简介：摘要：在当今社会，人们对食品安全和质量的关注日益增加。为了确保消费者的健康和福祉，食品质量检测变得至关重要。高效液相色谱作为一种精密、可靠的分析技术，被广泛应用于食品行业。本文旨在探讨高效液相色谱在食品质量检测中的应用。将重点关注营养成分、食品添加剂以及有害物质的检测，以期提供更深入的了解和认识，为食品安全保障提供技术支持。通过深入研究和分析，可以更好地了解食品中的成分和添加剂，识别潜在的风险因素，并为保障公众健康提供有效的解决方案。

简介：在社会发展的不断推动下，人们的生活水平有了一定的提升，消费者对于食品安全问题的重视度逐渐提高。但研究表明，食品安全问题在当今社会中仍然存在，有一部分企业为了自身的利益，采用不合法的手段在食品中添加化学激素、生物催化剂，使有质量问题的食品流入市场，对人体健康造成了威胁，影响了食品市场的安全稳定性。基于此，本文主要对高效液相色谱检测技术进行阐述，并深入研究此技术在食品检测中的具体应用。

简介：摘要最近几年，我国的工业化进程持续加快，由此引发的环境污染问题越发凸显，也使得人们越来越重视环境保护，水质检测主要是通过对水体中污染物质的检测分析，判断水体的质量，为水污染的治理提供有效的参考依据。本文结合高效液相色谱技术的特点，对其在水质检测中的应用情况进行了分析。

简介：摘要：随着时代的进步，人们的生活水平有了极大提高，今天的中国，人们对食品的需求已不再是满足温饱，而是更加注重多样、营养与安全。有效保障食品质量与品质，不仅关系到人们的生命健康，而且反映社会生活的幸福感与安全感，本文对高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用进行分析，以供参考。

简介：目的：建立盐酸雷尼替丁有关物质高效液相色谱检测方法及方法学研究.方法：采用色谱柱：AgelaVenusilASBC184.6×150mm,流动相为0.08mol/L柠檬酸溶液（用三乙胺调节pH至3.5）-乙腈（80∶20）,检测波长为314nm.流速为1.0ml/min;柱温为30？C.结果：采用该方法能将杂质与主成分有效分离,专属性良好,耐用性强,10小时内溶液较稳定,经检测限试验证明该方法能有效检出杂质.结论：高效液相方法简便,准确度高,专属性好,建议采用此法测定盐酸雷尼替丁的有关物质.

简介：目的：研究了奶粉中叶黄素的高效液相色谱测定方法。本文作者改进了国标GB／T23209—2008中规定的方法。同时作者也摸索了叶黄素添加剂的检测方法。方法：采用饱和盐溶液溶解样品，BHT丙酮提取叶黄素，通过梯度洗脱分离，用高效液相色谱可见光检测器检测。结果：线性方程为Y=640015X-2420．1，相关系数R2=0．9998。本方法回收率可达到95％～102％，相对标准偏差为3．28％，线性范围是0．1～1．0ug／mL，方法检出限为0．02mg／kg。结论：本方法操作简便，快速，准确，稳定，很适合于测定奶粉以及添加剂中叶黄素的含量。

简介：摘要：随着我国经济社会的不断发展，人们的生活水平和质量也越来越高，因此对食品安全问题也就越发重视起来。我国近几年来也在不断强调，要保证食品安全。如今我国对于食品安全的把控越来越严格，在许多检测技术当中，高效液相色谱技术被越来越广泛的应用。文本针对高效液相色谱质谱技术在食品安全检测中的应用进行分析与探讨。

简介：【目的】建立面粉中尿素的高效液相色谱-荧光检测器法。【方法】样品用75%乙醇超声提取尿素，经过高速离心后，提取液在酸性条件下，与9-羟基吨反应产生具有荧光特性的吨基脈，米用AlltimaC18HP高纯度硅胶基质的色谱柱进行液相分离后，在激发波长为213nm、发射波长为308nm的条件下，用荧光检测器进行定量检测

简介：摘要：随着生活水平的提高，物质安全标准也会提高，特别是饮用水的安全标准提高了。由于工农业发展迅速，微生物，金属污染严重，农业药品残留，我国水污染问题日益严重，饮用水资源不断减少。为了减少水污染和提高用水效率，政府越来越多地水质检测。简述高效液相色谱是水质检测的有效工具，并讨论了它在几种水中化合物方面的应用。

简介：摘要：当前，社会经济快速发展，给人们的生产、生活带来了极大改变，尤其是在食品药品上的改变尤为显著，越来越多样化的食品进入人们的视野，越来越多样的药品应用于疾病治疗，对人们的日常生活产生了巨大影响，只有采取科学的检测技术，保证食品药品的质量安全，才能够更好地满足人们的应用需求。

简介：摘要：随着人民群众生活水平的不断提高，民众对食品安全问题变得日益关注。食品与民众的身体健康有着密切联系，所以为了提升民众的健康指数，需要对食品安全予以严格管控，确保食品安全管控工作可以得到有条不紊的开展。在食品安全管控工作中，为了测定食品安全是否符合国家标准要求，可以使用高效液相色谱技术对食品的安全情况进行鉴定，所以本文将对高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行分析，以供专业人士借鉴与学习。

简介：摘要：高效液相色谱技术对于食品安全检测具有重要作用。本文针对食品检测中高效液相色谱技术的应用进行分析，深入探究高效液相色谱技术在食品添加剂、食品营养成分以及有害物质三方面的具体应用，旨在为相关检验人员提供理论参考，进一步提升食品检验工作水平，提高食品安全检测的准确性。

