简介:摘要目的采用Meta分析探讨含糖饮料及人工甜味剂饮料摄入与人群新发心血管疾病的关联。方法以sugar-sweetened beverages、artificially sweetened beverages、coronary heart disease、stroke、cardiovascular disease、含糖饮料、人工甜味剂饮料、冠心病、卒中、脑卒中、脑出血、心血管疾病为关键词,系统检索PubMed、EMBASE、Web of Science、Cochrane library、ProQuest、中国知网、万方数据服务平台、维普中文科技期刊等数据库截至2020年5月31日发表的饮料摄入与新发心血管疾病关联的相关文献,同时从ClinicalTirals.gov、International Clinical Trials Registry Platform网站补充收集相关文献。采用Stata 13软件分析数据,计算合并的RR(95%CI)值、检验异质性、评估发表偏倚。结果从检索的40 804篇文献中,最终纳入14篇文献,其中12篇来自欧美国家,2篇来自亚洲国家。研究对象的基线平均年龄为52~69岁,平均随访时间为6~26年。Meta分析结果显示,与最低组相比,合并的含糖饮料摄入量最高者冠心病、卒中和心血管事件的发病风险RR(95%CI)值分别为1.11(1.04~1.18)、1.10(1.01~1.19)及1.09(0.96~1.24);合并的人工甜味剂摄入量最高者冠心病、卒中和心血管事件的发病风险RR(95%CI)值分别为1.10(0.98~1.23)、1.19(1.09~1.29)、1.32(1.15~1.52)。对于卒中亚型进一步分析发现,与最低组相比,合并的含糖饮料摄入量最高者缺血性脑卒中、出血性脑卒中的发病RR(95%CI)值分别为1.10(0.99~1.22)、0.86(0.71~1.04);合并的人工甜味剂摄入量最高者缺血性脑卒中、出血性脑卒中的发病RR(95%CI)值分别为1.23(1.04~1.46)、1.33(1.03~1.72)。结论摄入过多含糖饮料或人工甜味剂饮料可能增加人群冠心病及卒中,尤其是缺血性脑卒中的发病风险。
简介:摘要:文章以燕麦坚果以及奶粉等为原材料,深入分析与研究了燕麦坚果复合乳饮料的具体加工工艺,通过淀粉酶与糖化酶等进行饮料制作,并通过添加适量的黄原胶等稳定剂,从而提高饮料的整体稳定性和口感。经过单因素试验与正交试验的深入探究,优化了工艺配方。并得出燕麦坚果复合乳饮料最优配方为脱脂乳35%、酶解燕麦浆45%、黄原胶0.2%、坚果浆12%。采用该工艺技术,可使饮料的整体稳定系数达到99.7%,蛋白质实际含量2.18%,脂肪实际含量3.15%。复合乳饮料口感与气味协调、色泽均匀,并且富含优质蛋白与膳食纤维,营养丰富,是保健饮料的最佳选择。其次,采用酶解工艺技术降低了燕麦浆黏度,这样更加利于工业化生产,同时也可以通过酶解所产生的甜味替代蔗糖,市场应用前景广阔。
简介:摘要目的探讨尿沉渣分析仪检测混浊尿液标本中尿沉渣的效果及价值。方法选取2020年8月至2021年5月陆军第八十三集团军医院检验科收治的200例接受尿沉渣检查的患者,男102例,女98例,年龄(46.4±3.5)岁,年龄范围为18~75岁。采用尿沉渣分析仪检测与显微镜检测两种检测方法对混浊尿液标本中的尿沉渣进行检测,比较两种检测方法检测出的管型、白细胞、红细胞、上皮细胞及芽殖酵母阳性检测结果。