简介：正如其它的水果一样,沙棘果可被加工成一系列的产品.沙棘果可鲜食,可被用作食品、保健营养品、宠物食品、化妆品等,具有保持健康及改善皮肤的功效.沙棘果在果梗处易破损,采收时造成汁液流失,从而使果实的市场鲜销有一定的困难.不过,沙棘果可被用作某些食品的添加剂或改良剂,以提高产品的感官或风味.沙棘果由相对较结实的表皮、果肉、果汁和种子组成.图1是沙棘果加工工艺流程图.果实的加工工艺流程从压榨制汁开始.

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：

简介：由水利部沙棘开发管理中心承担的“叶用型沙棘育种研究”通过了水利部组织的成果鉴定，从蒙古沙棘亚种优良品种与中国沙棘亚种优良类型远缘杂交的杂种子一代雄株群体中，选育出12株叶用型沙棘优良品系。其优良性状表现为：

简介：由水利部沙棘开发管理中心承担的“叶用型沙棘育种研究”通过了水利部组织的成果鉴定，从蒙古沙棘亚种优良品种与中国沙棘亚种优良类型远缘杂交的杂种子一代雄株群体中，选育出12株叶用型沙棘优良品系。其优良性状表现为：

简介：目前，世界各国都已经逐渐展开了有关沙棘的研究。沙棘的果肉中含有高含量的维他命、矿物质、黄酮类化合物、类胡萝卜素和脂肪酸。这些元素可以被加工成干果和果汁，也可分馏成果泥、种子和果肉。而沙棘汁含有大量的维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂，可以酿制纯沙棘汁，或者和其他果汁、甜料等混合制成营养品和运动饮品。除此之外，沙棘还可以通过干燥法制成沙棘果汁粉，发酵法制成沙棘酒和其他酒精饮品，如沙棘酱油和沙棘食醋。另外，沙棘的一个独特之处还在于它的果肉里含有大量的棕榈油酸（ω-7）。因此将沙棘干果加入营养品和面包产品中，可以提高其营养、香气和颜色上的品质。现在，沙棘已凭借它浑身都是宝的特点，广泛涉及食品、营养、药品和化妆品等工业：沙棘果肉和种子中的籽油含有脂溶性维生素，甾醇及不饱和脂肪酸，商品价值相当高，可用于食品业，制药业和化妆品业；沙棘籽油也可制成功能性食品，例如胶囊，或作为胶囊油的一个功能成分；沙棘叶提取物可用于制混合茶和身体护理产品。也可被粉碎以提取精油和黄酮类化合物；而树皮和种子可提取原花青素。下面，本文将就沙棘的各种加工技术和产品做一系列介绍，以体现其营养价值和潜在健康益处。

简介：从中国沙棘优良类型无性系和杂交沙棘优良单株无性系中，以果产量、叶产量、新梢刺、果营养成分、叶营养成分指标综合评价，初步选出了6个果叶两用型优良沙棘：“杂优1号”、“杂优12号”、“杂优10号”、“杂优54号”、“建平橘红”、“蛮汗山红”。

简介：1998年以来，吴起县共在退耕地营造沙棘林12．53万hm^2，人均1hm^2，吴起也成为全国沙棘种植面积最大的县。但退耕8年后，农民的生计如何解决，是一个迫切需要回答的问题。本文对“果用型”沙棘林分改造技术进行了一些探讨，提出对退耕地中条件较好的4万hm^2雌株沙棘林，在保证密度、不破坏地被物、不引起水土流失的前提下，进行适度改造，以形成良好的结果冠形，增加结实量，借此增加农民的采果叶收入，提高其种植、管护、经营沙棘林的积极性，从而实现生态、经济“双盈”的目标。

简介：改变沙棘产品＂两多、一少＂（常规产品多,低劣产品多,附加值高产品少）局面,实现突围与创新,主要路径是制定系统的产品研发战略,实施持续优化的产品方案;加大研发投入,提高新产品入市标准;建设产学研合作平台,提高研发的含金量;准确的产品定位与标准化;提高产品的附加值为市场切入点;突破传统,强化沙棘＂药食两用＂功效,实现品种与市场创新;强化产品形象设计;打造品牌,拓展国际市场。

简介：在蒙古沙棘亚种优良品种与中国沙棘亚种优良类型的F1代1500株雄株中,以叶用型沙棘的选优标准对其表型特征进行系统观测,并分析其叶的生化成分,经过综合评价,选出6株性状优良的单株,为培育叶用型沙棘良种奠定了基础.

