简介:自上世纪80年代初期以来,我国在大力引进、推广良种的推动下,集约化商品养鸡业得到了迅猛发展,在短短的十多年,使我国鸡产品生产总量跃居世界前列。90年代中期后,我国鸡蛋总产量跃居世界第一、鸡肉总产量居第二,建立了世界养鸡大国的地位。鸡产品市场供应由长期的持续紧缺到日趋丰富,并出现了鸡产品相对过剩,市场供应相对饱和的局面。家禽产业的发展方向不仅看一般良种家禽存栏数量与禽产品产量,而且还要看优质禽产品研究与开发的深度、广度、产业化程度与规模,以及优质禽产品所占禽产品生产总量的比重。只有这样,家禽产业的发展才具有活力,才能做到家禽业的可持续发展,才能够在国内外市场竞争中立于不败之地。
简介:2016年1月起,白羽肉鸡雏鸡开启上涨之路。雏鸡价格越走越猛,鸡肉产品综合售价也加入强势上涨之列。 对于肉鸡行业整体呈现波动上涨的趋势,首先是因为传统春节及元宵节拉动了近期肉鸡消费。中国白羽肉鸡的消费还比较刚性,并未出现比较大的变化,主要还是价格便宜带来了消耗量的增加。而现阶段市场接受白羽肉鸡涨价,部分原因是需求量出现了提升,可能是出于节日因素的拉动及学校开学后的需求提升。其次,此前肉鸡行情一直比较低迷,影响了养殖户投苗积极性,导致该周期市场上肉鸡供应量减少,肉鸡价格上涨,而在节日需求的带动下,养殖户投苗积极性上升,因而上游雏鸡价格也开始上涨。而雏鸡价格上涨带来的成本增加,也进一步推动了毛鸡和鸡肉价格的上涨。