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  • 简介:本文研究了小麦蛋白的水解工艺,分析了盐酸浓度、水解时间、水解温度、固液比等因素对小麦蛋白水解度的影响,通过正交试验和氯丙醇检测确定了水解小麦蛋白的最佳工艺,并且分析了小麦蛋白水解液的氨基组成。

  • 标签: 麦蛋白 酸水解 技术 研究
  • 简介:研究了、碱条件下不同化学药品对鸡毛降解的影响,并在水解温度恒定、水解剂硫酸3mo1/L或氢氧化钠3mo1/L及常压条件下,采用正交试验研究了固液比、助剂用量、水解时间对水解率的影响。在水解温度110℃及常压条件下,水解剂为3mol/L硫酸处理的最佳水解工艺为固液比1∶15,水解时间11h。3mo1/L氢氧化钠作为水解剂时的最佳水解工艺为固液比1∶15,水解时间10h。

  • 标签: 鸭毛 水解 复合氨基酸
  • 简介:盐的水解就是“盐的离子与水电离出来的H~+或OH~-生成弱电解质的反应”。由于水解水的电离平衡必然向右移动,使盐溶液显碱性或酸性。若向酸性的盐溶液中加入或向显碱性的溶液中加入碱,由于同离子效应,水的电离平衡必将向左移动,盐的水解受到抑制。若向显酸性的盐溶液中加入碱或向显碱性的盐溶液中加入,情况怎样,盐的水解能得到促进吗?现行中学化学课本第三册P47页的回答是肯定的。“当增大[H~+]或[OH~-]的浓度时,水解平衡要向左或向右移动,这样可抑制或促进水解反应的进行。”

  • 标签: 盐的水解 盐类水解 水解平衡 电离平衡 中和反应 双水解反应
  • 简介:采用酶法从猪皮中提取胶原蛋白,在不同的酸性条件下进行水解,并测定水解产物的相对黏度。结果表明:当温度为60℃,质量分数为3.5%,反应40min时水解胶原蛋白,胶原蛋白的相对黏度值可以达到最小,为1.0021。

  • 标签: 水解 胶原 相对黏度 酸解
  • 简介:0前言在GB5009.6-85对食品脂肪的检验方法中,水解法是用得较多的方法,原因是它操作简单,对操作环境的污染较小.经过实践,作者改进了一些实际操作,不但大大减少了工作量及对操作环境的污染,而且减少了系统误差,提高了检验数据的准确性.水解法的原理很简单,就是样品经加酸水解后,用有机溶剂乙醚、石油醚提取,除去溶剂,即得游离的或结合的脂肪总量,最后通过公式计算出食品中的脂肪含量.经过多次使用这种检验方法,作者总结出一些切实可行的操作方法,现介绍给同行参考.

  • 标签: 酸水解法 提取 食品 脂肪 操作 检验
  • 简介:1问题的提出例题ADP+Pi+能量酶1/酶2ATP是在所有活细胞中均能发生的反应,下列与此反应式中“能量”有关的叙述,正确的是

  • 标签: 能量 氨基酸 蛋白质 水解 反应式
  • 简介:以库拉索芦荟凝胶为原料,采用法研究其水解工艺。单因素实验结果表明:当pH为2.0,反应温度为120℃,反应时间为8h,底物质量分数为6%时,水解效果最好。FT-IR分析结果表明:水解后的羧酸盐的C=O伸缩振动吸收峰和氨基N-H伸缩振动吸收峰都明显增强。将其用于噁唑烷鞣革的甲醛去除中,结果表明,甲醛捕获率为30.68%。

  • 标签: 芦荟凝胶 盐酸 甲醛捕获剂
  • 简介:硫酸法制备纤维素纳米晶体(CNC)的水解残液中含有大量的硫酸、一些未充分水解的纤维素片段以及以单体和寡聚形式存在的糖,直接丢弃不仅会污染环境,更是对资源的一种极大浪费。通过向水解残液中加入硫酸(质量分数80%)的方法,调节水解残液中的硫酸浓度,并通过水浴加热使残液中未充分水解的物质转化为葡萄糖;然后用阴离子交换膜将水解残液中的硫酸和葡萄糖分离,再将分离后的液体用旋转蒸发仪浓缩,以提高硫酸和葡萄糖的浓度。研究结果表明,调节水解残液中硫酸质量分数为56%,在45℃水浴中反应3h,水解残液中葡萄糖含量达到最大值13.73g/L;处理后的水解残液通过2次阴离子交换膜过滤,硫酸的回收率达到90.31%,浓缩可得到10.06mol/L的浓硫酸和36g/L的葡萄糖溶液。回收得到的硫酸和副产品葡萄糖溶液可分别用于CNC的制备和用作生物发酵的碳源。

  • 标签: 纤维素纳米晶体 水解残液 阴离子交换膜 葡萄糖 硫酸
  • 简介:用氢氧化钠水解白皮粉得到水解胶原,再用乙二醛和丙烯水解胶原进行接枝改性,然后用乙醇和丙酮对产品进行分离提纯,制得铬鞣助剂。讨论了合成时乙二醛的最佳用量,并将制得的高吸收助鞣剂应用于山羊皮铬鞣实验,测定收缩温度并用ICP分析废液中的铬含量来调整应用工艺以达到最佳效果。通过实验得出:合成助鞣剂时乙二醛的最佳用量为8%,制得的助鞣剂接枝率为23.50%。在工艺应用实验中,通过鞣制进行对比可以得出,助鞣剂最佳用量为4%,此时废液中铬含量与不加助鞣剂相比减少了18.2%,同时收缩温度提高了7.2℃。

