简介：用复合酶法对大蒜多糖的提取工艺进行研究，并考察了不同浓度沉淀多糖的抗氧化活性；以多糖提取得率为指标，苯酚一硫酸法测定多糖的总糖含量，采用正交实验确定纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶的最佳配比，然后在单因素试验的基础上，采用正交实验优化复合酶提取大蒜多糖的最佳工艺；分别用羟基自由基（·OH）和1-二苯基-2-苦基肼基（DPPH·）有机自由基测定了大蒜多糖的抗氧化活性．复合酶法提取大蒜多糖的最佳酶配比：纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶的配比为1：60：5；最佳提取工艺条件：提取温度为55℃，提取时间为90min，pH值为4，料液比为1：30g／mL，该工艺条件下多糖提取得率达74．28％；80％的乙醇沉淀多糖对DPPH·和·OH的清除作用最显著，40％次之，粗多糖最弱．复合酶法提取大蒜多糖具有提取得率高的优点，并且大蒜具有一定的抗氧化作用．

简介：利用紫外-可见光谱法、荧光相图法、荧光偏振法以及共振瑞利散射法多光谱技术对溶菌酶（Lysozyme）的变复性特征进行表征,分析溶菌酶变复性机理,构建其变性动力学模型.结果表明,变性过程溶菌酶分子体积变大,结构松弛,变性速度快,不存在中间态,符合＂二态模型＂;复性过程变性溶菌酶分子体积变小,结构紧缩,复性过程慢,且存在中间体,符合＂多态模型＂,说明了溶菌酶的复性过程比其变性过程复杂.实验定量研究了不同变复性条件下,溶菌酶不对称变复性机理,为溶菌酶分子结构分析的研究提供了参考.

简介：运用离散变分Ｘα方法对双核金属酞菁(Ｍ＝Ｖ２＋、Ｃｒ２＋、Ｍｎ２＋、Ｆｅ２＋、Ｃｏ２＋、Ｎｉ２＋、Ｃｕ２＋、Ｚｎ２＋等)系列化合物进行了量子化学研究，得到了其费米能级。总态密度、前线轨道布居等，讨论了它们的催化活性。

简介：建立了一种碘化法提金液中碘及碘离子的连续测定方法,调节溶液酸度,用硫代硫酸钠滴定溶液中碘,在滴定完碘的溶液中,以曙红为指示剂,以硝酸银定量滴定溶液中的碘离子,扣除碘生成的碘离子即可得到溶液中的碘离子。采用定量模拟碘化法提金液验证方法的有效性,同时进行加标回收及精密度实验,加标回收率为98.1%-103%,相对标准偏差（RSD,n=10）在0.19%-0.67%,方法精密度好,可满足碘化提金液中碘及碘离子的分析测定。

简介：用壳聚糖交联膜电渗析方法，分离去除Ｃｌ－、Ｆ－以及ＡｓＯ－２，并考查了其分离的最佳条件，如槽电压、酸度、浓度等，并通过其对Ｃｌ－、Ｆ－的分离与目前极具权威的ＡＥＭ对Ｆ－、Ｃｌ－分离进行比较看出：两者的分离效果极为相近．所以把壳聚糖交联膜用于工业生产中前景可观．

简介：建立了用极谱法和原子吸收光谱法测定矿石中含锑量为0.00X%-XX%的锑的快速分析方法,使锑在H2SO4（2%）-HCl（10%）体系中,既可以用极谱法测定,也可用原子吸收光谱法测定,两种方法测锑的定量线性范围均为：0-30μg/mL;检出限（3N/S）：极谱法为0.01μg/mL,原子吸收法为0.1μg/mL。方法加标回收率在98%-110%;相对标准偏差RSD（n=6）在1.5%-5.0%。方法快速简便,高效准确,已用于锑矿的采、选、冶生产过程控制分析,效果良好。

简介：小麦粉中甲醛的提取问题是一个比较复杂的多因素问题.采用正交实验法,选用L9（34）正交实验表,在提取试剂、提取温度、提取时间等多个因素和水平中优选小麦粉中甲醛振荡提取的最佳条件.实验中甲醛提取量采用Nash试剂柱前衍生高效液相色谱法测定.结果表明,提取温度是小麦粉中甲醛提取的最主要因素,最佳的提取条件为提取温度30℃、提取液为硫酸钠、提取时间为40min.