结果尿沉渣分析仪检测下管型阳性检出率[11.0%(22/200)]、白细胞阳性检出率[83.0%(166/200)]、红细胞阳性检出率[80.0%(160/200)]、芽殖酵母阳性检出率[40.0%(80/200)]均高于显微镜检测[1.0%(2/200)、70.0%(140/200)、64.0%(128/200)、2.0%(4/200)],差异有统计学意义(P<0.05);两种检测方法上皮细胞阳性检出率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论与显微镜检测比较,尿沉渣分析仪对混浊尿液标本进行尿沉渣检查的管型、白细胞、红细胞及芽殖酵母阳性检出率较高,但在此类尿液标本尿沉渣检查中存在一定的假阳性现象,需结合联合检查结果共同诊断患者疾病。
简介:摘要:在很多化工单元操作中,气水混合技术均有应用,本文将其应用于碳酸饮料生产作业中,基于对气水混合技术原理的分析,阐明技术应用下碳酸饮料生产工艺流程及技术方案,在降低电能消耗、避免污染气体排放等方面表现出很好显的应用优势。
简介:摘要:在很多化工单元操作中,气水混合技术均有应用,本文将其应用于碳酸饮料生产作业中,基于对气水混合技术原理的分析,阐明技术应用下碳酸饮料生产工艺流程及技术方案,在降低电能消耗、避免污染气体排放等方面表现出很好显的应用优势。
简介:摘要目的分析亲水性丙烯酸酯人工晶状体(IOL)植入术后远期混浊的原因与IOL置换术的预后效果。方法回顾性系列病例研究。收集2019年1月至2020年6月山东第一医科大学附属青岛眼科医院诊断为超声乳化白内障吸除联合IOL植入术后远期亲水性丙烯酸酯IOL混浊的患者15例(15只眼)。分析患者临床资料;选取其中2片混浊IOL使用共聚焦显微镜和扫描电镜观察其表面沉淀物的位置和形态,利用能谱分析检测沉淀物中的元素成分;分析行IOL置换术患者术中、术后并发症;采用配对t检验比较IOL置换术前后最佳矫正视力(BCVA)。结果15例患者发现IOL混浊与首次IOL植入间隔时间为(27.3±5.9)个月,均为单眼IOL混浊,其中9例患有高血压病;在山东第一医科大学附属青岛眼科医院行白内障摘除手术的10例患者中4例糖化血红蛋白A1c明显超出正常值。混浊IOL在共焦显微镜下可见其表面有大量珊瑚状颗粒物沉淀;扫描电镜观察可见颗粒物沉淀结晶以多形态聚集,上下交错,富有层次感;能谱分析证实IOL附着的沉积物中含钙、磷元素。13例(13只眼)行IOL置换术,术中4例发生晶状体后囊膜破裂,3例新IOL植入睫状沟内,1例悬韧带断裂;裸眼BCVA(最小分辨角对数视力)IOL置换术前为1.03±0.64,IOL置换术后为0.39±0.21,差异有统计学意义(P<0.05)。结论亲水性丙烯酸酯IOL植入术后远期混浊为表面钙磷化合物沉积所致,IOL置换术能安全有效改善患者的预后视力。(中华眼科杂志,2021,57:512-518)
简介:摘要:为了有效提高碳酸饮料生产线生产效率,同时,优化碳酸饮料产品质量,将在线自动COP系统创新性地应用于碳酸饮料灌装机的清洗作业中,系统对各种相关设备加以利用,科学、有效地组织整个清洗过程,将时间、温度、机械力等各要素在清洗环节的作用充分发挥出来,提高清洗稳定性,保证清洗效果,在保证产品生产质量的同时提高运营效率,实现对传统手工清洗不足的弥补。
简介:摘要:为了有效提高碳酸饮料生产线生产效率,同时,优化碳酸饮料产品质量,将在线自动COP系统创新性地应用于碳酸饮料灌装机的清洗作业中,系统对各种相关设备加以利用,科学、有效地组织整个清洗过程,将时间、温度、机械力等各要素在清洗环节的作用充分发挥出来,提高清洗稳定性,保证清洗效果,在保证产品生产质量的同时提高运营效率,实现对传统手工清洗不足的弥补。