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43 个结果
  • 简介:扼要探讨了制革工业中的主要污染源之一--铬对生物的影响及其环境标准,并综合介绍了铬的分析方法及其污染防治技术.

  • 标签: 铬污染 制革工业 防治技术 废水处理
  • 简介:皮革工业是重污染行业,要实现可持续发展.必须解决环境问题。本文对皮革行业产生的污染进行了分析,探讨了可能的解决办法。

  • 标签: 皮革行业 环境污染 硫化物 废水处理
  • 简介:营养液霉菌污染状况调查胡敏云葛素君冯济富王勤军浙江省台州市卫生防疫站(317000)随着人民生活水平的提高和食品工业的发展,营养液已成为人们日常生活中的一类保健食品。为了解该类食品霉菌污染状况,我们进行了调查,现报告如下。1材料与方法1.1调查对象、...

  • 标签: 营养液 霉菌污染 真菌毒素 研究进展 营养与食品卫生学 卫生质量
  • 简介:研究了木浆和竹浆中段废水的污染特性.结果表明,制浆中段废水生化处理性很差,常规的活性污泥法对该废水的脱色效果不理想,甚至会引起木浆中段废水颜色的加深;pH值增大,中段废水的颜色加深;中段废水相对分子质量大的有机污染物是废水色度和溶解性CODCr的主要来源;制浆中段废水中的有机污染物是以胶体形态存在的,其表面电位为负值,生化处理后废水的Zeta电位降低.

  • 标签: 中段废水 污染 色度 有机污染物
  • 简介:快餐盒饭细菌污染状况调查陈太基戴建华王为云封幼玲江苏省卫生防疫站(210009)快餐盒饭的卫生状况直接关系到广大人民的身体健康,为了使快餐盒饭这一高效快捷的用餐方式健康发展,也为给卫生监督工作提供可靠的依据,我们于1996年6月间对南京市某地区的76...

  • 标签: 快餐盒 细菌污染状况 菌落总数 大肠菌群 外资企业 食物中毒
  • 简介:以往,环保研究大多集中于减少众所周知的水中污染物、需氧量、含氮化合物、含硫化合物以及铬等的影响。然而.目前的环保研究正在将注意力更多地转向所谓的微量污染物,特别是那些列入国际性、区域性或国家“黑名单”的物质。原料皮及半硝革内存在的杀虫剂及农药.在转化为污水的污染负荷时.很容易超过环保立法部门要求的水准。

  • 标签: 微量污染物 皮革工业 环保研究 含氮化合物 含硫化合物 环保立法
  • 简介:肉与肉制品被细菌污染而引起的食物中毒,约占食物中毒起数的60~70%,而且又以集贸市场所销售者较多。为严防细菌性食物中毒,加强肉与肉制品的卫生管理,我们于1988年6月中旬对本市市区范围内集贸市场熟肉摊贩所销售的熟肉及其制品进行了细菌学调查,现将调查结果报告如下:

  • 标签: 熟肉制品 细菌污染 起数 卫生管理 大肠菌群 感官检查
  • 简介:河豚中毒及其防治(综述)王健伟,罗雪云,计融卫生部食品卫生监督检验所(100021)河豚中毒是一种因食用有毒河豚而导致的食物中毒,引起中毒的物质主要是河豚毒素(tetrodotoxin,TTX),另外还有脱水河豚毒素、脱氧河豚毒素、河豚酸等多种河豚毒...

  • 标签: 河豚中毒 食物中毒 食品卫生学 河豚毒素 卫生防疫资料 卫生监督
  • 简介:一起镉污染引起的食物中毒黄剑屏侯为道徐东唐晓成都市食品卫生监督检验所(610021)1994年3月9日,某地矿局机关幼儿园在食用奶糖后发生食物中毒,经调查及试验证明系奶糖加工生产时所用脱膜剂污染所致。1流行病学调查1994年3月9日,该幼儿园幼儿午...

