强化兽药饲料安全监管保障动物产品质量安全

古丽介克兰·赫孜艾力

3\新疆伊犁州伊宁县阿乌利亚乡畜牧兽医草原工作站      835105

摘要：伴随社会经济不断发展，人们生活水平不断提高，动物产品质量安全与民众生产生活已经紧密联系在了一起。动物产品质量安全受多方面因素影响，作者将根据实际情况总结分析，针对兽药饲料方面提出相关建议，促进动物产品健康发展。

关键词：兽药饲料、安全监管、动物产品、质量安全

近年来，养殖业发展速度不断提高，禽畜数量对比以前也呈现出快速攀升之势。目前民众生活水平有所改善，在补给充足的情况下，为保障自身健康情况，民众对食物品质要求更加严格。为满足消费者的需求，迎合市场发展，养殖场就需繁育优质禽畜，确保动物产品质量安全。而对兽药饲料的使用，是保障动物产品质量安全的重要保障。

1.兽药饲料监管中存在的问题

1.1兽药、饲料生产标准不统一，质量参差不齐

养殖业规模的快速扩张，带动了一系列周边产业的繁荣发展。兽药、饲料作为养殖业的基础保障，大量商家如雨后春笋般快速出现，不同商家在制造过程中采取工艺不同，即便采用相同药剂，其效果也有明显差异[1]。部分商家，为实现良好的经济收益，在生产制造过程中，减少成本投入，采用落后技术，导致产品质量不达标。更有甚者，将资质不全或未经检验的兽药引入市场，以低价售出，以次充好，扰乱市场秩序。还有生产厂商为了推广自身品牌，在产品中添加各类违禁激素、药物等，从而达到显著效果，吸引消费者选购。但是，违禁药物或过量的药物在动物体内会产生沉淀，不但会缓慢危害动物身体健康，还会影响动物产品质量安全。

1.2兽药、饲料市场鱼龙混杂

由于兽药、饲料需求量不断增加，销售市场混乱不堪。部分销售商家在出售兽药、饲料的过程中，为了追求利益收入，大量采购低价药物与饲料，进行兜售。更有部分小商贩上门推销，以远低于市场的平均价格出售三无产品或劣质产品，部分养殖户为减少养殖成本，也乐于采购此类产品。殊不知，此类产品在动物服用后会产生不良反应，降低动物产品质量安全。此类产品出现问题往往需要一定反应时间，当出现问题后，由于没有相关交易手续，养殖户无法进行有效维权。由于此类销售方式没有固定场所，部分生产厂家多为无证小作坊，难以彻底查处，因此在市面上流通的劣质产品屡禁不止。当下，市面上还可以看见部分厂商将实验产品带到市场中销售与使用，该类产品处于研发阶段，还未取得有关批文，产品特性与副作用还不明确，养殖户在使用过程中需承担巨大风险，此类产品多打着试用旗号，将养殖户作为实验对象，不办理正规销售手续，一旦出现问题，养殖户维权也较为困难。

1.3相关从业人员良莠不齐

在兽药、饲料的生产制作到销售过程中，部分工作人员缺乏专业知识技能，对所做工作一知半解。更有甚者，连最基本的常识都不具备，仅是看中该行业利润可观便跻身其中。对于兽药、饲料肆意销售，只关心个人利益得失，不关心也不清楚自身的行为将会严重阻碍养殖业的发展，导致养殖户蒙受巨大损失。

1.4有关部门监管力度不足

由于兽药与饲料生产数量庞大，进行全面监测不仅劳时伤财，而且实际操作难度大，仅理论可行，实现的可能性微乎其微。结合实际情况发现，对兽药和饲料进行抽样检查，将不合格产品进行公布处罚，虽然在一定程度上能打击部分违规商家，但是有一个问题，现阶段大部分商家生产多批次产品，送检产品往往符合相关规定，出售产品基本都未经检验[2]。有关部门在市场抽查时即便发现不符合要求的产品并及时处理，但已经出售或使用产品也完成了资金回收，对其影响不大。还有部分商品出自小作坊，追查困难，对市场的有效治理不易实现。

1.5法律法规不完善，普法力度较弱

目前有关法律建立时间久远，已经不符合当前发展需求。部分生产厂家开始利用法律漏洞，打擦边球，导致相关部门无法对其进行有效管制，严重扰乱市场秩序。而且由于宣传力度弱，大部分民众并不了解相关规定，导致对于违法行为浑然不知，不仅会影响养殖业的发展，还会触犯法律遭受严惩。

2.应对措施

2.1制定统一制造标准

为保障兽药和饲料的质量，有关部门应制定统一生产标准，任何厂家都要严格按照生产标准进行制造，确保产品质量[3]。

2.2整顿兽药、饲料市场环境

开展市场销售整顿工作，做好长期攻坚准备，对于市场上出现的各类产品严格管控，不符合销售标准的，连带追究厂商、中间商以及销售商等有关从业人员的责任。

2.3严格掌握制造技术

相关生产企业应严格保护兽药处方，避免处方流出。减少非专业人员参与创新研发过程，有关技术可及时申请专利，提高行业水准。

2.4加大安全监管力度

加大安全监管投入，不仅要严格监测生产商送检样本，还要不定时进行工厂抽检，一旦发现产品质量不合格，严肃处理。已经进行销售的产品，进行全部召回，所有损失皆由生产厂商个人承担。

2.5出台并宣传完善的法律法规

为确保法律具备足够的威慑性，要根据实际情况对法律法规进行及时有效的修改与完善，满足当下发展需求，杜绝法律漏洞的出现。相关部门还要加强对有关从业人员的普法教育，使其明确认识法律规定，以及违法犯罪所需承担的后果，打消部分商家投机取巧的想法。

4.结语

综上所述，兽药饲料安全监管不仅能为动物产品质量安全提供保障，还能为满足民众的饮食需求。动物产品质量安全与民众的生活息息相关，监管工作也并不是有关部门的特殊职责，消费者同样具备监管的权利和义务，在面对违法违规的行为时，消费者有权利进行监督与上报，与有关部门共同维护动物产品质量安全，促进养殖业繁荣发展。

参考文献：

[1]丁兵宏.强化兽药饲料监管,确保畜产品质量安全[J].畜牧兽医科技信息,2021(12):163.

[2]李新燕.强化兽药饲料安全监管保障动物产品质量安全[J].畜牧兽医科学(电子版),2020(12):32-33.

[3]费伟.浅析如何做好畜产品质量安全监管[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(11):28.