简介：今天，我吃虫子了。

简介：经定量检测结果表明，蚕蛹中蛋白质、脂肪等营养素含量丰富；人体必需宏、微量元素和氨基酸等生物活性物质种类全、含量高；有害微量元素含量低微，无毒、无副作用；是一种低糖高蛋白、药用价值高的营养保健佳品，具有广阔的开发、利用前景。

简介：从蚕蛹中提取复合氨基酸的研究综观国内外文献报道主要在国内展开.我们深入分析了各位学者的研究成果,在此基础上展开了对蚕蛹水解液肥酸、脱色的试验工作,现愿以我们的实验结果为整个研究工作添上一笔.一、脱色研究蚕蛹水解液带有很深的酱油色,并有很浓的嗅味,在所见过的各篇报道大多采用活性炭脱色.我们采用了三种树脂和两种活性炭分别对水解液进行脱色,并用7520＃分光光度计测定脱色液透光率鉴定脱色效果,并对二个较好的脱色剂作正交试验得出影响脱色效果和脱色过程中氨基酸损失的主要因素,选出最佳脱色工艺条件.

简介：样品消化液，用原子荧光、火焰光度和电感耦合等离子光谱法测定蚕蛹中28种无机元素。结果表明，钾、磷、镁、钙、钠和铁、锌、铜、锶、锰等人体必需宏、微量元素富含其含量之和为22327ug／g，占所测元素加和量22336ug／g的99．96％；而镉、汞等有害人体的微量元素含量极低，其和为0．231ug／g，仅占加和量的十万分之一，远低于致毒量。

简介：蚕蛹制取优质蛹蛋白粉蚕蛹蛋白是一种高营养的动物蛋白，含有人体必须的八种氨基酸，构成蛋白粉的氨基酸组成分布均匀，大致与牛乳、鸡蛋相似。但由于蚕蛹本身有异味，使用价值较低，即使用之作饲料喂家畜，也受到一定限制。本试验研制的蛋白粉是利用缫丝后的湿蛹为原料，...

简介：本文对当前蚕蛹蛋白的脱脂，脱臭，提取以及脱色工艺研究进行了综述。当前的主要脱脂方法主要有溶剂法，除臭的方法有有机溶剂法、醋酸法、复合吸附剂法，微生物法，蚕蛹蛋白的提取主要有酸水解、碱水解以及复合酶水解几种，对于脱色则有活性炭吸附法，氧化剂氧化漂白和蛋白质修饰法。

简介：蚕蛹中含有丰富的蛋白质,是一种完全蛋白,富含18种氨基酸,有望作为营养丰富的高蛋白食品进行深入开发。由于蚕蛹本身具有特征性异味,限制了其在食品方面的用途,因此在制备食用级蚕蛹蛋白的工艺中须增加脱臭的步骤。本研究以蚕蛹为原料,经过脱脂之后,采用碱法提取蚕蛹蛋白。将脱脂蚕蛹粉溶解于碱性溶液,再将pH调节至蚕蛹蛋白的等电点（4.5）,收集蛋白质沉淀。最佳碱法提取条件为氢氧化钠用量2%、反应温度70℃、反应时间6h、固液比为1∶6。在此条件下制备的脱臭蚕蛹蛋白得率为27.6%。采用氧化脱臭的方法,以双氧水为氧化剂对蚕蛹蛋白进行脱臭,最佳条件为双氧水用量3%、反应温度70℃、反应时间10min、固液比为1∶4。经喷雾干燥后,制得灰白色无嗅蛋白粉末,可满足食品级的要求。

简介：蚕蛹是家蚕吐丝结茧的过渡形态,其中分离提取出的生物活性肽被认为具有很高的医疗保健价值,对蚕蛹生物活性肽保健功效的开发也逐渐成为现代生物医学研究的焦点.文章首先对蚕蛹的生物营养成分进行了归纳,其次重点探究了蚕蛹生物活性肽在降血压血脂、抗氧化疲劳及增强机体免疫力等方面的保健功效,最后对蚕蛹生物活性肽保健功能开发应用途径进行了展望.

