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耐高温淀粉酶的应用在节能中的作用

  • 简介：近几年来,普遍采用一次糊化煮沸后直接兑醪,糖化结束即转入过滤槽进行过滤,大大简化了糖化流程,也缩短了批料周期,节省了能耗。麦汁一段冷却技术已普遍为啤酒厂家

  • 标签： 耐高温淀粉酶 冷却技术 糖化 糊化 过滤槽 麦汁
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