简介：

简介：摘要：水是人类赖以生存的物质基础。在社会和经济发展的进程中，必须始终保证饮用水的安全，加强水质监测，以保证人民的生命健康。因此，本文以HPLC技术的概况为切入点，对其技术的应用原理和流程进行了分析，并根据HPLC技术在水质监测中的应用，为有关人员提供了一些有益的借鉴和参考。

简介：摘要：食品安全问题日益受到重视，而残留检测是确保食品安全的关键。食品中的残留主要包括农药残留、兽药残留、食品添加剂残留和其他污染物残留。这些残留物对人体健康具有潜在危害，要建立科学有效的检测技术进行监测。目前，高效液相色谱技术因其高灵敏度、高选择性和高准确度，在农产品农药残留检测、动物源性食品兽药残留检测等领域发挥着重要作用，是实现食品残留有效监测的关键技术。基于此，本文后续就高效液相色谱技术在食品药品检测中的运用展开相关探究。

简介：摘要目的对中药复杂样品高效液相色谱和超高效液相色谱的基础条件进行分析，建立其相互转换的方法。方法将丹参水提组作为模型样本，并运用五次线性梯度分别对高效液相色谱和超高效液相色谱的12色谱峰保留参数进行计算，然后分别对计算出的12色谱峰保留参数进行关联，获得线性方程，而该线性方程也便可以使两组12色谱峰保留参数得以相互转换，进而对两组12色谱峰保留参数的色谱条件进行预测和优化改进。结果高效液相色谱和超高效液相色谱两者的12色谱峰保留参数具有较好的线性关系，两组12色谱峰保留参数的线性关联R2值分别为0.9914和0.9936。结论在该方法中，很好的实现了分析条件的互相转化，并且实现了两个分析方法在数据分析上的通用性，且具有操作简单、准确的优点特性，最终实现了中药复杂样品的优化与分析预测。

简介：摘要：抗生素自发现以来，就作为一种常用药物被广泛用于治疗人畜疾病。绝大多数抗生素很难被人畜吸收，大部分被排泄到环境中。近年来，抗生素环境污染问题越来越受到国人的关注，我国是抗生素生产和使用大国，滥用现象较为突出，对抗生素的监管还存在一定程度的空白。目前，国内有很多科研机构报道中国大部分河流里面均检出了多种抗生素，且部分河流抗生素浓度很高，达到了μg/L级，严重影响了水质健康。研究表明，人在长期摄入含磺胺类抗生素饮用水后，磺胺类药物会不断在人体内蓄积，当累积到一定浓度后，会引起肾脏损伤。目前生态环境部还未颁布相关的抗生素检测标准，仅部分地方标准颁布，抗生素相关检测研究还比较薄弱。一般水体中的抗生素浓度较低，大多在ng/L到μg/L级别，国内研究机构多用超高效液相色谱串联三重四级杆质谱（UPLC-MS/MS）检测水中微量抗生素，其具有高选择性、高灵度的优势。本论文依据相关文献，结合实验室现有条件，通过HLB固相萃取柱富集，高效液相色谱分离，质谱检测，建立了水中9种磺胺类抗生素的分析方法。该方法可为研究地表水中磺胺类抗生素污染物的环境生态风险提供参考依据，也为了解我国水环境中抗生素的赋存水平提供数据支持。本文主要分析固相萃取－超高效液相色谱－串联质谱法对水中抗生素检测方法。

简介：中图分类号Ｒ２０７．３文献标识码Ａ文章编号１６７２－３７８３（２０１５）０７－０４１０－０１摘要建立了高效液相色谱法同时测定食品中８种合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红）的方法。样品经乙醇．氨水．水溶液前处理，经ＺＯＲＢＡＸＳＢ．Ｃ１８（２５０ｍｍ×４．６ｍｍ，５μｍ）色谱柱分离，以甲醇和０．０２ｍｏｌ／Ｌ的乙酸铵为流动相，进行梯度洗脱，用紫外检测器设定波长程序，分别在４５０ｎｍ、４９０ｎｍ、６００ｎｍ波长处检测，８种物质的线性相关系数大于０．９９９，方法检出限为０．０２６～０．０９０μｇ／ｍＬ。８种合成着色剂的回收率范围在６３．４％～１０１．２％之间，ＲＳＤ（ｎ＝６）范围在１．１４～６．２６之间，满足食品中合成着色剂含量的检测需要。

简介：摘要目的高效液相色谱技术在药用辅料检测中的应用新进展。方法通过近5年来的文献查阅，论述了高效液相色谱一紫外检测器法（HPLC-UV）、高效液相色谱一示差折光检测器法（HPLC-RID）、高效液相色谱一蒸发光散射检测器法（HPLC-ELSD）等不同方法在药用辅料检测方面的应用新进展。结果通过高效液相色谱一紫外检测器法（HPLC-UV）、高效液相色谱一示差折光检测器法（HPLC-RID）、高效液相色谱一蒸发光散射检测器法（HPLC-ELSD）等不同方法在药用辅料检测方面的应用分析，得出HPLC与不同检测器联用，可以应用于不同种类的药用辅料分析，并且各具优势。结论在药用辅料检测中，各种联用技术将是未来发展的方向。

简介：目的：建立一种牛奶和奶粉中氯霉素残留量的超高效液相色谱质谱检测方法。方法：采用冷冻高速离心分离脂肪和沉淀部分蛋白，用乙酸乙酯提取，正己烷脱脂，C18固相萃取柱净化，甲醇洗脱，氮气吹干。用超高效液相色谱-串联质谱仪测定，外标法定量。结果：在0．05μg，L-2．0μg/L范围内，线性良好，相关系数为0．999601（n=5）。加标回收率在90％～110％，相对标准偏差在10％以内。最低检出限为0．05μg，L（kg）。结论：本方法操作简便，检出限低，重复性好，达到了国家标准要求，适合牛奶中氯霉素残留测定。