简介:摘要:随着人们生活水平的日益提高,食品安全问题已经成为人们关注的重要问题。例如,近年来的苏丹红鸡蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、地沟油、僵尸肉等事件的发生都是重大的食品安全问题。食品检验检测工作是保证食品能否安全投放到市场的重要环节,同时食品检验工作是保障食品质量的重要屏障,食品检验工作也可以从源头上来对食品安全进行有效的把控,从而实现食品质量管理工作的有效开展,进而为食品的安全管理提供强有力的保障。然而,在食品检验检测工作中还存在着一些问题和不足,从而影响了食品检验检测工作的质量水平和效率,使得食品安全也受到了较大的影响,甚至引起了严重的食品安全事件,对人们的健康和生活造成了严重的威胁和伤害。本文就食品检测的误差来源进行分析,并探讨减少误差的方法,以提高检测质量。
简介:【摘要】社会的进步带动多种产业的蓬勃发展,有机遇也暗含挑战,尤其是在如今的食品检验领域面临着更为严苛的考验。因为人们对于食品安全的重视度越来越高,所以保证食品的安全有着重要的意义,况且我国对于食品行业的需求日益增加,造成食品检测的工作量越来越大,这就需要有关部门大力开展新的研究来发展更为有效和快捷的检验技术。食品检验检测作为关系到人民群众生命安全的保障工作,其地位不言而喻,要充分认识到食品检验检测的工作的重要性,正视当前食品检验检测中存在的问题,并采取一系列的有效解决对策,完善食品检验技术,为人民群众的饮食安全提供有效的保障。 【关键词】食品检验检测;存在的问题;解决对策
简介:摘要随着民生工作的建设,食品检验作为保障民生的一项重要工作,越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益,不让那些没有生产许可,安全卫生质量不达标的食品进入到市场,必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。
简介:摘要:随着民生工作的建设,食品检验作为保障民生的一项重要工作,越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益,不让那些没有生产许可,安全卫生质量不达标的食品进入到市场,必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。
简介:摘要:随着民生工作的建设,食品检验作为保障民生的一项重要工作,越来越被人们重视起来。为了保障广大消费者的合法权益,不让那些没有生产许可,安全卫生质量不达标的食品进入到市场,必须加强对于食品安全的检验。本文将会就加强食品检验的重要作用进行分析和讲述。