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  • 简介:摘要食品添加,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质,便于食品加工和提高原料利用率等作用。但在加工和储存过程中,过分依赖食品添加,会使产品失去原有的口味和效果,同时,人们食用太多的含有食品添加的食品,直接损害人体健康。

  • 标签: 食品添加剂 质量安全 危害
  • 简介:饲料添加是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康,从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。最早用作饲料添加的物质是抗生素,主要作用是促进动物生长,故称为生长促进。随着科学的发展,饲料添加的研究和应用得到了迅速发展,

  • 标签: 抗生素类 药物添加剂 饲料添加剂 营养物质 动物产品品质 动物健康
  • 简介:《中国食品添加》是经国家科技部和国家新闻出版署批准,由中国食品添加和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊,是食品添加和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。2008年,《中国食品添加》首次成为“中国科技核心期刊”和“中文核心期刊”,并保持着“双核心”期刊的地位。我刊还被美国化学文摘(CA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)、波兰哥白尼索引(Ic)数据库等知名国际检索系统收录。这标志着我们的办刊水平已步人先进行列。刊物水平的提高和发展是和广大业内人士的支持分不开的,我们诚挚地感谢多年来为我刊撰写论文的广大作者,同时,也真诚地希望更多的专家、学者、科研人员、教育工作者为本刊撰写论文和稿件。

  • 标签: 食品添加剂 中国 教育工作者 征稿 杂志 科技期刊
  • 简介:目前,市场上的饲料添加种类繁多,鱼目混珠,而广大养殖户都是从外包装上来确定购买何种饲料添加:一看是否有产品质量检验合格证和产品质量标准。二看是否有产品批准文号和生产许可证号。批准文号的有效期为5年,超过期限的,不要购买。

  • 标签: 饲料添加剂 外包装 产品批准文号 鉴别 产品质量标准 产品质量检验
  • 简介:本文从现有研究成果出发,归纳了中草药饲料添加在畜禽养殖中五个方面的作用:即预防疾病,营养保健,调味促生长,改善肉质以及饲料防腐等作用。提出当前中草药饲料添加开发利用存在的一些问题,呼吁加强中草药饲料添加的研究。

  • 标签: 中草药 饲料添加剂 营养保健素
  • 简介:本文介绍了国内外食品用塑料包装材料在塑料包装材料中所占份额,食品用塑料包装材料用的塑料添加的有关法规、卫生性、主要类别和品种以及生物降解塑料用的添加.

  • 标签: 塑料 食品包装 塑料添加剂 卫生性 生物降解
  • 简介:畜禽饲料或饲料添加中毒,近年来引起广泛的关注,因为饲料及饲料添加中毒会引发大面积的病害,甚至大面积死亡,常见的中毒情况主要有饲料中毒,饲料霉变后导致的霉菌中毒,化学药物添加过量中毒和微量元素过量或不当中毒等。

  • 标签: 饲料添加剂中毒 畜禽饲料 霉菌中毒 饲料霉变 饲料中毒 防治
  • 简介:近年来,随着水产养殖业迅速发展,一批有较高效益的鱼类饲料添加相继研制和应用并取得了很好的效益.本文拟对最近五年来有关水产饲料添加的应用和研究成果及前景加以综述,介绍了甜菜碱、植酸酶、维生素、大蒜素、复合酶制剂、中草药、生物添加在水产养殖中的应用,以期促进水产饲料添加的研究及应用,并为我国加入WTO后,生产更多的优质、健康的出口创汇水产品提供一些实践的依据,让越来越多的水产养殖者关注、选择并应用绿色环保型水产饲料添加.

  • 标签: 水产饲料添加剂 甜菜碱 植酸酶 维生素 大蒜素 复合酶制剂
  • 简介:食品添加的关键就在于评估其风险,制定出一个“限量值”,让人们在按照规定食用的情况下,使好处能远远超出风险。

  • 标签: 食品添加剂 食品加工 风险 食用
  • 简介:添加在铜电解中起着非常重要的作用,对铜电解添加来说,虽然种类较多,但基本上都以明胶、硫脲、盐酸为主要添加,配合使用其它添加如阿维同A、旁德林、高力格、干酪素等。尽管如此,铜电解添加的研究开发一直没有停顿过。对高电流密度下铜电解工艺的要求、

  • 标签: 复合添加剂 新型 高电流密度 干酪素 硫脲 工艺
  • 简介:食品添加市场状况及发展趋势着现代食品工业的崛起,生活水平的提高和消费者健康意识的增强,食品添加的地位日益突出。尤其是追捧低脂肪、低热量的食品的观念使“双低”食品风靡世界,促使食品加工制造企业不断在食品配方上采用新型原辅料,带动了食品添加市场的快速发展,食品添加已成为一个备受关注的高成长性的行业。2003年,食品添加全球销售额达200亿美元,综合考虑食品工业的发展速度、新技术的推动以及宣传推广的力度增强等众多因素的影响,预计,2007年食品添加市场规模将达到300亿美元以上。世界各国批准使用的食品添加品种越来越多,

  • 标签: 食品添加剂 市场状况 发展趋势 现代食品工业 健康意识 食品配方
  • 简介:食品安全无小事。作为事关保障公众身体健康和生命安全、国家经济健康发展和社会和谐稳定的国家法规——《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过,并于2009年6月1日起施行。将“食品卫生法”改为“食品安全法”,从另一个侧面反映出我国食品安全安全形势严峻,食品安全面临较多问题。食品安全涉及生产、

  • 标签: 身体健康 饲料药物添加剂 可替代 食品安全法 全国人大常委会 中华人民共和国
  • 简介:积层多层板结构借助于铜充填实现生产高密度互连结构。通过选择添加以达到充填孔的工艺目的。例如在电镀铜槽液中添加SPS(Bis(3-磺酸丙基)disulfidedisodium)为光亮、JSB(JanesgreenB)为整平和PEG(聚乙二醇)的聚合物。但是,这些添加刺随着电镀时间消耗或分解充填能力减弱。因此,添加的消耗或分解的评价是从电化学分析来观察其充填能力。从电化学解析的结果,快速的确定SPS和通过沿用的评价添加添加的方法,添加JGB、PEG是最具有耐久性。

  • 标签: 充填 添加剂 电镀 充填能力