简介:自上世纪80年代初期以来,我国在大力引进、推广良种的推动下,集约化商品养鸡业得到了迅猛发展,在短短的十多年,使我国鸡产品生产总量跃居世界前列。90年代中期后,我国鸡蛋总产量跃居世界第一、鸡肉总产量居第二,建立了世界养鸡大国的地位。鸡产品市场供应由长期的持续紧缺到日趋丰富,并出现了鸡产品相对过剩,市场供应相对饱和的局面。家禽产业的发展方向不仅看一般良种家禽存栏数量与禽产品产量,而且还要看优质禽产品研究与开发的深度、广度、产业化程度与规模,以及优质禽产品所占禽产品生产总量的比重。只有这样,家禽产业的发展才具有活力,才能做到家禽业的可持续发展,才能够在国内外市场竞争中立于不败之地。
简介:2003年对饲料行业来说,是比较艰难的一年。由于非典对养殖业、饲料行业的影响很大,此外饲料原料涨价使很多中小型预混料公司处于停产或半停产状态。因此,我们应该提倡采用饲料新技术,应对市场变化。一、新技术对养殖业经济效益的贡献决定养殖业经济效益的因素有:市场行情、动物生产性能和饲养管理(饲料占70%)、防治成本、其他(企管成本等)。近年来,各种新技术对养殖业经济效益的贡献率分别为:育种与品种改良31.9%;动物饲料新技术应用10.7%;市场营销9.1%。二、饲料科技与养殖业经济效益饲料是决定动物生产性能和饲养管理成本的主要因素之一。采用新的饲料科技,包括:1.在不影响生产性能前提下降低饲料成本,如采用非常规饲料原料等。2003年由于豆粕的价格一直居高不下,因此可以在饲料中多使用一些非常规饲料原料,如杂粕、蚕蛹、啤酒糟等。由于用这些原料会有刺激性味道,影响动物采食量,可以在日粮中使用香味剂、甜味剂等来增加动物的采食量。2.在不增加饲料成本的前提下提高生产性能,如平衡日粮中有效成分等。在实际中采用的方法有通过添加氨基酸来减少日粮中的蛋白浓度,提高生产性能。动物蛋白质...