简介：1红雪兔的加工技术红雪兔成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净重的50%～55%.

简介：1备料鲜鸡蛋1000个(用鹅蛋、鸭蛋加工时配料应适当增减)、纯碱(食用纯碱面)10千克、生石灰2525千克、红茶末5丁克、食盐4千克、黄丹粉0．9下克、草木灰25千克、干黄土25千克、水50千克。

简介：1全株玉米青贮原料要求1．1含糖量全株玉米青贮原料中必须含有最低需要的含糖量，选用“正青贮糖差”的原料，即青贮原料中的含糖量应高于该原料青贮所需的最低含糖量。青贮糖差的计算方法见附录。

简介：8月27日上午，国家油脂加工技术研发分中心揭牌仪式在河南省农科院举行。此举将促进河南的油脂加工技术创新水平进一步提高。

简介：四川紫坪铺水利工程是国家西部大开发“十大工程”之一,干2001年3月29日正式动工兴建,计划2006年12月竣工。这项工程是举世闻名的都江堰灌区的重要水源工程,也是岷江上游不可多得的调节水库,它以灌溉和供水为主,兼有发电、防洪、环境保护、旅游等综合效益。该工程位于岷江上游距成都50公里处,座落于都江堰市紫坪铺镇。工程规模宏大,水库正常蓄水位877米,最大坝高156米,总库容11.12亿立方米,其中调节库客7.74亿立方米,4台水电机组总容量为76万千瓦。

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简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术课程的开发与实践。

简介：为了改善人们的膳食结构．普及推广兔肉烹饪及深加工技术，促进兔肉消费．河南省畜牧兽医学会兔业分会兔美食专业委员会于5月22日～5月26日在平顶山市阿生大筐啤酒免有限公司举办首届兔肉烹饪及深加工技术培训班。

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简介：近几年来，伴随我国人们生活水平的不断提高和进步，草鱼作为我国淡水鱼的养殖品类之一，养鱼的养殖面积随之不断扩大，同时，消费者对于草鱼的质量提出了全新的要求，因此，养殖质量优质的草鱼已经成为增长养殖草鱼经济效益的未来趋势之一。由于草鱼作为一种较为特殊的鱼类，其养殖技术的要求也不断提高，在实际养殖的过程中存在一定的特殊性。因此，本文通过详细探宄草鱼的养殖技术，并且加强对于草鱼病害防治技术的研究，进而提高草鱼养殖业的经济效益。

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简介：山鸡，又名野鸡，因其营养丰富、汤鲜味美，加之外表艳丽，已成为人们逢年过节送礼的佳物，市场上供不应求。目前，百朋镇山鸡养殖初具规模，养殖技术也趋于成熟，笔者将山鸡养殖技术归纳如下。

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简介：果园养龟是以动植物生态空间充分利用的提高单位面积经济效益的好途径,它具有节约人工养龟类的成本及有效降低果

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简介：1.载体材料固体分散体的溶出速率在很大程度上取决于所用载体材料的特性。常用载体材料可分为水溶性、难溶性和肠溶性三大类,几种载体材料可联合应用,以达到所要求的效果。(1)水溶性载体材料常用的有高分子聚合材料、表面活性剂、有机酸以及糖类等。①聚乙二醇类。聚乙二醇类(PEG)具有良好的水溶性亦能溶于多种有机溶剂,使药物以分子状态存在,且在溶剂蒸发过程中黏度骤增,可防止药物聚集,一般选用分子量1000～20000。常用PEG4000和PEG6000,当药物为油类时,宜用PEG12000或PEG6000与PEG2000的混合物。②聚维酮类。聚维酮化学名称为聚N-乙烯基吡咯烷酮(PVP),为高分子聚合物。无毒,熔点较高,对热稳定(150℃变色),易溶于水和多种有机溶剂,对多种药物有较

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