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  • 简介:摘要:本篇论文的摘要,研究了枸杞的活性成分及其抗氧化性。通过实验分析发现,枸杞富含多酚类化合物如儿茶素、花青素和类黄酮等,这些成分具有较强的抗氧化作用,可清除体内自由基、保护细胞免受氧化损伤。同时,胡萝卜素也是其中重要的成分之一。该研究为深入了解枸杞的保健功能及开发相关产品提供了参考。

  • 标签: 枸杞油果 活性成分 抗氧化
  • 简介:介绍以中宁红枣、枸杞为主要原料制作红枣枸杞片的工艺研究。研究表明,枸杞和红枣质量配比8∶2,白砂糖15%,低聚果糖6%,柠檬酸1%,加入适量甘油和成团,经过压片、切条、干燥,制作的红枣枸杞片色泽红润、香甜、柔软,是一种具有营养保健功能的休闲食品。

  • 标签: 红枣 枸杞 果片 工艺
  • 简介:摘要黑枸杞属于传统名贵药材,具有抗衰老、抗氧化、保护心肌等作用,对人类的保健、药用市场有巨大推动作用。现今,黑枸杞的药物作用日益受到关注,针对黑枸杞中的药用成分的相关实验研究也逐渐增多。本综述总结了近年来黑枸杞中药用成分的研究现状,为今后更大程度上的开发与利用黑枸杞提供参考资料。

  • 标签: 黑果枸杞 药用成分 研究进展
  • 简介:摘要黑枸杞是我国西北荒漠地区特有的野生植物资源,是一种有待开发的野生植物资源。黑枸杞含有花色苷、原花青素、多糖和黄酮等多种生理活性成分,可以有效清除自由基,抑制脂质过氧化反应,保护细胞免受损伤,具有良好的抗氧化作用。本文将对其生抗氧化的生理活性成分进行综述。

  • 标签: 黑果枸杞 抗氧化活性成分 自由基
  • 简介:摘要黑枸杞是一种兼具保健和药用价值的植物,具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、降血脂等药理作用。综述近年来黑枸杞的化学成分研究进展,为黑枸杞药效成分的开发和利用提供参考。

  • 标签: 黑果枸杞 化学成分
  • 简介:摘要: 目的: 通过试验研究枸杞对肥胖高脂血症大鼠血脂的影响。方法:以基础饲料饲喂大鼠,观察7天后,取尾血,测定各项血脂指标,根据血清总胆固醇(TC)水平,将动物随机分为正常对照组、高脂对照组、枸杞低、中、高剂量组。正式实验开始后,除正常对照组继续喂普通饲料外其余各组动物换用高脂饲料。每日一次灌胃给予大鼠受试物溶液。高脂对照组、正常对照组灌胃给予相当体积的大豆油。连续给予

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  • 简介:摘要黑枸杞(LyciumruthenicumMurr)是茄科(Solanceae)枸杞属(LyciumL)多年生灌木。黑枸杞既具有丰富的营养价值,又具有一定的药理活性,在食品、医药等方面日益受到重视。本文以黑枸杞的化学成分及其质量评价的分析方法进行综述,为进一步开发研究黑枸杞提供参考。

  • 标签: 黑果枸杞 化学成分 分析方法
  • 简介:摘要目的研究黑枸杞总黄酮体外抗氧化活性。方法利用硫氰酸铁法;Fentaon反应;TBA法研究黑枸杞总黄酮体外抗氧化活性。结果黑枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力,在一定浓度范围内,黑枸杞总黄酮能将Fe3+还原成Fe2+,具有还原能力,能清除Fentaon反应产生?OH,抑制?OH诱发卵磷脂脂质过氧化作用,防止红细胞膜氧化溶血,并显示出一定的量效关系。结论在一定浓度范围内,黑枸杞总黄酮具有抗氧化活性。

  • 标签: 黑果枸杞 总黄酮 抗氧化 体外
  • 简介:高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商。产品涵盖沙棘籽、沙棘、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁,以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等。沙棘一般只是经过离心、压榨或发酵而获得的,这种称为毛果。高原圣果沙棘制品有限公司经过多年的研究,研制出一套独特的加工工艺,将毛果再经过去杂、脱酸、脱水、脱胶、脱色、脱蛋白、脱过氧化物等工序精制,由此获得的沙棘色泽纯正,富含人体所必需的不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素等营养成分,堪称沙棘中的极品,深受广大中外客户的青睐。