简介：用紫外、荧光、圆二色光谱法研究了氨基黑10B与牛血清白蛋白（BSA）结合反应的光谱特性.结果表明氨基黑10B对牛血清白蛋白的荧光有猝灭作用,其猝灭类型属于静态猝灭;得到了不同温度下的结合常数和结合位点数;利用Gibbs-Helmholtz方程计算得到该猝灭反应的热力学参数,表明氨基黑10B主要以氢键和范德华力与BSA相互作用;圆二色和同步荧光光谱显示氨基黑10B对BSA构象产生了影响.

简介：用荧光、紫外等分子光谱法研究了美他环素（MC）与人血清白蛋白（HSA）的相互作用,考察了不同温度下MC与HSA的结合常数KA和结合位点数n,同时研究了Cu^2＋,Al^3＋,Pb^2＋,Ca^2＋和K^＋等金属离子对MC与HSA的结合性质的影响.基于Forster偶极-偶极非辐射能量转移机理确定了荧光给体HSA与受体MC间的结合距离.

简介：提出了用智能化极谱仪（JP-303型）,在HC1O4-H3PO4-抗坏血酸体系中测定大量铟中锌的方法,锌浓度范围在0～300μg/mL时与锌的峰电流呈正比,锌标准工作曲线线性相关系数大于0.9998;所拟方法快速简便,不需分离铟便可直接测定0.00X％～XX％含量范围内的锌,样品加标回收率大于92％,样品多次（n=5）分析精密度满意,RSD＜6％,解决了大量铟干扰锌测定的难题,效果良好.

简介：建立了用气相色谱法定量分析抗氧化剂DLTDP纯度的方法。采用气相色谱-质谱联用法分析了DLTDP产品中挥发性成分的组成，通过对其中十二醇杂质的定量来确定DLTDP的纯度，在2—50μg／mL范围内，质量浓度与响应值有良好的线性关系（r＝0．9983）。十二醇的检出限为0．15μg／mL。采用外标单点法确定两个批次的DLTDP产品中十二醇含量分别为2．13％，0．15％，RSD小于4．6％。该方法结果准确、简便、重复性好，可用于抗氧化剂DLTDP纯度的分析。

简介：建立了用反相高效液相色谱法定量分析抗氧化剂DLTDP纯度的方法。对产品中的主要产物及副产物进行定量检测。采用SymmetryC18（150×3．9mmID，5μm）色谱柱，甲醇作为流动相，流速为1．0mL／min，柱温为30．0℃。采用外标法对十二醇定量以确定DLTDP的纯度，在0．1—100mg／mL范围内，质量浓度与响应值有良好的线性关系（r=0．9999），检出限为20μg／mL。确定两个批次的DLTDP产品中十二醇含量分别为2．38％，0．22％，RSD不高于3．8％。分别采用带有示差折光检测器和蒸发光检测器的高效液相色谱仪测定主产物DLTDP含量，两种方法测定结果的绝对差值小于算术平均值的10％。采用反相高效液相色谱法定量分析方法结果可靠、简便、重复性好，可用于抗氧化剂DLTDP纯度的分析。

简介：为准确地测定硫代二丙酸二月桂酯（抗氧剂DLTDP）的纯度，对各种分析方法进行了研究，包括化学法、气相色谱法和液相色谱法。化学法是通过对产品的皂化值和羟值的测定，表征出硫代二丙酸二月挂酯的纯度。气相色谱法采用气-质联用仪，通过测定样品中的醇含量计算出产品的纯度，此外，还对标的产物进行了热分解的分析研究。液相色谱法使用示差折光检定器和蒸发光检测器的高效液相色谱仪对产品的主成分和杂质进行了分析检测，并初步确定了有效的测定方法。