  • 标签: 助鞣剂 铬鞣 丙烯酸 乙二醛
  • 简介:用732钠型阳离子交换树脂分离水解性金属离子(Fe)对游离测定的干扰,探讨了氢离子与铁离子的分离条件,确定用10g/LNaCl+10g/LNa2C2O4的混合液作为分离介质,50g/LNaCl进行洗脱时,铁的吸附分离率在60%以上,残余的铁离子(Ⅱ),不干扰测量结果,游离的回收率在98%以上。试验结果表明:方法滴定过程终点色差突跃明显、测量结果的精密度优于硫代硫酸钠掩蔽法。

  • 标签: 水解性金属离子 游离酸 测定 离子交换法
  • 简介:高中时的一件事.至今还清晰地记在脑海里。那是一次学生会主席的竞选,在几个要好的同学的鼓动下.我报了名。结果初选成绩还不错(后来才知道是那几个要好的同学做了些小动作).于是信心大增。心里已经开始在狂想竞选上主席以后的场景。接下来的日子里.就是积极准备最后的选举,为了扩大影响,我挖空心思.想尽一切办法,

  • 标签: 解冻 学生会 竞选 主席 同学 高中
  • 简介:根据《新课程标准》的要求,本节课的教学目标是指导学生建立盐类水解的概念,初步了解盐类水解的规律。在教学设计中利用电子书包功能实施双课堂教学模式,培养学生自主学习,引导学生自主探究,使学生自主构建盐类水解的概念,理解盐类的水解的实质,掌握盐类水解的规律。用电子书包功能辅助学习,一定程度上调动了学生参与课堂的积极性。

  • 标签: 电子书包 双课堂 盐类水解 自主探究
  • 简介:高中时的一件事,至今还清晰地记在我的脑海里。那是一次参加学生会主席的竞选,在几个要好的同学的鼓动下,我便报了名。经过初选,成绩还不错(后来才知道是那几个要好的同学做了些小功作),于是信心大增,心里已经开始在狂想竞选上主席以后的场景。接下来的日子里,就是积极准备最后的竞选,为了扩大影响,我挖空心思,想尽一切办法,在黑板栏里贴上了自己的海报,每天拿着扫把去扫大门口,

  • 标签: 解冻 竞选 学生会 同学 高中
  • 简介:<正>一、盐类的水解(1)盐类水解的实质:盐电离出来的一种或多种离子与水电离出来的H+或OH-结合生成弱电解质,从而促进了水的电离.(2)盐类水解的规律:有弱才水解,无弱不水解;谁弱谁水解,谁强显谁性;越弱越水解,都弱双水解.例1在纯碱溶液中滴入酚酞,溶液变红.若在该溶液中再滴入过量的氯化钡溶液,所观察到的现象是(以离子方程式和简要文字

  • 标签: 弱电解质 氯化钡 水解平衡 问题分析 反应方程式 取代反应
  • 简介:高中时的一件事,至今还清晰地记在脑海里。那是一次学生会主席的竞选,在几个要好的同学的鼓动下,我报了名。结果初选成绩还不错(后来才知道是那几个要好的同学做了些小动作),于是信心大增,心里已经开始在狂想竞选上主席以后的场景。接下来的日子里,就是积极准备最后的选举,为了扩大影响,我挖空心思,想尽一切办法,在黑板报栏里贴上了自己的海报,每天拿着扫把去扫大门口,在饭堂义务为同学打饭……在那段日子里,我对一切都热情不减。

  • 标签: 解冻 学生会 同学 黑板报 竞选 主席
  • 简介:摘要有关盐类水解规律知识的考查在近几年的高考试题中出现频率较高,也是同学们容易失分的一个知识内容,解答好此类试题的关键在于熟练掌握盐类水解的重要规律,并正确运用这些规律,解决一些实际问题。

  • 标签: 盐类物质 水解规律 相关应用
  • 简介:建立了高效液相色谱法测定天然酿造酱油和水解植物蛋白调味液中有机的方法,样品前处理简单,甲酸、苹果酸、琥珀、乳酸、酒石、乙酸、柠檬、丙酮、乙酰丙酸在弱阳离子交换柱上分离良好,其在一定线性范围内相关系数在0.9990以上,回收率在96.0—103.9%,检出限在0.001—0.005mg/mL,相对标准偏差在1.1—3.3%,并对天然酿造酱油和水解植物蛋白调味液样品进行了检测。

  • 标签: 液相色谱 有机酸 酱油
  • 简介:<正>无论世事如何变幻,时代如何变迁,人们对健康的孜孜追求亘古不变。能够真正获得健康始终是每个人最由衷的愿望。如今,随着物质条件的不断改善,人们对健康的追求也越来越高。对于饮食已经不仅仅满足于吃饱,还要吃得合理。其中,盐类水解的知识就与我们的饮食健康有着密切的关系。下面就一起看一看盐类水解是怎样指导我们日常饮食的。

  • 标签: 饮食健康 日常饮食 亘古不变 孜孜追求 酸碱性 碱性食物