简介：近年，食品安全问题已经成为全社会最为关心的民生问题。究其原因，有生产经营者诚信丧失的因素，更有监管不力、法规不完善等问题。《食品安全法》及相关法律、法规需要根据现实情况及时修改，食品安全法律监管体系也应不断完善，以适应社会的进步与人民的需要。

简介：说起食品安全问题．很多人已经见多不怪，甚至到了麻木的地步。2009年6月1日新的食品安全法实施了，但新法的实施并没有杜绝严重的食品安全问题。这就应该引起我们思考．为什么新的食品安全法实施了。食品安全问题依然严峻？所以现在我们不能再简单地归结为法律体系不健全。那么究竟什么原因？其实这是食品安全中最重要的环节，那就是我们的监管体系出了问题。由于监管不到位．执法不严，才造成不断出现重大食品安全事件。

简介：略论生产、销售有毒有害食品罪方明食品是人类生存和发展不可缺少和不可替代的基本物资，合格的食品对于保障广大人民群众的身体健康具有极为重要的意义。但近几年来，一些利欲熏心的单位和个人，为了牟取暴利，置法律和广大人民群众健康于不顾，在生产、销售的食品中掺入...

简介：绿色食品工作是一个系统工程,既包括绿色食品的质量安全标准体系,又涵盖了质量安全检测检验体系、质量安全认证体系、质量安全执法监督体系和质量安全科技进步体系.抓好绿色食品工作必须重点做到以下几条:

简介：最近，石家庄市政府就三鹿奶粉事件公开道歉，大意是市政府在8月初接到三鹿报告后“认识不到位”、“后果估计不足”、“处置不力”，再者，为了保护当地企业和控制“负面影响”而延误上报达月余，致使事态蔓延到不可收拾的地步。整个奶粉危机事件说明，食品安全显然是企业的道德责任，也是政府的监管义务，但是当事件同样表明当地政府和企业都靠不住的时候，我们依靠谁呢？

简介：发达国家在食品安全监管、法规建设、制度安排上，大都有一套行之有效的办法。

简介：食品安全是世界各国关注的焦点,无论是大陆法系国家,还是英美法系国家,对此都高度重视,这些国家在食药犯罪防治方面,积累了很多先进的成功经验。本文从两大法系国家在食药安全立法、机构设置、参与主体、防治措施等方面入手,系统介绍相关国家加强本国食药安全监管,防治该领域各种违法犯罪活动等方面的措施,以期为我国食药犯罪防控制度建设提供借鉴。立法措施德国德国的食品安全监管法律体系是由《食品法》《食品和日用品管

简介：“民以食为天，食以安为先”。食品安全是百姓对生活质量最基本的诉求，因此负有监管责任的行政部门是守住百姓餐桌安全的重要关卡，责任重大。然而，近年来日益频发的“染色馒头”、“瘦肉精”、“地沟油”等食品安全事件却一再触动老百姓的神经，食品安全监管部门的工作质量也一再受到社会公众的质疑。

简介：各种社会因素的融合引发了我国食品安全犯罪高发,并严重危害到人民群众的生命财产安全和社会稳定。从目前来看,食品安全犯罪已经广泛蔓延,整个生产链条都受到侵蚀,作坊式与规模化生产并存,并从实体空间延伸到网络空间,犯罪手法不断翻新。究其原因是多方面的,一是社会管理体制机制不健全;二是现代市场经济体制不完善;三是法律体系不完备;四是行政执法监督有漏洞;五是侦查力量薄弱。因此,应通过创新机制、重构社会管理体制、完善现代市场体制、健全食品法律体系、加强行业自律、推动综合执法、提升侦查力量、加大宣传教育力度等措施实现对食品安全犯罪的治理。

简介：我们认为首都食品安全控制水平稳步提高，监管网络逐渐完善，食品安全责任和检测体系逐步建立，食品生产和消费环节进一步得到规范，这些方面取得的成绩应该予以充分的肯定和赞誉。

简介：(2007年7月2日卫生部令第56号发布自2007年12月1日起施行)第一章总则第一条为加强对新资源食品的监督管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》),制定本办法。

简介：建立和完善食品安全教育机制,对包括所有食品安全参与人实施食品安全教育,是构建食品安全犯罪监控体系不可或缺的重要环节,对加强食品安全社会监督和抑制食品安全违法犯罪问题具有重要意义.构建食品安全教育机制,应成立从中央到地方的各级食品安全教育机构,将食品安全教育列入国民教育体系,通过强化食品安全教育人才培养建设,整合各相关宣传教育部门的工作,并有针对性地对食品链的不同环节采取不同的教育内容等一系列措施的展开,推动食品安全宣传教育工作不断向深度和广度发展,以此达到有效减少食品安全犯罪的目的.

简介：2007年2月，法国推出新法规，要求“垃圾食品”生产商必须在其播出的广告宣传上注明警示语，提醒人们不要在两餐之间吃零食，告诫消费者尽量减少吃含高糖分、高盐分的食品以及要加强锻炼等，否则将向国家健康基金会交纳相当于其广告预算百分之一点五的罚款。

简介：<正>1.2011年7月26日国家质量监督检验检疫总局令第142号公布2.自2011年10月1日起施行第一章总则第一条为了加强出口食品生产企业食品安全卫生管理,规范出口食品生产企业备案管理工作,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关法律、行政法规的规定,制定本规定。第二条国家实行出口食品生产企业备案管理制度。第三条在中华人民共和国境内的出口食品生产企业备

简介：食品安全关乎每个人的生活，食品安全问题已经成为社会热议的公共话题。作为一名普通的公民，我总是很担心食品安全问题，这些担心来自于日常的感受。对于食品安全，我有以下一些思考，可能也是每个人都关注的。

简介：近年来，中国社会重大食品、药品灾难事件不断，像毒奶粉、瘦肉精、地沟油、“齐二药”、“上海华联”、抗生素滥用等不时发生，影响极大，不断触碰国民神经，考验大众耐力，成为严重的社会问题。中国近十年正在经历美国百余年食品、药品安全及其监管的曲折之路，这样的历练有时因浓缩而更显疾风暴雨。前车之覆，后车之鉴；他山之石，可以攻玉。

简介：《经济日报》：食品安全是重大的民生问题，也是重大的社会问题，党和国家一直高度关注。近年来，相关部门在加强法制建设、落实监管责任、治理“餐桌污染”等方面做了大量工作，但也要看到，我国食品安全形势依然严峻。保障食品安全既不能简单依靠道德约束或法律惩戒，也不能寄望于食品链条上某一个环节的单兵突进，必须集聚政府、行业、企业、消费者等全社会的共同力量，构建起预防为主、风险管理、全程控制、社会共冶的食品安全治理体系，通过食品安全的共治实现安全食品的共享。

简介：一、牛奶、豆浆：空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法：与含淀粉类的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

简介：为了吃上不打农药、不施化肥、健康放心的食品，一些想生活得更好的城市中坚阶层早就动了起来。他们有的单打独斗，自己种菜养鸡自给自足；有的拉帮结盟，跟放心农场或农户结对搞特供专卖。

简介：策划导言2012年,食品安全监管面临的压力可以说到了空前的程度。'3·15'消费者权益日前后,网络上盛传一些企业生产的果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从皮鞋等废旧物中提炼的工业明胶。于是,一个网友的愤慨感言很快在网络上流传起来:'以后,想吃果冻了,舔下皮鞋;想喝老酸奶了,舔下皮鞋;感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。皮鞋