简介：英国BGL碎煤熔渣气化技术是在德国鲁奇固定床加压气化炉基础上开发的新型煤气化技术，具有装置投资少、建设周期短、气化效率高、气体热值高、能耗低、资源利用率高、运行和维护成本低等综合优势。本文介绍了BGL碎煤熔渣气化技术的发展历程、气化原理、工艺流程、技术特点及在国内外的应用概况。

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简介：摘 要 通过材料试验和加铺试验路，确定用窑渣和石质砂砾混合集料可以铺筑公路路面底基层和基层，且可在保证质量的前提下，降低工程造价。

简介：摘要：现阶段，随着我国经济的不断发展，水利工程的建设规模逐渐扩大，但也带来了一系列环境污染问题。水利工程建设总投资大，施工过程中容易产生大量垃圾。基于此，本文分析了水利工程中弃渣场的相关问题，详细分析了弃渣场的设计标准、设置要求和方法,以及弃渣场的土壤保护措施等，希望为相关研究提供一些参考性意见。

简介：摘要：为有效保证锅炉排烟温度及锅炉效率指标可控，对锅炉干渣机运行方式进行调整，对锅炉干渣机挤渣操作、挤渣流程及空预器清灰进行规范化管理，通过对锅炉挤渣方式的调整，减少锅炉漏风率，对空预器清灰进行了要求，提高了换热效率，从而降低锅炉排烟温度，提高锅炉效率，降低成本。

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简介：延长内酯豆腐保质期的研究张启良于建设安徽省濉溪县食品卫生监督检验所（２３５１００）内酯豆腐是近年来研制开发的新型豆制品，它是由葡萄糖酸－δ－内酯替代生石膏、卤水作为凝固剂所生产的。具有洁白细腻、不苦不涩等优点，加之用无毒聚乙烯薄膜包装，购存携带方便，...

简介：摘要：探讨加工“绿色豆腐”的生产工艺，以豆腐柴叶为原料，设计单因素试验确定最佳条件，结果表明：鲜叶制作的“绿色豆腐”的最佳料液比 1:5，添加剂的量 10:1，水温 90 ℃～ 95 ℃。制作的绿色豆腐口感最佳。

简介：　　一个阳光灿烂的下午,我们全家到美食一条街上买小吃.到了小吃街,空气中弥漫着各种小吃的诱人香气.咦!怎么还有一点臭味?这是从哪里发出来的?噢,原来是臭豆腐.……

简介：豆腐是客家地区极为常见的食物。旧时，在农村几乎家家都自己做豆腐。县城、乡镇均有作坊制作出售。客家地区与豆腐有关的食品很多，其中“客家酿豆腐”、“松源豆腐干”、“长汀豆腐干”是天下闻名的。

简介：我们东坞山的豆腐皮全国有名，可是你知道它是怎么做的吗？今天我就带你们去看看。

简介：麻婆豆腐是一道经典的川菜，也是中餐的代表之一。豆腐配合豆豉、豆瓣酱、辣椒酱，并佐以葱花、花椒等调料，豆腐鲜嫩可口，酱汁麻辣诱人，受到全世界吃货的喜爱。

简介：“长生不老”的妙药──豆腐配海带日本盛行豆腐与海带配吃，他们认为这是“长生不老的妙药”。制作豆腐用的大豆，含有一种叫皂角昔物质。现在已发现的一百多种皂角苷，大豆里就含有５种。皂角昔能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质的产生，能抑制脂肪吸收，促进脂肪的分...

简介：豆腐是中国的传统食品，它以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到人们的青睐，并成为科学界一致推崇的美味保健的营养佳品.

简介：走在绍兴鲁迅特色街上，空气中满溢着臭豆腐的香味。这是从鲁迅祖居对面的三味臭豆腐店里飘出来的。

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简介：2岁半的暖暖不知啥时起被养“刁”了胃口，对不喜欢吃的东西，比如豆腐，你如果单独给她吃，她直接就拒绝!但考虑到豆腐的特殊营养，总想让她隔三差五地吃一点。

简介：“剑泉”古碑与“剑门豆腐”黄邦红剑门关外一里许，古蜀道旁，有青瓦木屋小店，是古代来往蜀道商贾、文人、达官显贵饮马小憩的驻足处，今日仍为农户住房。在赤日炎炎的盛夏，行至此地，无不被这古柏荫翳，小桥流水人家而发思古之幽情。憨厚好客的主人，将用黑陶碗舀一碗...

简介：中央电视台推出的“中国魅力·名镇展示”，青岩古镇的历史文化及小吃在全国大显风采。其中多次提到青岩豆腐果。我在此不是在为它的工艺和销售打广告，而是抒发我从小到老吃豆腐果，感受老百姓通过吃青岩豆腐果传递的和谐亲密的道德意识，体现着青岩人民的文化内涵。

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