简介：木薯蚕活蛹经人工接种蛹虫草液体菌种后，在最适宜的温湿度、光照和氧气条件下生长，10d蛹体僵化率达80％，从中选出僵化良好的蛹体进行不同材料覆盖培养比较试验。结果显示，采用细砂覆盖培养效果最佳，出草率高达90．08％，子实体最长达60mm，最粗直径达7mm，平均单个蛹虫草鲜重和干重分别为1．99g和0．58g；同期与对照区相比存在显著差异，未能采收。从覆盖到采收子实体约需22d。

简介：蚕蛹营养价值高，蛋白质占干蛹的45％～50％，脂肪占干蛹的25％～30％。蚕蛹蛋白质主要为优质球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸占总氨基酸含量的40％，是人类理想的蛋白质来源。生物学研究表明，蚕蛹蛋白粉的功效比价和生物效价明显优于大豆蛋白，且易消化吸收，可广泛适用于婴幼儿、老人、久病体弱者及运动员等的营养食品。尤其是蚕蛹蛋白富含赖氨酸和苏氨酸，添加到面条、

简介：蚕蛹蛋白精粉是采用蚕蛹干，经脱脂、脱臭、脱色、粉碎、筛分等工序制成。它含有18种氨基酸，其蛋白含量比牛肉、奶粉、鸡蛋高出2—4倍，是食品工业各种保健食品、饮料及营养口服液的理想蛋白原料．

简介：

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简介：目前蚕业资源综合利用正作为一个新兴产业得到广泛关注。蚕蛹是缫丝过程中的副产物，富含蛋白质，含有人体需要的18种氨基酸，其中8种必需氨基酸含量达40％以上，其组成和比例非常符合唰FAO提出的氨基酸模式，是优质蛋白质及氨基酸来源。我国每年有10多万吨干蚕蛹可供利用，但大多被用作饲料，附加值低，亟待进行深加工处理。水解蚕蛹蛋白提取氨基酸、制备氨基酸系列产品是开发蚕蛹资源的最有效的途径之一。

简介：本实验从不同生态环境的土壤中分离出以放线菌为主的近400个微生物菌,经过反复实验、分析,筛选出三个能产生对蚕蛹壳几丁质有较高分解性的几丁质酶.

简介：摘 要：目的：实验研究蚕蛹蛋白粉增强免疫力功能。方法：以小鼠为研究对象，根据《保健食品功能检验与评价方法（2023 年版）》“一、有助于增强免疫力检验方法”，进行ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验、迟发型变态反应实验、抗体生成细胞检测、半数溶血值HC50的测定、小鼠碳廓清实验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验、NK细胞活性测定。结果:蚕蛹蛋白粉能够增强小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、NK细胞活性，与对照组比较有显著性差异。结论:蚕蛹蛋白粉有助于增强免疫力。

简介：摘 要：目的 探究蚕蛹蛋白粉对免疫功能的影响。方法 将蚕蛹蛋白粉按照低、中、高剂量分别灌胃给予实验小鼠30天，观察小鼠各项免疫指标的变化情况。结果 与阴性对照组比较，各剂量组小鼠体重、体重增重、脏器/体重比值未见显著性差异（P＞0.05）；高剂量组小鼠迟发型变态反应程度、各剂量组抗体细胞数量、溶血素半数溶血值(HC50)、碳廓清功能、腹腔巨噬细胞吞噬能力、淋巴细胞增殖能力、NK细胞活性均显著增强（P＜0.01）。结论 实验结果符合《保健食品功能检验与评价方法》的评价标准，蚕蛹蛋白粉具有[AZ2]增强小鼠免疫力作用。

简介：摘 要：目的 探究蚕蛹蛋白粉对免疫功能的影响。方法 将蚕蛹蛋白粉按照低、中、高剂量分别灌胃给予实验小鼠30天，观察小鼠各项免疫指标的变化情况。结果 与阴性对照组比较，各剂量组小鼠体重、体重增重、脏器/体重比值等未见显著性差异（P＞0.05）；各剂量组淋巴细胞增殖能力、单核-巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性均显著增强（P＜0.01）。结论 实验结果符合《保健食品功能检验与评价方法》的评价标准，蚕蛹蛋白粉具有增强小鼠免疫力作用。

简介：GM助长乐“GM助长乐”是天津牧光生物技术有限公司的专有产品,由牧光技术中心对国内外养殖业及畜禽肉品未来市场的分析、研究、预测后开发的,是“过三关”之后的新型绿色环保的生物技术产品。是目前国内能够代替含抗生素药品的生物制品之一,它具有良好的适口性,对预防、治疗拉稀、消化不良的有效率达

简介：河北省围场县方园饲料厂北方沸石粉厂供应畜禽水产养殖业之宝——优质斜发沸石粉及各种颗粒沸石粉：含多种常量、微量元素和稀土元素，并有独特的离子交换性能和吸附性能，吸铵值在150～180毫克／100克，沸石纯度75％以上。