简介：随着果品的种类和产量的增加,人们对果品的消费不仅只看数量而且更加注重其品质和保健功效.无花果果实营养丰富,风味香甜,可食率高,并具有滋补、防病、治病和健身的功效,无花果被誉为"二十一世纪人类健康的守护神",但无花果不耐贮藏和运输,极易腐烂,所以研究和开发生产无花果系列食品是十分必要的.本文着重介绍无花果的营养价值、加工特性及无花果果脯和果酱制品的加工技术.

简介：随着近年来模具数控专业生源急剧减少，造成师资，设备空余，在这一形势下开展小班制教学，改变传统教学组织形式，优化专业课程设置，实施项目教学法，提高师资队伍，充分发挥现有资源，面向企业需求，因材施教，把学生打造成模具行业会设计、会加工、会装配、会调试、会分析的精英人才。

简介：摘要传统职业教育中通常忽视情感教育在教学中的作用。从教学效果以及职业教育目标和人才培养目标等方面来看，情感教育是十分必要和重要的。在职业教育中实施情感教育的关键是在学习上激励学生、在生活上关心学生以及在思想上引导学生。

简介：武术家练功，音乐家练琴，绘画的基础就是素描。素描是我们通向自然和通向心灵的最直接的通道，也是我们打开艺术奥秘门的钥匙。随着时代的发展，探索新的、更能适合学生实际状况而行之有效的素描教学方法，是美术教学改革所急需解决的问题。因此，如何提高学生的专业素质，培养他们的观察能力、造型能力以及良好的审美能力与创新意识，成了素描教学方法改革的重中之重。

简介：走工学结合的专业建设道路是高职院校的发展方向。根据实际考察中企业、学生、高职专业建设等方面的需求，结合现实条件，提出立足服务区域经济的营销专业人才培养新模式，并对专业改革方向和改革效果进行了分析。

简介：振兴东北，职教先行。在科技迅猛发展、社会不断进步的同时，教育教学改革也在不断地深化。近几年来，职业教育教学中的研究性学习的探索与尝试有着不可估量的价值。因此，在交通法规课、商品知识课等学科教学中，

简介：C语言由于其数据类型繁多、结构复杂，是一门难学、难教的课程。鉴于此，本文在总结教学经验的基础上，从教学内容、教学模式、教学方法、实践教学环节等方面进行了探索。提出了一些具体的措施。

简介：英语课教学旨在培养学生在口头和书面上运用英语进行交际的能力。提高学生英语水平应从实际出发，找出符合国情、校情的有效途径。

简介：“建筑材料”是土建类及相关专业的必修课，既是学生进一步学习建筑施工、建筑结构、工程监理等课程的必备知识，同时也是培养综合实践职业技能的重要方面，重新认识课程的定位，进行教学内容和教学手段、课程考核的改革，是适应就业岗位需要，提高工程材料的验收、检验、质量控制等职业技能的必要途径。

简介：共享经济正处于受到普遍关注且不确定性高的成长阶段。受自然生态系统中的物质流、能量流和信息流能够维持系统持续稳定的启示,发现共享经济生态系统以及相应的共享经济物质流、共享经济能量流和共享经济信息流的内容和特点,探索这三种流动形式存在的网络化、耗散律、放大律等共性的运动规律,以及物质流的单向循环流动律、信息替代律、信息负熵性,能量流的双向流动律,能量流的金字塔结构等个性的运动规律,为建立并维持具有自我协调、自主完善能力的共享经济生态系统及共享经济模式下创新生态的基础建设提供思路。

简介：要搞好计算机基础教学，首先要了解教学对象，其次要将理论和实际紧密相连，更重要的是要使用有效的教学方法，最后介绍了5种教学方法：实例教学、互动教学、启发教学、任务教学和归纳总结教学，以供各位老师分享和讨论。

简介：大学生就业指导是指高校根据学生个人特征和社会需要，帮助学生规划职业发展、培养职业能力，选择适宜性职业，以促进学生个人和社会的和谐发展而实施的有组织有计划的教育实践活动。文章从构建全方位的就业指导课程体系、搭建全员参与的职业指导平台两方面阐述高校就业指导体系的构建。

简介：圆锥曲线对于曲线的存在性问题是探索问题的基本类型之一,它是在题设条件下探索某个数学对象(点、线、数等)是否存在或某个结论是否成立.解决这类问题没有现成的套路和法则.针对圆锥曲线中存在性问题的判断方法进行了探讨.

简介：我国职教集团在数量、规模日益繁荣的景象背后，因理论基础薄弱，政策的桎梏，尤为关键的是职教集团利益增值无法平衡，造成职教集团高效运营发展受到不同程度的阻滞。以辽宁省职教集团运行困境为研究切入点，对职教集团运行阻滞的根源进行探寻，有针对性地得出深化职教集团理论搭建、制定切合实际的政策法规、突破原有利益呈现形式三点对策，来改进职教集团的长效运营路径。

简介：本文对《无机化学》的教学规律进行了总结,并从不同方面对如何发展学生的智力、提高能力、培养综合素质进行了一些探索与实践。

简介：本文介绍了随机变量的必要性以及从实际问题出发导入二项分布，通过引入分布函数的概念从而将微积分引入概率论中，同时介绍了随机变量中指数分布的应用。

简介：当前，多数高职院校数学课程考试仍沿用传统的闭卷考试，传统的闭卷考试侧重于知识的考核；随着高职教育的发展，传统的数学考试模式照搬到高职院校已经起不到有效的检测作用，建立有效的考核方式很有必要；高等职业教育的实际决定高职数学课程考核改革的必要性与目标，探索高职数学课程的具体考核措施，有助于提高教育质量。

简介：要提高教学质量,首先要转变教学观念,从"精英化"转向"大众化"。要根据职业教育的特点和南洋学生的实际情况,整合优化课程内容,深化课堂教学改革,让学生参与教学,体现学生在教学活动中的主体地位;教师的角色要从灌输式的"教"转变为启发式的"导",推进教学互动,重视协调教与学的关系,师生沟通,教学配合,相互促进。本文还谈了作者在南洋学院两年的数学教学中的心得和感受。

简介：随着我国经济的迅猛发展、人民生活水平的大幅提高、市场经济体系日益完善及相关经济法律法规逐步健全，我国的保险业务迅速增长、保险服务领域不断拓宽，保险业成为国民经济中增长最快的行业之一。

简介：摘要物流信息化建设是物流企业提升服务能力的一个关键环节。而目前物流信息化教学已远不能满足物流行业发展需要，改革迫在眉睫。本文结合实际对物流信息化教学改革策略进行了探索。