简介:本文对目前已经开发或适宜开发成饮料的植物资源作简要介绍,并以苦丁茶、银杏、绞股蓝、桑椹为例,介绍其系列饮料产品的开发和作者研究的结果.
简介:一次,陪一个北方朋友到长沙铁路文化宫看电影,影片中一组镜头:毛泽东在喝茶后,在杯底摄一把茶叶放进嘴里大嚼特嚼起来.这位北方朋友好生奇怪,我向他解释说,湖南人喜欢饮茶后将茶叶一并吃掉,这就叫"吃茶".
简介:畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”,自称“山哈”。哈乃客人之意,即认为是外地迁来的。人们称他们为“畲”乃火种之意,即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代。畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活。据文献记载,大约在公元七世纪初隋唐之际,畲族人民就迁居在闽、粤三省交界的地区繁衍生息。南宋时期“畲民”的族称见于史书。
简介:南瓜茶:①南瓜200g、莲藕100g、冰糖25g,加水500mL,煮沸3min,投入绿茶1g,分两次服,每天1剂。可清热解毒、利肺散结,用治肺结核。②南瓜蒂3枚切片,水煎代茶饮。从怀孕后半个月开始服用,每月1次,连服5个月。用于防治习惯性流产。
简介:茶兴于唐盛于宋,起初作为药用,有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的民间经典传说,从西周起,至今作为饮品已有三千余年。一、茶是茶、药是药。两者不等同古今中外,世界上专家学者、文人雅士,乃至国家领导人物中对茶的高度评价不胜枚举,可以概括为“四个最”:1200多年前茶圣陆羽(733—804年)提出,茶为“为饮最宜”的饮品:曾经习医深谙医理的孙中山先生(1866-1925年)指出,茶为最合卫生、最优美的人类饮料:近年,联合国的世界卫生组织认定,茶为最佳的保健饮品。
简介:因茶叶具有很好的提神壮神、益气增力、利尿解毒、消炎杀菌、抗疲劳、助消化等功用,常将茶叶用来防治家畜劳累过度、精神不振、食欲减退和消化不良等病症。
简介:7中毒病茶药方方1茶叶30g,菊花35g,煎汁适量,候温。猪1次内服,1日2次,连服数日。治食盐中毒、心脏衰弱。
简介:
简介:英国谢菲尔大学的科学家表示,饮用绿茶有助遏制关节炎,因为绿茶中含有两种化合物可阻碍破坏软骨的酵素生成。茶一直被视为保健良品。过去研究显示,茶可预防冠状心脏疾病、中风及若干种癌症。但现在谢菲尔大学的研究人员发现,绿茶中有两种化合物:EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)和ECG(儿茶素没食子酸
简介:茶叶生产是英德发展商品经济的重要支柱。不仅因为它有良好的自然条件和优良品种,且积累了包括种、管、制在内的整套先进技术经验,还具有大面积的高产优质的生产典型。然而,随着时间的向前推移,茶树树龄的渐趋老化和部分茶园在管理措施上的失失偏颇,以及由此而带来的在茶叶产量上愈来愈显得平淡无奇。这些,已迫使人们不得不作出认真的思考:
简介:随着知识经济与体验经济不断深入人心,文化产业呈现快速的发展,从而推动经济出现前所未有的繁荣。在这种情况下,用文化产业的理念引导发展茶经济,不仅有利于培养茶经济新的增长点,转变茶经济增长方式,而且对于带动相关产业发展、催生新的价值观、继承和创新茶文化具有多重意义。
简介:欧阳修有《集古录》一千卷,它的内容很广泛,而且都是石本(即拓本),因此非常珍贵。在这一千卷的《集古录》中,欧阳修对其中的部分篇章写了跋尾,跋尾计400余篇,分成十卷,《中文大辞典》称其跋尾“多考证之语。”欧阳修把《陆文学自传》的两种文本收进了他的《集古录》,均写了跋尾,可见欧阳修对陆羽著作的重视。
药食两用饮料植物资源及开发
湖南人吃茶与茶佐食
畲族迎客茶之主流形式——食茶礼
瓜豆入茶也是药
茶对人体健康有广谱效应 但不是“万病之药”
万病之药 妙用无穷——巧用茶叶防治畜禽病验方偏方集锦(一)
万病之药 妙用无穷——巧用茶叶防治畜禽病验方偏方集锦(二)
叶峰公司两项茶机产品通过省级推广鉴定
绿茶含有两种化合物有助遏制关节炎
从两个增产典型看英德地区茶园改造的现实途径
浅谈用文化产业的理念引导发展茶经济的现实意义
欧阳修两篇《陆文学传跋尾》的历史意义