简介：采用ＧＣ／ＭＳ／ＭＳ的选择反应监控（ＳＲＭ）法检测尿中甲基睾酮的人体代谢物，与ＧＣ／ＭＳ的选择离子检测（ＳＩＭ）法比较，ＳＲＭ法有更高的选择性和确证能力。该种检测方法的建立，可以更有效地判定阳性尿。

简介：建立了多反应监测法测定化妆品中α-萘酚和β-萘酚2种禁用着色剂的高效液相色谱-二级质谱联用（HPLC-MS/MS）的分析方法.针对几类美妆用品进行了样品前处理、色谱分离条件和二级质谱条件的研究.色谱条件经优化后确定：以常用的反相键合的十八烷基为固定相,以乙腈和水的二元流动相进行梯度洗脱,以配有电喷雾离子源的二级质谱为检测器等.考察了膏霜类、油状液体类和水类不同基质化妆品中两种萘酚异构体的加标回收率,标准偏差和变异系数.在0.05-10.0mg/L的范围内,2种目标物均有良好的线性关系,检测限（S/N≥10）均为0.2ng/g.6个样品的高、中、低3个标准添加水平下,回收率为81.95%-98.30%,相对标准偏差为0.0015%-0.078%,变异系数为0.83%-8.2%.样品中均未发现禁用着色剂萘酚的2种异构体.该方法可用于化妆品中α-萘酚和β-萘酚的检测.

简介：采用原位模板法（软模板）,以可溶性酚醛树脂（苯酚-甲醛）为碳源、三嵌段共聚物（F127）为结构导向剂、水热合成了形貌可控制的棒状有序介孔碳.利用XRD、TEM、N2吸附-脱附法和拉曼光谱法等方法对材料的结构和形貌进行表征.结果表明,当水热温度180℃时,所合成的有序介孔碳具有明显的棒状形貌,而且良好的有序度,比表面积较大,长度均为400500nm.

简介：土壤中氮元素的快速检测在现代农业中有重要意义,传统方法前处理复杂不适合现场快速检测。激光诱导击穿光谱法已被证明可以用来对土壤中的元素进行检测,但对于土壤中的氮元素检测,如何规避大气环境中氮气的影响是不可回避的问题。提出了一种基于激光诱导击穿光谱法的空气中土壤全氮检测方法,通过对不同土壤标准样品的CN（388.3nm）分子特征谱线对比分析并建立了分析模型,结果显示,可以很好地规避大气中氮元素的影响,其检出限小于0.14%。对比于N（746.8nm）处的原子特征峰在空气中和氩气中的分析结果,其优势非常明显。

简介：以化学发光法为基础，建立了以发光二极管（LED）诱导化学发光体系（LEI〉CL）检测饮料中核黄素含量的分析方法。样品溶液与鲁米诺溶液混合后由蠕动泵带出，经LED灯照射后产生化学发光，产生的化学发光信号由光电检测器检测。核黄素浓度检测线性范围为0．39～79．56μg/L（R≥0．9997），加标[回收率为99．3％～1030o，可用于饮料中核黄素的检测。

简介：采用简单的溶剂热法成功合成了CdS0.05Se0.05纳米球，采用x射线衍射（XRD）分析，X射线光电子能谱（XPS），X射线能谱（EDS），透射电子显微镜（TEM），扫描电子显微镜（SEM）等检测手段对样品进行纯度和性能的测试．结果表明，表面活性剂PVP对于纳米球的形成起到了很重要的作用．最后，利用时间的演变过程合理的提出了它的形成机制．

简介：建立了一种简单、快捷的离子色谱测定扇贝柱中多种磷酸盐的方法。采用超声提取、固相萃取柱净化的方法对样品进行前处理，高容量阴离子交换色谱柱分离，抑制性电导检测器检测。讨论了不同实验条件对多种磷酸盐检测结果的影响。实验证明：磷酸钠检出限为40mg/kg，焦磷酸钠、三聚磷酸钠、三偏磷酸钠均为10mg/kg，回收率在74.8%以上，相对标准偏差（RSD）小于10.7%，实际样品检测结果令人满意。方法具有简便、快捷，选择性好，灵敏度高，无污染、操作步骤简单等优点。