啤酒生产制冷节电改造介绍

前言啤酒工厂制冷耗电占整个工厂耗电量的40％左右。因此制冷系统节能重点是节电。特别是啤酒工厂高浓稀释的推广使用，使得冷冻水（麦汁冷却水和高浓稀释水）耗电占比增大。下面从设备选型、运行参数设定等几个方面，阐述提高制冷机能效比／降低电耗的措施，供同行们参考。

• 作者: 李解放
• 出处: 《啤酒科技》 2014年12期
• 关键词: 啤酒生产 制冷系统 节电改造 耗电量 推广使用 高浓稀释
• 分类: [轻工技术与工程][发酵工程]