简介：摘要：斑点叉尾鮰，亦称沟鲶，属于鲶形目，鮰科，原产于美国，是美国最主要的淡水养殖食用鱼类。其肉质鲜嫩，富含多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等，营养价值非常高，同时还具有降血脂、调节免疫力、益智健脑、补肾明目、减肥抗衰老等保健功效，一直以来深受消费者喜爱。自 1984年被引入我国后，总产量和养殖面积不断增加，但是目前国内市场对于斑点叉尾鮰仍以鲜活销售为主，加工包装销售的产品相对较少，尤其缺少适应现代快节奏城市生活，既营养又食用方便的调理鱼产品。用五香调味液腌制的斑点叉尾鮰，经过真空包装后，不仅营养美味，食用方便，且在一定程度上可以延长斑点叉尾鮰的货架期，提高其经济价值。

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简介：以甜查理、红颜和章姬3个品种草莓（FragariaananasaDuch.）为试材,研究比较了0-1℃环境下各品种草莓采后生理和果实品质变化。结果表明,贮藏期间3个品种草莓的呼吸强度、乙烯释放速率和失重率均呈上升趋势,果实硬度、主要营养物质含量呈下降趋势;甜查理果实硬度、主要营养物质含量、呼吸强度、乙烯释放速率和失重率均高于红颜与章姬,结合贮藏过程中好果率的变化,贮藏7d时,甜查理好果率达97.58%,而红颜和章姬仅为62.82%和57.87%,甜查理耐贮性较好。

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简介：摘要：目的：探讨影响中药贮藏质量的因素及库存管理方法。方法：从2020年1月起，在分析影响中药库存管理质量因素的基础上，更新《中药库存管理计划》。建立《药材管理质量评价方法》，对药材在保存过程中的变质、变性、失效、过期、丢失和库存情况进行评价。传统中药库存管理办法将于2019年6月至12月实施，即实施前。2020年1月至6月实施。比较实施药材管理前后药材的库存时间、检索时间、领用时间。结果：实施后药品管理的劣化、变质、失效、过期、丢失、库存不足评分均显著低于实施前（P

简介：[摘要]本文针对高职食品贮藏保鲜技术课程思政进行改革探索，主要从课程内容中挖掘思政元素，并在教学及考核过程中巧妙的融入思政元素，力求由表及里、逐步深层次的对学生进行引导，取得了一定成效。

简介：[摘要]本文针对高职食品贮藏保鲜技术课程思政进行改革探索，主要从课程内容中挖掘思政元素，并在教学及考核过程中巧妙的融入思政元素，力求由表及里、逐步深层次的对学生进行引导，取得了一定成效。

简介：摘要：沾化素有“中国冬枣之乡”的美誉，冬枣需要选用优质的栽

简介：摘要：在当前社会不断发展背景下，人们的生活水平显著提升，对产品需求量随之增加。因此园艺产品贮藏工作得到了人们的广泛重视，其中温度作为重要的影响因素，在贮藏的过程中会因为水分蒸腾、呼吸作用以及营养物质含量等多个方面给园艺产品的品质造成影响。因此下文将针对不同果蔬贮藏方法以及园艺产品比较合适的贮藏温度进行全面的研究，保证品质不会受到影响。

简介：摘要：通过对气调贮藏与普通贮藏对比，分析了救助船舶某轮气调保鲜系统的基本参数和工作原理，总结了气调保鲜技术在救助船舶上的应用经验，并对其中的关键技术进行阐述，为今后气调保鲜技术在救助船舶上的推广应用奠定基础。

简介：摘要：果蔬在贮藏过程中，仓储的环境要素会直接影响到果蔬的新鲜程度。文章结合果蔬采后特性对仓储环境进行了分析，分别阐述了温度、湿度、气体等对果蔬贮藏的影响，由此提出了要提升仓储、搬运设备的质量，规范管理模式，加强人员培训等建议。

简介：摘要：柑橘类水果是广受欢迎的水果之一，但其贮藏和保鲜一直是一个具有挑战性的问题。本文对柑橘类水果贮藏保鲜技术的研究进展进行了综述。重点介绍了不同贮藏方法和技术对柑橘类水果品质和保鲜效果的影响，包括温度控制、湿度管理、气体调控、包装材料和贮藏剂等。此外，还对目前存在的问题和未来研究方向进行了讨论，以促进柑橘类水果贮藏保鲜技术的进一步发展。

简介：摘要：采后的葡萄果实在成熟期间，其生理生化会产生一系列的变化。大部分果实成熟后，最主要的现象是果实质地的软化以及其果实硬度的下降，造成这些变化的原因是果实内部的细胞结构发生的改变引起的，可间接地反应果实的状态。本文主要研究采后葡萄在贮藏的过程中受不同环境因素影响，导致其生理品质发生的变化，并对其提出相应的解决方法,为评价葡萄果实贮藏期间的品质提供参考。

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简介：本人认为保证期间为保证合同中当事人约定的维护保证人利益的,诉讼时效和保证期间是保证中不同的两种期间制度,法律推定保证期间是指当事人在保证合同中没有约定保证期间或约定不明确或约定无效的情况下

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简介：局长住院期间□文／本刊特约记者朱萌通讯员应征学军１９９６年１２月３日，正准备下各县市督查收入任务的山西省运城行署地税局局长张世华，因胆囊炎遽然发作，不得不住进地区人民医院治疗。１２月１４日，在万般无奈的情况下，医院为他做了胆囊切除手术。但是，张局长身...

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