简介：大豆分枝与株型及其产量关系密切。大豆品种资源分枝数的表型鉴定对提高其利用效率具有重要指导意义。为了探索黑龙江大豆品种在北京异地种植条件下的分枝数．本研究以来源于我国东北生态区的49份大豆品种为材料．于2011年和2012年采用随机区组试验．在45cm行距条件下，株距分别设置25cm、15cm和5cm．研究品种的分枝数及对种植密度的敏感性。结果表明，不同品种的分枝数存在极显著差异，并且各品种对种植密度的敏感程度不同。根据分枝数目将参试品种分为少分枝、中等分枝和多分枝3类；根据分枝数与种植密度的相关系数将参试品种分为不敏感、低度敏感、中等敏感和高度敏感4类。本研究为参试材料在不同株型优良品种培育中的利用提供了理论依据，也为大豆种质表型鉴定提供了参考。

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简介：今年的大豆走势是1970年以来比较少见的，从历史上看，大豆期价大幅上涨之后必伴随大幅的下跌，在这种情况下，多头的撤退将非常困难。

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简介：消息:科学家2004年3月4日表示,巴西农作物研究机构Embrapa已经开发了一种新的转基因(GM,基因改造)大豆品种。若获批供销售,则将结束孟山都(Monsanto)在巴西这一领域的垄断地位。这种新的转基因大豆与美国生物技术种子公司孟山都的RoundupReady(RR)大豆类似,后者的技术获得专利,并且是目前在巴西惟一使用的大豆种子。Embrapa研究部副主管席尔瓦称:“这可能有助于转变公众对巴西转基因大豆的看法,因为许多人称不应使转基因大豆合法化,因为孟山都会形成垄断。”巴西此前一直禁止转基因食品和农作物,直至2003年初,政府对从黑市获得转基因种子并进行种植的农户进行了特赦。Embrapa一研究员说:“新的转基因大豆已经被多个巴西大豆品种所适应,早期的实验结果不错。”转基因大豆出新品种$《中国农业科技信息网》

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简介：摘要经田间种植试验结果表明，在种植的11个展示品种当中，亩产理论上最高的是垦豆58，公顷产量3522.8kg，其次是合丰55垦丰22，公顷产量3494.4kg，第三是垦农33，公顷产量3446.2kg，除了垦豆65、垦丰14的产量最低分别为2657.8kg、2240.9kg外，其余品种的产量均超过了3000kg。

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简介：<正>2002-2003年度,南美洲大豆产量将第一次超过美国,居世界首位。预计世界大豆产量为1.89亿吨,其中美国大豆产量为7150万吨,占世界总产量的38％,南美洲大豆产量为8300万吨,占世界总产量的44％。巴西大豆产量由八十年代初的1300万吨

简介：对凝固型大豆酸奶工艺设计进行探讨。实验结果表明,豆乳与牛乳的质量比为1∶1,蔗糖添加量为9%,发酵剂的接种量为5%,发酵温度为42℃时,能够生产色、香、味俱佳的营养保健型大豆酸奶。

简介：利用合丰25×东农7296系谱法经5个世代选育获得多小叶突变体，并以其作为父本分别与4个小叶正常的栽培大豆配制杂交组合的F1、F2为试验材料，进行多小叶类型的遗传分析。结果表明：小叶数正常的不同大豆亲本与多小叶大豆杂交（3叶×5叶），F。全部植株均表现为5叶，说明5叶性状是受显性核基因控制；不同组合3片叶、3＋4片叶、3＋5片叶、3十4＋5片叶、4＋5片叶和5片叶类型组成遗传分离模式存在显著差异，而在3片叶和〉3片叶的遗传分离模式相同。杂交F，单株复叶为3片叶和〉3片叶的个体分离的比例呈1：3，符合1对显性单基因的遗传规律。因此，该多小叶突变体牡5796—3的复叶数受1对显性基因控制，该多小叶突变体可作为新种质用于大豆遗传育种及基因克隆和功能研究。

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简介：选择优质品种是提高大豆品质，增加效益的最主要手段。长期以来，黑龙江省大豆生产上应用的品种以高产品种为主，忽视了大豆质量方面，优质品种的种植面积较少。导致了大豆的内在化学品质较差。另外，生产上品种多乱杂，以及品种退化等问题也十分严重，降低了大豆商品等级，致使本省大豆在国际市场上缺乏竞争力。因此要实现大豆提质增效，首先必须改变过去那种品种选择习惯。保证纯度，防止多乱杂现象。

简介：普通的菜园子看上去不象是找得到烯烃资源的地方。但是按照最新的研究结果，也许家里的后院正是采集理想的可再生化工原料的场所。美国明尼苏达州的研究人员发现，采用比传统工艺更为环境友好的方法可以从来自于植物油的生物柴油出发制得聚合物生产的基本原料——烯烃和不饱和酯类。

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简介：利用新鲜豆渣制成大豆膳食纤维粉添加到香肠中,并在香肠中添加大蒜粉,在单因素试验的基础上,采用响应面法对大豆膳食纤维蒜肠的配方进行优化。结果表明,大豆膳食纤维蒜肠的最佳配方为：蒜粉添加量1.3%,大豆膳食纤维添加量5.0%,马铃薯变性淀粉添加量6.0%。用该配方生产出的产品具有蒜肠特有的香味,良好的口感和弹性,且由于加入了大豆膳食纤维,增加了该产品的保健功能,是老少皆宜的香肠新产品。

简介：采用叶碟诱捕法从2007年进口的美国大豆携带的土壤和2006年从黑龙江感病大豆田采集的土壤中分离出2株疫霉菌菌株，并对病原菌进行了形态特征、致病性、分子检测。结果表明：形态观察为疫霉属真菌；接种大豆后出现典型的大豆疫病症状；采用大豆疫霉的特异性引物PCR检测，2个菌株均能扩增出分子量为350bp的特异性条带。结合形态、致病性测定和分子检测，2株病菌鉴定为大豆疫霉菌（PhytophthorasojaeKaufmannetGerdemann）。