  • 标签: 沙棘制品 果油 高品质 沙棘提取物 不饱和脂肪酸 有限公司
  • 作者: 陈超 许惠玲 魏蔚
  • 学科:
  • 创建时间:2021-12-14
  • 出处:《中国科技人才》2021年27期
  • 机构:北京同仁堂健康药业(青海)有限公司 青海 海西州 817000
  • 简介:摘要:在黑枸杞熟制加工过程中,高温熟化将促使产品充分发生MR反应,出现风味、色泽等方面的变化。基于此,对MR反应作用展开了分析,利用冻干枸杞开展熟化实验,确定反应温度和时间给产品色泽、水分等因素带来的影响。通过综合评价,确定在65℃和40h条件下可以加工出品质最佳枸杞产品,为改进相关加工工艺提供参考。

  • 标签: MR反应 黑果枸杞 熟制加工
  • 简介:  黑枸杞叶片甲醇提取物对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基都有清除能力,  目的测定黑枸杞叶片甲醇提取物对DPPH自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O·-2)的清除能力,样品对羟自由基的清除能力结果见表3

  • 标签: 提取物清除 果枸杞叶 枸杞叶甲醇
  • 简介:枸杞这个名称始见于2000多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:"枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。"枸杞主要有中华枸杞和宁夏枸杞两种。宁夏枸杞的叶通常为披针形或长椭圆状披针形,花萼通常为2中裂,裂片顶端常有胼胝质小尖头或每裂片顶端有2~3个小齿;花冠筒明显长于檐部裂片,裂片边缘无缘毛;果实甜,无苦味;种子较小,长约2毫米。

  • 标签: 宁夏枸杞 《诗经》 裂片 李时珍 药物学 胼胝质
  • 简介:

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  • 简介:一崖背面子上挂着两棵枸杞树。它们相互挨近着依偎着,迎风傲雪,以顽强的生命力将自己的根基一点一点扎进厚土之中,牲畜挨碰不着,安全是安全了些,只因水分营养不足,皮色皱巴而黝黑,枝干苍老而萎缩,但结出的枸杞却是鲜红鲜嫩的。农历六月,院子里落下一些被麻雀啄破

  • 标签: 庄子 狮子 生命力 师傅 麻雀 八仙桌
  • 简介:苍茫的大地朔风吹绿的一抹红似江南羞涩的女子那低到尘埃里的红是风沙写给大地的相思

  • 标签: 枸杞 大地 相思
  • 简介:材料:枸杞子适量,大米半碗,鸡胸肉半个,葱2根,香菇5朵调料:料酒、盐各适量做法1.先将香菇洗净,浸泡在水里,备用。2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放八锅中,加水、料酒、少许盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。

  • 标签: 枸杞粥 枸杞子 鸡胸 香菇 料酒
  • 简介:本项目研究了沙棘对小鼠免疫调节的作用。根据沙棘软胶囊人体推荐日摄入量O.05g/kg.BW扩大10、20、30倍设置低、中、高三个剂量组,即0.5、1.00、1.5g/kg.BW,另设空白对照组和溶剂对照组。采用SPF级昆明种小鼠,连续经口灌胃给予,30d后开始实验。实验结果以P〈0.05判断为显著性差异,结果显示:各剂量组与溶剂对照组比较,小鼠体重、淋巴器官/体重比值差异均无显著性。1)高剂量组能明显增强ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增值能力;2)高剂量组能明显增强二硝基氟苯诱导的小鼠迟发型变态反应;3)高剂量组能明显升高小鼠血清溶血素含量;4)高剂量组能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能;5)高剂量组能明显增强小鼠碳廓清能力;6)高剂量组能明显增强抗体生成细胞能力。结果显示:沙棘能显著提高小鼠免疫力,同时不会影响小鼠的免疫器官,无负面影响。

  • 标签: 沙棘果油 免疫活性 小鼠