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  • 简介:以大豆为主要原料,对驯化的乳酸菌种进行发酵,制成营养丰富和酸甜适中的酸豆.研究大豆的处理方法、菌种的驯化方法和加工工艺及操作要点,得到酸豆的发酵条件为:接种量为5%,蔗糖加入量为7%,发酵温度为42℃,发酵时间为4h.

  • 标签: 菌种的驯化 正交实验 酸豆奶
  • 简介:酸豆制作中,分别添加蔗糖、蜂蜜、乳糖、葡萄糖,观察它们对酸豆感官品质的影响.经后发酵20h后,鉴定结果表明:添加9%的蔗糖、6%的蜂蜜、6%的蔗糖和12%的乳糖,均可得到风味较好的产品.随着发酵时间的延长,添加葡萄糖的产品,风味逐渐增强.

  • 标签: 酸豆奶 感官品质 发酵 大豆 饮料
  • 简介:发酵豆奶(酸豆)是大豆制浆后,加入少量奶粉或某些可供乳酸菌利用的糖类作为发酵促进剂,经乳酸菌发酵而成的一种饮料。然而,大豆化学成分中的脂肪氧化酶,能促进不饱和脂肪酸氧化形成的小分子醛、酮醇等挥发性物质,产生豆腥味,使人难以接受,本课题选用河北农科院培育的无腥味大豆,在加工工艺中可省去脱腥工艺。

  • 标签: 无腥大豆 酸豆奶 工艺条件 脂肪氧化酶
  • 简介:中华鳖全身都是宝,其肌肉、背甲、鳖头、鳖血等都可入药,是药食同源的滋补佳品。通过对中华鳖的肌肉、背甲、鳖头、鳖血、鳖脂、鳖胆等分割产品的研究开发,加强了对中华鳖副产物的综合利用,不仅提高了中华鳖产品的科技附加值,而且扩大了消费渠道和消费人群,为推动中华鳖养殖业以及食品加工、药物开发等相关产业的发展,开辟了一条新路子。

  • 标签: 中华鳖 工艺研究 系列 罐装产品
  • 简介:氯苯系列产品包括氯化苯、二氯苯、三氯苯、氯甲苯及其主要衍生物硝基氯化苯等。近年来,我国氯苯系列产品产能扩增迅猛,主要品种产能和产量已居世界第一,成为全球氯苯系列产品主要的生产国和供应国.氯苯系列产品的快速发展,对我国医药、农药、染料、橡胶助剂、合成新材料等行业的发展也起着举足轻重的作用。

  • 标签: 氯化苯 产品 苯系 出口市场 橡胶助剂 二氯苯
  • 简介:本刊讯“每年瑞淇展出的产品都有让人耳目一新的新产品、新技术;就算我们没有购买设备,但了解新产品、新技术都是收获。”这是不少老客户每年过来佛山市瑞淇环保设备有限公司展位参观的评价。记者在工业展期间来到了瑞淇环保展位处,采访了公司总经理刘文东。

  • 标签: 环保系列 产品 环保设备 新技术 佛山市 总经理
  • 简介:网络技术和宽带业务的飞速发展使城域网成为我国运营商的新一轮竞争焦点。如何为运营商进一步开辟城域增值空间,打造可持续盈利的商业模式,提高其竞争力,不同的设备制造商有不同的方案。日前,烽火通信在“重收益、易管理、可持续发展”建网思路的指导下,推出了新一代Citrans城域传输网解决方案。该方案全面覆盖城域网的骨干、汇聚、接入等各个层面,将会以卓越的性能活跃在我国城域网建设的主战场上。

  • 标签: 烽火公司 Citrans系列 城域传输网 DWDM 功能
  • 简介:10月19日,中国机械工业节能减排与资源利用大会在北京举行,在本次会议上,公布了首批人选《节能机电设备(产品)推荐目录》名单,并向人选企业代表颁发了《机械工业节能机电设备(产品)证书》。常柴公司研发的H23、H25柴油机,以其高效、节能及优异的排放指标,成为国内唯一进入该目录的节能型单缸柴油机产品

  • 标签: 产品 中国机械工业 单缸柴油机 节能减排 机电设备 资源利用
  • 简介:不凡帝范梅勒是世界排名第三、中国排名第二的糖果企业集团,其产品在亚洲一些主要市场占据着主导地位。不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司[以下简称不凡帝范梅勒(中国)公司]是该集团旗下最大的经营实体之一,由上海不凡帝糖果有限公司(1994年成立)和深圳范梅勒糖果公司(1997年成立)合并重组而成。现已拥有1600多名员工,年生产能力超过25000吨;主要品牌有阿尔卑斯、曼妥思、比巴卜、孚特拉、贝洁和魔幻珠等。自2000年以来。不凡帝范梅勒(中国)公司在中国的销售业绩已连续数年保持两位数增长。

  • 标签: 系列产品 阿尔卑斯 有限公司 无糖 企业集团 年生产能力
  • 简介:本文介绍了南瓜的营养价值和药用功效,提出了南瓜综合利用的方案,研究了用南瓜为主要原料加工南瓜脯、南瓜蜜饯、南瓜酱、南瓜糕、南瓜冻、南瓜糖卷、南瓜糖片、南瓜粉等南瓜系列产品的工艺路线和方法.

  • 标签: 南瓜 营养价值 综合利用 加工技术 南瓜脯 南瓜蜜饯
  • 简介:11月8日,在全球最顶尖的国际农机"赛事"——德国汉诺威展的5号馆,标识为红色字母A的雷沃阿波斯品牌正式亮相,阿波斯5000、6000、7000三个平台的拖拉机产品正式发布,其中阿波斯5000系列拖拉机是全球首发。2014年,雷沃重工以全资收购的方式将阿波斯这个意大利国宝级品牌收入了囊中。2015年9月15日,雷沃阿波斯公司挂牌成立,雷沃欧洲业务具备了研发、制造和营销全价值链的运营基础。

  • 标签: 拖拉机产品 德国汉诺威 全新技术 全资收购 国宝级 系列产品