海鲜品长途保活运输箱设计原理

一、运输过程中影响成活率的几个关键因子利用运输箱车运，路途中一般不能加换水，仅靠运输箱中有限的海水把渔货活运送至目的地。再加上运输密度很高，可知保持水质清新的重要性。造成水质败坏的主要原因是较高的水温以及活海鲜的呼吸与代谢。另外，路途中的颠簸与噪声也会直接影响活海鲜的代谢，从而影响其成活率。

• 出处: 《海鲜世界》 2004年4期
• 关键词: 海鲜品 长途保活运输箱 设计原理 运输过程
• 分类: [农业科学][水产科学]