简介：摘要：实现现代农业可持续性的有效手段是实行绿色食品认证制度，促使农民改变现有的生产和种植方式，追求绿色生产行为。目前对绿色食品的环境认证只注重加工过程，忽视农业生产过程，而不改变农民的生产行为，却产生了不利影响。因此，有必要完善我国绿色食品认证标准，发展高效的绿色食品认证体系，完善认证技术，加强绿色生产技术及其部署服务，为绿色食品创造有利的市场条件。

简介：摘要：随着我国经济高质量发展和实现全面建成小康社会，消费者对优质安全农产品的需求越来越旺盛，同时对品牌农产品生产供给也提出了更高期望。绿色食品是我国重要的绿色农产品公共品牌，大力发展绿色食品是推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农的有效途径，也是满足人民群众美好生活新期待的必然选择。近年来，移动互联网、物联网、大数据、智能决策等现代信息技术在农业生产中加速应用，信息化正成为创新驱动农业现代化发展的先导力量。在新的形势下，如何借助信息化手段提升绿色食品产业发展水平，值得思考和研究。

简介：摘要：文章河南省正阳县绿色食品原料基地创建工作实践，分析了绿色食品原料基地创建工作的主要做法、存在问题和下步工作重点。从成立组织、操作规程、部门协作、服务机制、监督措施、基地管控、产业链条等方面提出了对策建议，为绿色食品原料基地创建工作提供参考。

简介：[摘要 ] 巨峰葡萄，原产于日本， 1959年引入中国，本品适应性强，抗逆性良好，果实穗大粒大，平均穗重 450-600克，颗粒均重 12克左右，较重的达 20克左右。适合南方亚热带季风气候种植 ，一般 6月下旬可上市 ，为南方早熟品种，成熟时呈紫黑色，果皮厚，味甜汁多，酸甜可口，含糖量 16%以上，有品质特色，发展前景看好。

简介：[摘要 ] 巨峰葡萄，原产于日本， 1959年引入中国，本品适应性强，抗逆性良好，果实穗大粒大，平均穗重 450-600克，颗粒均重 12克左右，较重的达 20克左右。适合南方亚热带季风气候种植 ，一般 6月下旬可上市 ，为南方早熟品种，成熟时呈紫黑色，果皮厚，味甜汁多，酸甜可口，含糖量 16%以上，有品质特色，发展前景看好。

简介：摘要：文章通过从注重高位引领、严格操作规程、强化部门协作、创新服务机制、细化监督措施、聚焦基地管控、延伸产业链条等方面阐述河南省正阳县创建全国绿色食品原料标准化生产基地工作时的做法和探索,通过分析了创建全国绿色食品原料标准化生产基地中存在的问题，提出来对策建议，对相关工作具体指导意义。

简介：摘要：食品安全是现代社会广泛关注的焦点，食品行业为严格要求食品检验的合格标准，采用绿色分析测试技术的方式，以多种方式应对不同类型的食品安全检测工作。本文从绿色分析测试技术的内容进行分析，并指出绿色分析技术在食品检验中的应用价值，提出了几点关于该项技术在实际的食品检验中的应用策略，旨在推动我国食品检验工作的进步与发展。

简介：【摘 要】随着经济持续增长，民众生活方式逐渐发生变化，生活水平提升的同时人们愈发注重食品安全产生的影响。有关部门在对食品进行检验的过程中，不仅要保证其质量，同时要将生态环保管理理念运用其中，避免使用化学药剂，结合实际情况建立管控制度，以此来保证食品质量，把控检验流程和各项环节，规范检测操作。文章主要对绿色分析测试技术在食品检验中的应用状况进行探究，着重分析近红外光谱技术、毛细管电泳技术等多项检测技术。

简介：摘要：伴随着时代与社会经济高速发展，人们对食品的安全越来越受到关注，同时也对其管理工作带来严格的标准。基于此，本文首先介绍了食品污染物的来源及危害，分析了食品污染检测技术研究进展及应用，并结合相关实践经验，分别从食品原材料质量控制等角度，探讨了提高食品质量与安全的有效方法与策略，阐述了个人对此的浅见，望有助于食品安全控制实践。

