简介:雀巢为全球营业额排名第一的食品企业,然近年来,占雀巢销售额近七成之欧美市场成长趋缓之累,雀巢公司开始思索于健康加值上努力,故在此剖析雀巢公司在此领域上之思考观点及投入,以作为我国食品企业提升产品附加价值之参考。
简介:农超对接成果回顾农超对接打造了多赢局面,不仅使消费者获得了更新鲜、安全、低价的产品,农民收入增加、生产和生活水平提高,零售商的成本降低、销售额扩大,而且契合政府的三农政策、有利于社会和谐发展,另外由于中间环节的省略以及与生鲜经营绩效提升有关的陈列和运输工具的使用对环境保护起到了一定的作用。
简介:直采项目的目标1回报社会——提高农民收入积极的参与和贯彻实施直采项目能够切实提高农民的生活水平。2提高食品安全性——质量和新鲜度由于能够直接通过合作社来控制生产流程,所以农产品的质量和新鲜度得到更好的保证。3控制通货膨胀——平抑物价由于直采项目优化了产品供应链,去除了中间环节,所以能够帮助我们战胜通货膨胀并给顾客提供最低的价格。
简介:着水机是面粉生产工艺流程中必不可少的重要设备,可我公司的着水机以前故障率一直都很高(基本上都是带病工作),严重地制约正常生产,2007年2月我们对它进行了精心改造和维修,经过一年多的运转实践证明,改造和维修是成功的,下面对此作些介绍供参考。
简介:小麦清理是制粉的重要工序.清理效果的好坏直接影响着面粉的质量,随着现代化种植业的发展,小麦的收割和脱粒都使用大型的机械.小麦中所含的杂质也发生了相应的变化,原来杂质中以砂石,煤渣等无机杂质为主变为现在以麦秸秆,燕麦,养子,
简介:长期以来,宁夏、甘肃、新疆地区作为中国葡萄酒消费的“第三世界”显得低调而沉默。今年10月,随着世界酒业巨头保乐力加6亿元巨资打到银广夏的账上,以河西走廊贺兰山东麓为代表的西部产区迎来了向产业链上游建立优势、成为生产“第一世界”的机会。
简介:随着经济全球化和科技进步.食品跨国公司在不断调整和转变发展经营战略和策略.他们在企业的经营管理和组织结构创新,尤其是在资产经营、规模经营、跨国经营,以及组建战略联盟乃至品牌塑造等方面都积累了不少经验。
简介:通过对面粉后处理工段的操作实践,不断的积累经验,对现有工艺进行合理性改造,达到工艺灵活方便、减少产品污染风险、降低损耗、节约用电的目的。
食品巨人雀巢公司如何转向健康加值产业
沃尔玛农超对接经验分享
家乐福农超对接经验分享
着水机维修和改造经验
改造小麦清理工艺的经验介绍
西部地区“第三世界”转向“第一世界”
世界食品大企业集团发展壮大经验
关于面粉后处理工艺改造的一些经验