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《家庭医学:下半月》
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面条营养8个问答
面条营养8个问答
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摘要
北方人爱吃面条,面条的好处,一是烹调起来简单方便,二是做成凉面,过个水,能吃得更为凉快。不过,在面条当中,也有相当大的技术含量,也有很多人的顾忌担心。
DOI
ojnqw2rmjr/1274585
作者
范志红
机构地区
不详
出处
《家庭医学:下半月》
2013年10期
关键词
面条
营养
技术含量
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2013年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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9
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10
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来源期刊
家庭医学:下半月
2013年10期
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