简介：摘要： 随着经济的发展，人民生活水平的提高，物质生活标准越来越高，食品安全问题已经成为了热点话题。由于食品的种类较多，来源也十分复杂。从食品生产到加工，再到进入贩卖市场，影响到食品安全的因素层出不穷，一旦有某个环节出现异常，就可能导致食品出现质量问题。目前食品检测技术应用十分广泛，是保障食品安全的重要手段，为人们的生活提供了可靠的保障。本文就 食品安全背景下食品检测对食品产业发展的影响展开探讨。

简介：摘要：社会的发展虽然为人类生产生活提供了诸多便利条件，生活质量较以往相比有了很大提升，但其中不乏一些危险因素，时刻威胁着人们的身体健康与生命安全，其中以食品安全问题最为显著，是需要长期关注和亟待解决的。基于此，本文分析了食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全双重挑战，旨在探寻较为合理的食品安全问题解决措施，保障人们的基本权益。

简介：摘要：随着社会经济的不断发展，人民群众的生活水平得到了有效改善，饮食结构也在逐渐转变，对于食品的质量要求标准不断提高。且当前食品市场竞争环境较为激烈，一些生产厂商没有坚持质量原则，为了达到经济效益，提高市场竞争力，生产一些假冒伪劣产品，严重侵犯了消费者权益。这就需要加强对于食品的质量与安全控制，及时发现存在的问题，通过一系列行之有效的途径进行解决，严格打击违法生产劣质食品的行为，从而有效提高食品质量安全，保障消费者合法权益。

简介：摘要：食品工程具有较强的综合性，涉及的学科知识较多。现代人类社会的发展离不开食品工程的强有力支持。衡量一个国家经济和科技发展水平的重要指标之一就是食品工程水平。作为食品工程方面专业人员，需要重视食品工程质量， 因此如何进一步保障人们食品工程 安全，强化食品安全监督和监测管理是全社会人们普遍关注的重点。

简介：【摘要】为能有效提升食品的安全，在食品加工过程中就要能够保障规范化落实，从整体上提升食品加工的质量水平，为实际食品加工工作的有效推进起到积极促进作用。基于此，本文主要从理论层面就食品安全的影响因素以及食品加工规范的影响和强化规范的措施详细探究。

简介：【 摘要 】我国经济快速发展，提高了人们的生活水平，且越来越重视食品质量。因此，食品监管部门应提高自身食品安全检测技术，健全食品安全检测体系，提高食品的安全性。基于此，本文分析了食品质量存在问题的原因、食品监督食品抽样工作的重要性以及强化食品抽样检测的途径。

简介：摘要：随着当下经济的发展，人们的生活水平提高了不少，对于食品的需求也越来越大，各种各样的食品开始生产、销售，当食品安全问题出现时，人们才逐渐认识到食品检测的重要性。那些质量不过关的食品，会给人们的身体健康造成非常大的危害，所以要保证食品检测工作能更有效的开展，需要进行深入研究。

简介：摘要：食品安全是人们生活中接触最多的话题之一，引起了人们的高度重视。笔者对食品安全的重要性以及食品安全存在的问题等进行分析，指出食品检测对食品安全而言的重要性，通过利用如色谱技术、光谱技术等科学手段可以将食品中的残留农药等有害物质准确检测，为食品安全监管提提供了科学依据，对改善人们的生活有重要意义。

简介：摘要：在社会发展过程中，为了满足市场的各种需求，食品添加剂应运而生。食品添加剂在当代社会的食物中非常常见，其种类有很多，一些是为了延缓食物的可食用时间，防止食物变质，还有一些是为了满足市场对食物味道的高要求。随着生活水平逐渐提高，民众对健康越来越注重，对食物里的食品添加剂也有很多关注。但由于一些黑商牟取暴利，采用了一些不正规的食品添加剂，让食品安全受到了很大的影响。

简介：

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