  • 标签: 食品卫生 镉污染 食品添加剂 金黄色葡萄球菌 奶糖 人民卫生出版社
  • 简介:为探讨淀山湖、东湖、鄱阳湖水系浮游藻类和藻类毒素的污染及鱼体内微囊藻毒素的富集情况,于2000年7月和10月,采集了上述湖泊的水样和鱼样,用ELISA方法对样品的微囊藻毒素进行了测定.结果显示:蓝藻已经成为上述三大湖泊的优势藻种.发生水华的同一湖泊中,10月份水中的微囊藻毒素(MC)含量,显著高于7月份水中MC含量(P<0.05).淀山湖水中MC含量,显著高于鄱阳湖水中的MC含量(P<0.05),后者又显著高于东湖水中的MC含量(P<0.05).东湖鱼体中的MC含量,显著低于鄱阳湖和淀山湖鱼体中的MC含量(P<0.05).鱼样肌肉中MC含量,均显著低于肝脏中MC含量(P<0.05).本研究为制定水及水产品中微囊藻毒素的安全限量标准,提供了科学依据.

  • 标签: 淡水湖泊 浮游藻类 微囊藻毒素 污染 测定 ELISA方法
  • 简介:目前农贸市场出售的肉品,大多由个体户自行屠宰后摆摊销售。在屠宰、运输及出售过程,卫生情况差,交叉污染严重。为了解这些肉品中沙门氏菌污染情况,我们对生鲜猪肉、舌、血、肺、胃、肝、心、肠、牛肉、羊肉、鸭肉、鸭血等肉品样品进行了调查,现将结果报告如下:

  • 标签: 污染情况调查 肉品 交叉污染 卫生情况 鲜猪肉 血清型
  • 简介:本文对120份乳品进行了肠球菌检验,结果:生鲜牛乳肠球菌检出率为50%,平均茵量为1.8×104个/ml,消毒牛乳在装瓶前没有检出,装瓶后检出率为36%,平均菌量为1.9×10~2/ml。将检出的菌株按Lancefield氏D群链球菌鉴定分类表进行分类鉴定,结果:粪链球菌占54.4%,类粪链球菌占26.3%,坚忍链球菌占15.8%,牛链球菌占3.5%。肠球菌分离计数平板采用叠氮钠—结晶紫—七叶甙琼脂平板为好。

  • 标签: 肠球菌 七叶甙 检验方法 琼脂平板 消毒牛乳 生鲜牛乳
  • 简介:为保障食品安全,"食品污染物监测及其健康影响评价的研究"被列入国家科技部"十五"攻关课题.主要研究内容为食品污染物分析质量控制研究;污染物(包括金属污染物,农药残留)监测技术研究;建立有害物质暴露危险性评估技术;生物学标志物研究.研究完成后,建立了我国与国际接轨的污染物监测网框架,提出了我国食品污染物监测分析质量控制评价原则,提高了我国污染物监测水平.绘制了我国食品污染物基本状况表.我国食品中重金属污染主要是铅污染,各年龄段铅的摄入量偏高,特别是儿童已经达到PTWI的105.6%~109.7%.说明我国食品中铅的含量偏高,应该修订国家标准.镉污染主要在鱼类,全国平均值超过国家标准,其中河南省淡水鱼的镉平均值是国家标准的近3倍,其他食品镉的污染不严重.砷、汞在食品中的污染不严重.成功地以总膳食研究为手段进行膳食暴露评估.在国际上首先建立了反映人体微量氯丙醇暴露的β-氯乳酸的痕量检测技术,并作为理想的接触标志物用于人体氯丙醇的暴露评价;初步建立了以监测母乳中二NFDA1英负荷水平作为接触标志物和生殖内分泌指标作为效应标志物的体系;应用人胚肾LH/CG受体重组细胞株生物发光法测定血清中的BCG.研制出监测网研制数据上报系统计算机软件.该研究对保障食品安全提供了方法和科学依据.

  • 标签: 食品安全 食品污染物监测 健康影响 质量控制 金属污染物 农药残留