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  • 简介:罗山县共有水域18.3309万亩,其中河流(河沟)2.4844万亩,已养鱼水面12.8万亩,尚有3.0465万亩水面宜於发展莲籽生产。自1986年开始,县委和政府及水产业务部门就在这3.0465万亩的水面上大作“莲籽产业化”的文章,取得了较好的经济效益和社会效益。仅莲籽生产1996年,全县产莲籽180万公斤,年产值达2340万元。1997年予计全县产莲籽超过200万公斤,年产值在2700万元以上。罗山县已于1993年5月率先建起了年产1500吨莲籽食品系列加工厂,这一配套工程为适应市场经济及出口创汇的需要,打下了良好的基础。从而促进了我县莲籽生产向纵深方向发展。

  • 标签: 罗山县 莲籽生产 资源优势 资金 生产管理 莲籽食品系列化加工
  • 简介:目前,莲籽的加工是先切壳、穿芯,再进行分离与清选。由于壳与仁之间的间隙较小(0.1~0.2mm)莲籽穿芯、切壳后、多数壳、仁仍为一体,人工分离与清选难度加大,效率也很低下。为此,我们设计了莲籽壳、仁分离与清选机械,将振动分离、揉搓分离、抛掷分离与气流分离有序结合,实施莲籽混合物中莲芯、碎壳和莲仁的分离与清选。

  • 标签: 莲籽 清选机械 振动分离 揉搓分离
  • 简介:莲籽和莲心是我国传统的天然保健食品,具有多种营养保健功能。对莲籽和莲心的药食营养保健功能、深精加工、生物活性物质等方面的研究进展进行了概述。

  • 标签: 莲籽 莲心 营养 保健