简介：为了将刺篱植物替代金属隔离栅应用于云南省高速公路，从刺篱植物自身隔离性能、刺篱植物抗逆性能和刺篱植物景观效应等3个方面，提出了由13个评价指标组成的云南省高速公路隔离用刺篱植物筛选评价指标体系，并通过构建综合评价模型，对16种刺篱植物进行评价，评价认为：苦刺、马缨丹、围涎刺、叶子花综合隔离效果较好。

简介：以青海清华博众生物技术公司沙棘维生素P粉提取工艺流程为主线，研究了由中性蛋白酶法、沙棘汁有机酸分步水解大豆蛋白制取沙棘维生素P多肽的工艺路线和方法。实验以水解度和分子量为指标，确定了联合水解的最适工艺。本实验得到的沙棘维生素P多肽产品，可作为营养保健产品直接食用，为沙棘和大豆蛋白的高附加值加工提供了一条新途径。

简介：通过工艺和产品的有效整合，用喜马拉雅地区新鲜的沙棘果生产保健型食品。新鲜沙棘果实经过连续旋转的螺旋压榨机进行高压压榨。分离液中含有80％～90％的沙棘果汁，最后产生的果渣将会做进一步的处理。在80℃的温度下对分离液进行澄清，随即经过高速离心分离果油、纯果汁和果渣。新鲜果中可萃取2．6％～3％的果油，在果渣和果泥中可以提取65％～70％的果油，沙棘油20％～30％剩余在残渣中。果油中含有丰富的胡萝卜素（2810mg／kg）、维生素E（1409mg／kg）和以16碳酸脂肪酸（45．6％～49．1％）为主的类固醇（4403mg／kg）成分。在榨取的果汁中，含有高含量的生物活性物质，如维生素c（1683mg／kg）、多酚（2821mg／kg）和黄酮（400mg／kg）。其中异鼠李素、槲皮素和山奈芬含量分别为303mg／kg、81mg／kg、16mg／kg。而异鼠李素被认为是最主要的一类黄酮。果汁因为含有很多的有机酸（3．69％），所以味道较酸（pH=3）。色谱分析显示出奎宁酸（1．85％）是果汁中最主要的酸物质。压榨后的果饼中含有的种子的分离和油的提纯需要超临界的coz萃取。籽油中含有胡萝卜素（403mg／kg）、维生素E（1012mg／kg）和类固醇（16888mg／kg）。现在生产效率和产品产量都比以前的要高，这是第1次全面系统的、详细的介绍印度沙棘化学特性。

简介：本文以实测资料研究了叶用型沙棘数量性状估算方法,建立了新梢鲜叶嫩枝产量估算模型,为叶用型沙棘优良品种的选育和造林利用提供了较为可靠的技术方法.

简介：2011年3月10日，水利部国际合作与科技司在北京组织有关专家对水利部水土保持植物开发管理中心承担的国家农业科技成果转化资金项目”叶用型沙棘良种转化应用”（合同号2008GB23320431）进行了验收。验收专家组听取了项目组的汇报，审阅了有关资料，经质询和讨论，认为该项目提供的验收材料完整、翔实；管理规范，资金使用符合有关规定。项目完成了合同规定的各项任务，验收组专家一致同意通过验收。

简介：2004年7月25～26日，水利部国际合作与科技司在内蒙古鄂尔多斯市主持召开了由水利部沙棘开发管理中心承担的”叶用型沙棘育种研究”成果鉴定会。鉴定会由水利部国科司陈明忠副司长主持，水利部国科司科技处和水利部综合事业局的有关负责人也出席了会议。鉴定委员会由中国林业科学研究院黄铨研究员任主任委员，

简介：通过对蒙古沙棘亚种优良品种与中国沙棘亚种优良类型F1代雄株的变异特性分析,建立了选择优良单株的标准,为叶用型沙棘选择育种提供了科学依据.