简介：淋巴系统是由淋巴管、淋巴器官及淋巴组织组成，是体内的重要滤过器及防卫装置。淋巴结是反映机体病理状态的器官，检验淋巴结是宰前检验的继续和补充。颌下淋巴结、颈浅背倾淋巴结、腹股沟淋巴结和骼内淋巴结是宰后检验猪肉时最具有剖检意义的淋巴结。

简介：2011年10月17日青岛啤酒（泰国）有限公司签约仪式在曼谷的举行，公司预计年产啤酒20万千升，计划于2013年正式建成投产。

简介：一直以来,蒙牛都以改革和创新者的身份，在乳品行业创造了很多神话与传奇,面临如今的蒙牛，很多人的心态应该是很复杂的.

简介：中国每年有超过1600万的新生婴儿，以及三岁以下的共计4500万的婴幼儿，这足以构成中国庞大的奶粉（本文中的奶粉是指婴幼儿配方奶粉）消费市场。我们知道一个市场的规模是以消费群体的大小决定的，而中国奶粉市场的刚性需求，促使中国奶粉行业每年都在快速增长。

简介：2008年即将过去，中国乳业将迎来一个新的年度，在这一年里，得到太多的经验教训，经验是宝贵的，教训是深刻的。最宝贵的经验莫过于三聚氰胺给中国乳业当头棒喝，引发了多种问题。其实问题是一直存在的，只是潜伏在繁华之下，没有看到也不意味蕾不会冒出来，三聚氰胺给国人和企业太多的反思，而由此学习到更多的市场经验。

简介：肉食是城乡人民的主要副食品，健康卫生的肉食，其营养丰富，味美可口，有利于人体健康。反之，一切病害劣质肉食，不仅食之无益，而且直接危害消费者的身体健康。久禁不绝的注水肉就是一大公害。

简介：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天能喝上一斤奶。”这是2006年4月23日，温家宝总理在参观重庆光大奶牛科技园时的题词。几乎在这个消息发出的第一时间．利乐公司学生奶项目经理柴彤涛就兴奋地打电话告诉了我。

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简介：本文针对当今社会发展的特点和实际，为了满足社会发展的需要和人们对肉品的要求，从而阐述现在发展的肉品新鲜度的快速检测技术的原理以及测定方法，以便于对肉品的新鲜度进行快速准确地检验，剔除有损害人类健康的变质肉，保障食品安全的健康发展。

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