成本控制分析
加强企业职工食堂食品卫生管理的体会
同分类资源
更多
[电力系统及自动化]
电力系统输电线路运检一体化管理研究颜秉有
[电力系统及自动化]
供电企业配电检修管理简谈
[电力系统及自动化]
电气自动化技术在生产运行电力系统中的运用杨雷
[电力系统及自动化]
探析电力营销全过程的电费风险管理熊寿军
[电力系统及自动化]
配电网线路变配电设备的安装技术与质量控制
相关关键词
返回顶部