简介：详细分析了馒头在贮存过程中硬度和支链淀粉结晶的变化规律,研究表明,馒头中支链淀粉结晶、小麦蛋白质与淀粉分子之间的交互作用是影响馒头硬化的主要因子.具体讲,馒头中支链淀粉结晶速率加快或小麦蛋白质和淀粉之间的交互作用加强,会加速馒头的硬化,而改善馒头的比容可以延缓馒头的硬化.

简介：摘要 金属材料因其良好的成形性、强度和韧性得到广泛应用。其中，金属材料能够通过塑性变形过程中的加工硬化获得优异的性能组合。金属对塑性变形的响应在微观尺度上是由位错运动、晶体结构的线缺陷引起的。加工硬化是金属内部组织结构发生变化的宏观表现，是一种重要的金属强化手段，工业上经常应用加工硬化进一步提高金属或合金的强度，更好地发挥金属材料的潜力。

简介：水玻璃复合材料是一种利废、节能、低污染的高绿色度材料,在国家提倡＂节能减排＂的形势下,研究和应用水玻璃环境友好型材料必然会有良好的市场效益。本文叙述了水玻璃的特性、改性方法、硬化机理、应用领域以及制备方法,具有广阔的市场应用前景。

简介：为探讨补肾法对实验性绝经后动脉粥样硬化作用机理,将家兔以摘除卵巢和高脂伺料喂养的方法造模,在此基础上给于补肾中药(淫阳藿、菟丝子、泽泻、熟地黄等),并与肌注雌二醇组对照,12周后观察动物血脂、血一氧化氮(NO)、内皮素(ET)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的含量.结果:造模兔与正常兔相比,血脂、ET、MDA含量升高,而NO含量、SOD活性降低;中、西药物治疗组动物的上述指标均有恢复正常的趋势(P＜0.05～0.01),但两治疗组之间无明显差异.提示补肾中药可替代雌二醇,用于防治绝经后动脉粥样硬化.

简介：摘要经络是人体把各个细胞有机组织起来，提供营养，运送垃圾实现人体功能的一种工作机制。经络的“硬件”包括神经系统、神经递质、括约肌、血管、细胞外基质（ECM）、肥大细胞、各种感受器，而工作的关键是神经系统的连接关系-“软件”。

简介：人的情绪反应是人的重要本性,但是如果人类听命于自己情绪反应的支配与控制,那么人与动物就没有本质的区别。与动物在条件反射情形下形成的情绪反应机制不同的是,人类可以通过自我认知能力、创造性改变环境能力的提升来改变自己的情绪反应,甚至不受情绪反应的支配,达到一种精神自由的境界,成为自己情绪的主人。

简介：摘要目的浅谈药疹发病机理。方法查阅文献资料并结合个人经验进行归纳总结。结论药物可作为抗原，通过口服，注射和其他途径进入机体内刺激网状内皮系统产生抗体(IgE或IgG、IgM)或使淋巴细胞致敏，此为药物反应的致敏阶段，当再次用药，抗原与抗体或致敏淋巴细胞作用下即可引起变态反应。

简介：摘要：中药需经过炮制方可入药，中药炮制将传统中医药理论作为基础，根据药材的性质以及配药、制剂和临床应用的需要而发展起来的一种制药方式，坚持辨证原则对中药予以加工和处理。中草药经过不同方法加工后，其化学成分会出现一定的变化，进而影响其药理作用、药物毒性、临床疗效。中药药物性质、炮制方法以及治疗需求的差异化使得中药炮制技术不断发展。鉴于此，为满足临床以及人们对中药的需求，本文总结归纳了中药炮制前后化学成分和药理作用的变化，针对中药经过炮制的效用予以探讨，以期为中药的合理应用和中药现代化提供科学参考。

简介：摘要结合典型病例进一步探讨经皮质混合性失语强迫性复述皮层加工过程，分析复述简单通路及复杂通路语言加工机理，论证强迫性复述为初级听中枢及初级语言运动中枢及其联络纤维在失去高位皮层抑制作用后的释放作用。

简介：大量临床实践表明针刺穴位可以镇痛.针刺穴位作为我国传统医学的治疗手段,被用来缓解疼痛,治疗疾病已经有几千年的历史.中医学认为,针刺穴位可以通过调整阴阳,疏通经络,调和气血而达到解除疼痛和治疗疾病的作用.但是,针刺镇痛的本质一直未被彻底澄清.近几十年,人们通过对针刺镇痛的实验研究,已初步证实针刺镇痛效应是通过神经体液调节来实现的.

简介：本文从物料破碎的特点入手,以新颖的观点定性的阐述了破碎过程的物理本质及能耗关系,为破碎理论的发展开拓了广阔的前景。

简介：

简介：

简介：本文在明确冷暖感、湿冷感、接触湿冷感等概念的基础上,分析了在冬季着装状态下,人体热量、水汽散失的途径和人体产生冷感的原因.

简介：

简介：摘要：随着我国经济的快速发展，社会在不断进步，换热器种类有很多种，根据用途主要有加热器、热交换器、再沸器、冷却器四种。换热器也因此应用在不同的工业系统，其形式与结构也会发生较大的变化。换热器在石油化工、煤化工、炼油等相关行业中起到了不可或缺、举足轻重的作用。在不同工作环境下的换热器也应该有不同的设计方案，如在不同温度、不同流体、腐蚀性强弱、气压强弱等物理环境条件下，换热器的结构和选材不同。满足工作环境要求主要是通过选择适合设备各部位的材料，同时还要考虑换热器合理的防腐工艺，将设备的服役效果升级。

简介：摘要：本文论述了锅炉结焦的，以及影响电力锅炉经济、安全运行问题。

简介：肝炎后肝硬化患者血清瘦素测定的临床意义；MELD分级与Child分级对328例肝硬化患者临床评估的比较；肝硬化患者并发糖尿病及其相关因素分析：附660例报告；凝血指标在判断肝硬化患者病变严重程度中的价值；补钙作为肝硬化病人的基础治疗。

简介：摘要黄疸发病多认为系“湿邪”为患，多以化湿、利小便为主治。本文认为肝失疏泄，气机郁滞，导致疏泄胆汁不力，胆汁泛溢于肌肤而成黄染。因此，肝气郁结是其基本病机。临床疏肝解郁为基本治则。

简介：语境是复杂的、动态的，语境对于交际双方的互相理解、决定指称乃至话语意义具有重大作用。但是，语境又具有多义性，多义是由话语双方在交际中只强调语境信息，而忽略语境事实导致的。语境多义是说话者和听话者达到有效交际取效的主要障碍。事实上，人们交际的过程是将事实放在它的语境中，使事实重新语境化，并排除多义语境的过程。对语境多义性进行分析有助于交际双方对话语真实意义的理解。